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取材から受けた会社の印象
SNSで「大あんまきは三河人のソウルフード」という声も見られるほど、愛知県を中心に絶大な人気を誇る『大あんまき』。直近でも全国放送のバラエティ番組で紹介されるなど、着実に知名度を高めています。同社の『大あんまき』が長きにわたり愛され続ける秘訣とは…？
「商品へのこだわりを守りながら、新たな取り組みにも挑戦しているからです」と、代表の藤田さん。「当日製造・当日出荷」「餡には北海道十勝産の小豆を100%使用」といったこだわりを守り続けているといいます。
さらに新たな取り組みとして、国内外にスイーツを発信するブランドとのコラボ商品を開発。独創的な味わいで好評を博したそうです。
長い歴史を礎にして、さらなる飛躍に向けた挑戦を続ける同社。今回入社される方も、ワクワクしながら働けるでしょう。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎お客様から「ありがとう」と言っていただけること。
お客様との会話を大切にしている同社。目の前のお客様に寄り添った提案をすることで、「こないだおすすめしてくれた味、とてもおいしかったわ」「○○さんのおすすめなら買うよ」と感謝されることも多いといいます。長きにわたり愛されている和菓子を販売するからこそ、「ありがとう」と聞ける機会も多く、やりがいを感じられるでしょう。
◎自分のアイデアをきっかけに、『大あんまき』の人気が高まること。
いち販売員というより“宣伝隊長”のような存在として、色んな手法で和菓子を世に広められる仕事です。日々さまざまな意見を出す中で、「自分のアイデアから生まれた限定商品がSNSで話題に！」「メディア露出を機に来客数が増えた！」など、嬉しい結果が出ることもあるでしょう。
過去には、総務の方がバスケットボールの協賛の企画を出し、試合の観客から『大あんまき』が注目されたこともあったそうです。“社員全員が企画職”というイメージで、自由にアイデアを出してカタチにできることに、大きなやりがいを感じられるでしょう。
お客様との会話を大切にしている同社。目の前のお客様に寄り添った提案をすることで、「こないだおすすめしてくれた味、とてもおいしかったわ」「○○さんのおすすめなら買うよ」と感謝されることも多いといいます。長きにわたり愛されている和菓子を販売するからこそ、「ありがとう」と聞ける機会も多く、やりがいを感じられるでしょう。
◎自分のアイデアをきっかけに、『大あんまき』の人気が高まること。
いち販売員というより“宣伝隊長”のような存在として、色んな手法で和菓子を世に広められる仕事です。日々さまざまな意見を出す中で、「自分のアイデアから生まれた限定商品がSNSで話題に！」「メディア露出を機に来客数が増えた！」など、嬉しい結果が出ることもあるでしょう。
過去には、総務の方がバスケットボールの協賛の企画を出し、試合の観客から『大あんまき』が注目されたこともあったそうです。“社員全員が企画職”というイメージで、自由にアイデアを出してカタチにできることに、大きなやりがいを感じられるでしょう。
厳しさ△商品やスタッフを適切に管理する難しさ。
『大あんまき』は「当日製造・当日出荷」にこだわっており、在庫を残すことはできません。できる限り売り切れにしないよう製造量などを考えることに、難しさを感じるでしょう。
また、店舗ではアルバイトスタッフも多く働いています。それぞれの希望も考えながらシフトを組んだり、さまざまな相談に応じたりすることに、大変さを感じるかもしれません。
『大あんまき』は「当日製造・当日出荷」にこだわっており、在庫を残すことはできません。できる限り売り切れにしないよう製造量などを考えることに、難しさを感じるでしょう。
また、店舗ではアルバイトスタッフも多く働いています。それぞれの希望も考えながらシフトを組んだり、さまざまな相談に応じたりすることに、大変さを感じるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎「お菓子が好き」という気持ちを活かしたい方
店舗で商品を販売するだけでなく、商品企画や広報にも挑戦できる環境です。限定商品やコラボ商品など、お菓子が好きだからこそ生まれるアイデアもあるでしょう。そのため、お菓子が好きな方に向いています。
店舗で商品を販売するだけでなく、商品企画や広報にも挑戦できる環境です。限定商品やコラボ商品など、お菓子が好きだからこそ生まれるアイデアもあるでしょう。そのため、お菓子が好きな方に向いています。
向いていない人△人に寄り添えない方
店舗に訪れたお客様やアルバイト含む販売スタッフなど、さまざまな人に寄り添うことが求められます。「一方的に商品を勧めてしまう」「困っているスタッフの相談に乗れない」といった方には向いていません。
店舗に訪れたお客様やアルバイト含む販売スタッフなど、さまざまな人に寄り添うことが求められます。「一方的に商品を勧めてしまう」「困っているスタッフの相談に乗れない」といった方には向いていません。
