動画でCheck!
取材から受けた会社の印象
「ナイトワークは稼げる」というイメージがあっても、「なぜ稼げるか」が分からないと、将来への不安を感じてしまうはず。そこで取材では、高水準の給与を出せる理由を伺いました。
「エリアでトップクラスの知名度とホステスさんの多さで、好調な業績を維持しているからです」と教えてくれたのは、採用担当の吉田さん。「Club ARROW ミナミ」があるミナミエリアでは、競合ひしめく中「カイザーグループ」系列の2店と同店で、トップを競っているといいます。
その中でも同店の強みとするのが、在籍するホステスさんの多さ。人数が多いからこそ、「自分の好みにマッチするホステスさんと出会える」と、お客様からも喜ばれているそうです。
移り変わりが激しい業界でホステスさんに長く活躍してもらうには、彼女らを支えるスタッフが不可欠。だからこそ、高水準の給与を用意していると伺いました。そんな同社でなら、この先も安定して稼げるでしょう。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■大きな金額を動かすほど、給与として還元されること。
活躍の舞台は、「日常を忘れて遊びたい」というお客様が集まる高級キャバクラです。経営者など富裕層のお客様が多く、客単価は数万円と高め。これまでには、なんと1日で数千万円を使われたお客様もいるのだとか！大きな金額が動くキャバクラに欠かせないのが、運営スタッフです。
たとえば、「タバコ1本で灰皿交換する」などお客様へのおもてなしを心がけた結果、スタッフ目当てで来店してもらえるようになったり。担当ホステスさんを持つようになった後は、接客のアドバイスをして指名件数を増やしたり…。
こうした努力により、お店の売上目標を達成できた時には、大きな達成感を味わえると伺いました。そうした結果は給与としても還元されるため、高いモチベーションを保ちながら働けるのだそうです。
＼マネージャーの田中さんから、こんなエピソードも！／
「いつも楽しませてもらってるので」という理由で、お客様からスタッフ全員にボールペン、ホステスさん全員に高級ブランドの石鹸をプレゼントしていただいた時は、すごく嬉しかったですね。
また、未経験で入ってきたホステスさんを担当した際、1ヶ月目の売上が60万円だったところから、3ヶ月で100万円になったことも。「田中さんに担当してもらえてよかったです。店舗に馴染めなかった時も、受け皿になってくれたから続けられました」と言ってもらえて、スタッフ冥利に尽きました。
活躍の舞台は、「日常を忘れて遊びたい」というお客様が集まる高級キャバクラです。経営者など富裕層のお客様が多く、客単価は数万円と高め。これまでには、なんと1日で数千万円を使われたお客様もいるのだとか！大きな金額が動くキャバクラに欠かせないのが、運営スタッフです。
たとえば、「タバコ1本で灰皿交換する」などお客様へのおもてなしを心がけた結果、スタッフ目当てで来店してもらえるようになったり。担当ホステスさんを持つようになった後は、接客のアドバイスをして指名件数を増やしたり…。
こうした努力により、お店の売上目標を達成できた時には、大きな達成感を味わえると伺いました。そうした結果は給与としても還元されるため、高いモチベーションを保ちながら働けるのだそうです。
＼マネージャーの田中さんから、こんなエピソードも！／
「いつも楽しませてもらってるので」という理由で、お客様からスタッフ全員にボールペン、ホステスさん全員に高級ブランドの石鹸をプレゼントしていただいた時は、すごく嬉しかったですね。
また、未経験で入ってきたホステスさんを担当した際、1ヶ月目の売上が60万円だったところから、3ヶ月で100万円になったことも。「田中さんに担当してもらえてよかったです。店舗に馴染めなかった時も、受け皿になってくれたから続けられました」と言ってもらえて、スタッフ冥利に尽きました。
厳しさ■上司への報告連絡相談を、密に行なわなければならないこと。
「ナイトワークはゆるそう」というイメージがあるかもしれませんが、同社では真逆だといいます。細かいことでも、逐一報告連絡相談することが求められます。たとえばホステスさんから「退職を考えていて…」といった話があった際は、すぐに上司に報告する必要があるそうです。
こうした報告が求められる理由のひとつは、同店の強みである「ホステスさんの多さ」を保つため。ホステスさんから退職意向があった際に報告し、店長が話を聞くことで、また頑張ってもらえることも多いといいます。自分では些細に思えることでも報告しなければならないことに、大変さを感じるかもしれません。
「ナイトワークはゆるそう」というイメージがあるかもしれませんが、同社では真逆だといいます。細かいことでも、逐一報告連絡相談することが求められます。たとえばホステスさんから「退職を考えていて…」といった話があった際は、すぐに上司に報告する必要があるそうです。
こうした報告が求められる理由のひとつは、同店の強みである「ホステスさんの多さ」を保つため。ホステスさんから退職意向があった際に報告し、店長が話を聞くことで、また頑張ってもらえることも多いといいます。自分では些細に思えることでも報告しなければならないことに、大変さを感じるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■周囲に気を配ることができる方
お客様に快適に過ごしていただけるよう、「ホステスさんに呼ばれていないか」「お客様のテーブルは、綺麗に保たれているか」など、常にフロア全体を見渡すことが重要です。周囲に気を配ることができる方は、早期に活躍できるでしょう。
お客様に快適に過ごしていただけるよう、「ホステスさんに呼ばれていないか」「お客様のテーブルは、綺麗に保たれているか」など、常にフロア全体を見渡すことが重要です。周囲に気を配ることができる方は、早期に活躍できるでしょう。
向いていない人■他責にしてしまう方
お店をスムーズに運営するには、ホステスさんやスタッフと協力することが欠かせません。何かイレギュラーがあった際に「ホステスさんが連絡してくれないのが悪い」など、誰かのせいにしてしまう方には向いていないでしょう。
お店をスムーズに運営するには、ホステスさんやスタッフと協力することが欠かせません。何かイレギュラーがあった際に「ホステスさんが連絡してくれないのが悪い」など、誰かのせいにしてしまう方には向いていないでしょう。
