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取材から受けた会社の印象
埼玉県の中心地、浦和にある都市型総合ホテル『ロイヤルパインズホテル浦和』。アクセスの良さや充実した設備はもちろん、心を込めた接客が好評で、売上も右肩上がりです。
リピートのお客様も多く、会場の多くは数ヶ月前から埋まるほどの人気だそう。地域で愛される同ホテルなら、長く安心して働けそうだと感じた取材でした。
また、国内67か所のホテルを運営する「ソラーレホテルズアンドリゾーツ」グループの一員であるため、安定性や将来性、成長力には自信があり、腰を据えて働けます。運営ホテルブランドは「ザ・スクエアホテル」「ロワジールホテル」「ホテル・アンドルームス」「ランプライトブックスホテル」「ハタゴイン」「チサン ホテル」など。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがいお仕事を通じて、料理やお酒の知識を深められたり、様々な接客スキルを身につけられるのが楽しいとのことです。同社では、職種をまたいだコミュニケーションが盛んだそうです。
たとえばソムリエの方なども話しやすいので、ワインの知識などについて、色々と教えてもらえます。教わったことは、早速、お客様へのご案内で実践。「とても、美味しかったです」など、オススメしたモノを褒めていただけるのが、嬉しいのだそうです。
そうした接客を繰り返していくウチに「□□さんはいらっしゃいます？」と、お客様が自身の顔や名前を覚えてくださる様に。同社の様な、本格的なサービスを提供するホテルで、お客様にご信頼いただけたとなれば、その喜びはひとしおです。
こうしたスキルアップの喜びを、ジョブローテーションを通じて、様々なジャンルで味わうことができます。自身の接客スタッフとしてのキャリアにも、確実にプラスです。
たとえばソムリエの方なども話しやすいので、ワインの知識などについて、色々と教えてもらえます。教わったことは、早速、お客様へのご案内で実践。「とても、美味しかったです」など、オススメしたモノを褒めていただけるのが、嬉しいのだそうです。
そうした接客を繰り返していくウチに「□□さんはいらっしゃいます？」と、お客様が自身の顔や名前を覚えてくださる様に。同社の様な、本格的なサービスを提供するホテルで、お客様にご信頼いただけたとなれば、その喜びはひとしおです。
こうしたスキルアップの喜びを、ジョブローテーションを通じて、様々なジャンルで味わうことができます。自身の接客スタッフとしてのキャリアにも、確実にプラスです。
厳しさ同社のレストランは、団体客様の宴会などでのご利用も多く、またホテルの宿泊客様も多いため、どうしてもシーズンによって忙しさに波があります。
平均の残業時間は、月20時間程度。勤務中は、目まぐるしい忙しさとなるでしょう。この繁閑の差は、やがて慣れていくとは言いますが、大変さが無くなる訳ではありません。時間に余裕のある接客を想像されていると、ギャップを感じることになるでしょう。
平均の残業時間は、月20時間程度。勤務中は、目まぐるしい忙しさとなるでしょう。この繁閑の差は、やがて慣れていくとは言いますが、大変さが無くなる訳ではありません。時間に余裕のある接客を想像されていると、ギャップを感じることになるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人学習意欲の高い方は、どんどん自身のレベルを上げていける環境です。研修制度はもちろんですが、一緒に働く方々のレベルの高さがやはり違います。たとえば、シェフの方々の中には、世界的なコンクールでの受賞歴を誇る方も。意欲次第で、皆さんのノウハウを幅広く吸収していけるのです。
向いていない人一方で、ずっと特定のジャンルだけに絞って、スキルを高めたいという方はギャップを感じるでしょう。会社として、スタッフのスキルの幅を広げるために、ジョブローテーションに注力しているからです。様々な業態で経験を積んでいくことが、前提の募集となります。
