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取材から受けた会社の印象
年間の来場者数250万人を誇る『ハウステンボス』。そこに隣接しているホテルが『ホテル日航ハウステンボス』です。
取材する前は、海外や県外からのお客様がほとんどを占めていると考えていた取材者。しかし、意外にもレストランでのお食事目当てに、地域の方々が来られるそうです。その理由は、料理へのこだわりにあるのだとか。
たとえば、和洋のブッフェを楽しめる『レストラン ラヴァンドル』では、若手が企画からメニューを考えており、毎月メニューが変わります。さらに、農家のもとへ足を運び、料理との相性を確かめるという徹底ぶり。このように「いいものを提供しよう」という姿勢が、人気の秘訣なのだと分かりました。
2023年には、昨対比7億円近く売上が伸び、ハイスピードで成長している同社。今後も、『ハウステンボス』に隣接するリゾートホテルとして、多くの人々に愛され続けるのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■快適なホテルステイを支える仕事です。
バックヤードの掲示板には、お客様の声が紹介されているそうです。バックヤードを訪れたとき、「お庭がキレイで素敵な旅になりました」「困ったときすぐに対応してくれました」といったお褒めの言葉を見ると嬉しくなるのだとか。また、稀にお客様からスーツケースやヒールの修理を頼まれることも。ホテルならではの依頼もあるため、自分が快適なホテルステイを支えているのだと実感できるとのことでした。
バックヤードの掲示板には、お客様の声が紹介されているそうです。バックヤードを訪れたとき、「お庭がキレイで素敵な旅になりました」「困ったときすぐに対応してくれました」といったお褒めの言葉を見ると嬉しくなるのだとか。また、稀にお客様からスーツケースやヒールの修理を頼まれることも。ホテルならではの依頼もあるため、自分が快適なホテルステイを支えているのだと実感できるとのことでした。
厳しさ■覚えなければいけない知識が多いです。
電気設備から給排水設備、熱源設備、庭園、客室のフィルターまで、管理する設備は多岐にわたります。そのため、覚えなければいけない知識の多さが最初の壁になるそうです。特に最初のうちは、経験がない故障に出会うたびに調べなければならず、大変だと感じるでしょう。
電気設備から給排水設備、熱源設備、庭園、客室のフィルターまで、管理する設備は多岐にわたります。そのため、覚えなければいけない知識の多さが最初の壁になるそうです。特に最初のうちは、経験がない故障に出会うたびに調べなければならず、大変だと感じるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■積極的に質問できる方。
点検や修繕の方法を教えてもらえますが、自分から学んでいく姿勢が求められるとのこと。そのため、積極的に質問できる方や、悩みを溜め込まない方に向いているでしょう。
点検や修繕の方法を教えてもらえますが、自分から学んでいく姿勢が求められるとのこと。そのため、積極的に質問できる方や、悩みを溜め込まない方に向いているでしょう。
向いていない人■決まった時間に働きたい方。
日勤→16時台出勤→深夜12時台出勤といったように、日によって出勤時間が異なります。不規則な働き方になるため、決まった時間に働きたい方には向いていません。
日勤→16時台出勤→深夜12時台出勤といったように、日によって出勤時間が異なります。不規則な働き方になるため、決まった時間に働きたい方には向いていません。
