- 【事業内容】
- ■飲食店及び居酒屋の経営、企画及び管理業務 ■各種コンサルティング業務 ■フランチャイズ契約による飲食店事業の運営 ■上記各号に付帯関連する一切の業務
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 『升亀』の店舗スタッフ(未経験歓迎)◆日本酒を多く取り揃える居酒屋/残業月10h程度/月9日休み 定番から幻と言われる日本酒まで取り揃える居酒屋『升亀』で、注文対応や料理提供といったホール業務をお任せします。ゆくゆくは、仕込みや盛付などのキッチン業務も担当することが可能です。1つひとつの業務難易度は高くないので、未経験の方もご安心ください。【Q】『升亀 新橋店』ってどんなお店? 定番から幻と言われる日本酒まで多く取り揃える居酒屋です。30代~50代を中心に大人数での宴会、同僚同士や友人との飲み会など、さまざまな場面でご利用いただいています。リピート客の割合は全体の6割程度と多く、お客様との関係性も楽しみながら働けます。 【Q】1日のお客様数は? 席時間を設けていないため、「回転率が良くて大変…」といったことはありません。平均1組4~5名程度で、月~水10組、木金15~20組、土曜6~7組のお客様が訪れます。 【Q】入社後すぐにお任せする仕事は? お客様の注文対応や料理の提供、お会計対応など基本的なホール業務をお任せします。1つひとつの業務の難易度は高くないので、全くの未経験の方もご安心ください。4~5名のスタッフと一緒に働くため、困ったことや分からないことがあればいつでも相談可能です。 【Q】将来的にお任せする仕事は? 仕込みや切り分け、盛付、調理などキッチン業務やアルバイト管理もお任せします。まずは簡単な仕込みなどから始めて、調理にも挑戦していきましょう。 【Q】仕事の魅力は? アイデアが通りやすく「新しい日本酒をメニューに入れたい」など、積極的な提案ができる環境です。「この日本酒がオススメですよ」とお客様からご紹介いただいたり、「この料理に合う日本酒を探していて…」とお客様に相談したりする場合も。アイデアを活かせる上に、お客様と関係性を構築できることが魅力です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎応募時に必要な経験や資格はありません! ◎社会人デビュー、正社員デビューの方も大歓迎です! \こんなあなたにおすすめ/ □飲食業に興味がある方 □雰囲気の良い職場で働きたい方 □仕事とプライベートを両立したい方 |
募集背景 | \『升亀 新橋店』で働いてくださる方を5名以上募集します!/ 東証スタンダード市場上場企業として、メタバース事業や金融サービス事業を展開するGFA株式会社。そんなGFAグループの一員として、空間プロデュース事業の拡大を目的として2021年に設立されたのが当社です。東京都練馬区にある『焼肉まっしぐら』をはじめ、複数の飲食店やパン屋の運営を行なっています。 今回募集するのは、東京都港区に店舗を構える『升亀 新橋店』。定番から幻と言われる日本酒を多く取り扱い、30代~50代の会社員を中心にご利用いただいている居酒屋です。今後も変わらぬサービスを提供するため、5名の仲間を新たに迎えることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
※試用期間は3ヶ月です。試用期間中の給与・待遇に変動はありません。 |
勤務地・交通 |
升亀 新橋店/東京都港区新橋3-8-8 リバティ8ビルB1階
◎基本転勤はありません。 交通
JR各線「新橋駅」より徒歩5分
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勤務時間 | 変形労働時間制(週平均実働40時間) ◎残業は月10時間程度です。 ※平日は14:00~24:00、土曜日は14:00~23:00のうち、実働8時間(日・祝は定休日)となります。16:30オープンで午前中の勤務はなく、生活リズムを崩さずに働けます! |
給与 |
月給25万円~32万円 ◎経験・能力を考慮し決定します。 年収例
300万円/入社1年
426万円/入社1年(店長職) |
休日休暇 | ■週休2日制(月9日休み/シフト制) └定休日である日曜を含む月9日休みとなります。 ■祝日 ■夏期休暇(お盆の期間で3日) ■年末年始休暇(12/31~1/3までの予定) ■年次有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給 年2回(1月・7月) ■業績連動賞与 ■交通費支給(月2万5000円まで) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(全額支給) ■深夜手当 ■賄いあり ■制服貸与 |
教育体制について | <教育体制> 基本的にはOJTで注文対応や料理提供など、ホール業務を習得していきます。徐々に簡単な仕込みや盛付など、キッチン業務にも挑戦。日本酒に関する知識を身につけながら、お客様にとって心地よい接客を目指していきましょう。また、今後店舗展開も視野にいれているため、店長を目指すことも可能です。 |
配属部署について | <配属部署> 『升亀 新橋店』では、男性3名(アルバイト1名、社員2名)、女性2名(アルバイトのみ)が働いています。明るくワイワイとした雰囲気が特徴の職場で、プライベートの話で盛り上がることも。フランクに楽しみながら働いて、友達のような関係性を築いています。店長も役職ではなく「〇〇さん」と呼ぶなど距離が近く、相談や質問をしやすい環境です。 |
会社名 | GFA FOODS株式会社 |
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設立 | 2021年 |
代表者 | 代表取締役 津田 由行 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 43名(2024年3月時点) |
事業内容 | ■飲食店及び居酒屋の経営、企画及び管理業務 ■各種コンサルティング業務 ■フランチャイズ契約による飲食店事業の運営 ■上記各号に付帯関連する一切の業務 |
事業所 | 本社/東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山BIZ+2階 |
企業ホームページ | https://www.gfafoods.info/ |
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