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取材から受けた会社の印象
グループ年商650億円を誇るジャパンクリエイトグループで中核事業を手がけてきた同社。特に「精肉テナント事業」は売上のほとんどを占めており、多くの問い合わせが寄せられているそうです。スーパーやドラッグストアの売場の一部をテナント契約し、FC店舗として出店。FCオーナーは在庫や商品ロス、従業員の管理などへアドバイスをしてもらえるため、安定した収益が確保しやすくなっています。売上UPにつながればつながるほど、FCオーナーの収入も上がり、同社も赤字になることはありません。現在の様な市況下においてスーパーやドラッグストアの業績が好調となり、「マスクを買うついでに、生鮮食品も買いたい」というニーズが増えていることも、依頼が増えている背景として考えられるようです。
残業も少なめで、しっかりと休みも取れ、福利厚生も整っています。未経験からスキルアップし、長く活躍したい方にはぴったりなのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■店長や拠点長から頼っていただけます。
精肉コーナーの店長や加工センターの拠点長の中には、食品衛生法や食品表示法など法律やルールに詳しくない人も。そのため、食品衛生のプロとして、質問や相談を受けることが少なくありません。たとえば、「このパッケージのラベル、問題ないかな？間違っていたら、書き方を教えて」「今回の法改正には、こう対応すれば良いのか。ありがとう」と、頼っていただいたり感謝してもらえる場面が多く、誇らしい気持ちで働けます。
■インパクトの大きい部署・ポジションです。
今回募集を行なうHACCP推進課は、同社が力を入れていて、今後、課から部へ昇格することも視野に入れている部署です。社内全体や各取引先から注目を寄せられているので、自分の仕事ぶりが期待されている誇らしさを味わえます。また、今後、組織が拡大していく予定のため、将来的にキャリアアップも可能です。キャリアをどんどん築いていける環境と言えます。
精肉コーナーの店長や加工センターの拠点長の中には、食品衛生法や食品表示法など法律やルールに詳しくない人も。そのため、食品衛生のプロとして、質問や相談を受けることが少なくありません。たとえば、「このパッケージのラベル、問題ないかな？間違っていたら、書き方を教えて」「今回の法改正には、こう対応すれば良いのか。ありがとう」と、頼っていただいたり感謝してもらえる場面が多く、誇らしい気持ちで働けます。
■インパクトの大きい部署・ポジションです。
今回募集を行なうHACCP推進課は、同社が力を入れていて、今後、課から部へ昇格することも視野に入れている部署です。社内全体や各取引先から注目を寄せられているので、自分の仕事ぶりが期待されている誇らしさを味わえます。また、今後、組織が拡大していく予定のため、将来的にキャリアアップも可能です。キャリアをどんどん築いていける環境と言えます。
厳しさ■品質管理の重要性をあまり理解していない店長や拠点長も。
品質管理といっても、チェックする対象は商品そのものだけではありません。パッケージのラベルの表記が基準に沿っているかも大事。ですが、店長や拠点長の中には、「商品自体に問題ないし、これでもわかるからいいのでは？」という考えをお持ちの方も。そのため、店長や拠点長に品質管理の重要性を理解してもらえるよう、何度も説得しなければならないといった大変さもあるそうです。
品質管理といっても、チェックする対象は商品そのものだけではありません。パッケージのラベルの表記が基準に沿っているかも大事。ですが、店長や拠点長の中には、「商品自体に問題ないし、これでもわかるからいいのでは？」という考えをお持ちの方も。そのため、店長や拠点長に品質管理の重要性を理解してもらえるよう、何度も説得しなければならないといった大変さもあるそうです。
この仕事の向き＆不向き
向いている人年間休日120日・完全週休2日制・残業月10時間以下・未経験から月給27万円以上など、安定した収入と無理せず働ける環境がある同社。「長く安心して働ける会社が良い方」にオススメです。また、店長や拠点長が気持ち良く対応しようと思える接し方を心がけることが大事です。「人と接することが好きな方」「周りの人に協力を仰ぐことが得意な方」が活躍できます。
向いていない人細かな法律や基準に沿ってチェックする必要があります。「大雑把に作業をしてしまう方」は活躍が難しいでしょう。また、仕事ではスーパーなどの店舗や加工センターを訪問する機会が多くあります。そのため、「社内で黙々と作業をしたい方」「移動が多い仕事は億劫だと感じる方」には合っていないと言えます。
