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取材から受けた会社の印象
<エンジニアの質を高め、選ばれ続けて47年!>
創業から47年を迎える同社の顧客は全国的に有名な大手ビールメーカーや酒造メーカー(【主要取引先】欄をご覧ください)。このような大手飲料メーカーなどからサーバー設置の依頼が寄せられ、同社が飲食店にサーバーを設置する。そんなビジネスモデルを展開されています。なお、同様のビジネスを展開する企業は、東海エリアにおいてわずか。そのため、同社は14名の規模ながら市場でかなりのシェアを有しているとのこと。
その秘訣は、エンジニア一人ひとりの質を高めていることにあるのだとか。たとえば、「アルコール消毒を欠かさない」「部品や工具は床に置かない」など、細部までこだわっているといいます。その背景にあるのは、「サーバーから出てくるのはお客さんの口に入る飲料」という考えだそうです。
こうして大手企業からの信頼を積み重ね、必要とされ続ける企業。安心して働けそうだと感じました。
この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◆さまざまな人に貢献できること
貢献できるのは、ビールを心待ちにしているお客さんだけではありません。たとえば、これまでビールサーバーを導入しておらず、ビール瓶で対応をしていた飲食店のスタッフの方なども含まれます。自分が介在することで、ビールを飲むお客さん、飲食店、ビールメーカーなど多くの人々に貢献できる仕事です。特に飲食店のスタッフの方からは、「これでお客さんにおいしい生ビールをお出しできます。ありがとうございます!」と感謝されることが多いのだとか。また、自分たちが設置したサーバーがテレビに映った時などは、特に貢献していることを実感できるそうです。
◆大手企業に頼られること
取引先は、日本全国で有名な大手ビールメーカーなど。きめ細かな対応をすることで、依頼はますます増加するといいます。たとえば、飲食店に向けて「店の全体が見渡せる、お客さんを見渡せる場所に設置してみてはいかがですか?」などと、ビールを提供しやすい動線を考えて設置場所をアドバイスすることもあるのだそう。このように、細かな対応をすることで、飲食店からビールメーカーへの依頼は増え、結果的に同社への依頼も増えていきます。少数精鋭ながら、大手のビールメーカーから頼りにされるやりがいを感じるはずです。
貢献できるのは、ビールを心待ちにしているお客さんだけではありません。たとえば、これまでビールサーバーを導入しておらず、ビール瓶で対応をしていた飲食店のスタッフの方なども含まれます。自分が介在することで、ビールを飲むお客さん、飲食店、ビールメーカーなど多くの人々に貢献できる仕事です。特に飲食店のスタッフの方からは、「これでお客さんにおいしい生ビールをお出しできます。ありがとうございます!」と感謝されることが多いのだとか。また、自分たちが設置したサーバーがテレビに映った時などは、特に貢献していることを実感できるそうです。
◆大手企業に頼られること
取引先は、日本全国で有名な大手ビールメーカーなど。きめ細かな対応をすることで、依頼はますます増加するといいます。たとえば、飲食店に向けて「店の全体が見渡せる、お客さんを見渡せる場所に設置してみてはいかがですか?」などと、ビールを提供しやすい動線を考えて設置場所をアドバイスすることもあるのだそう。このように、細かな対応をすることで、飲食店からビールメーカーへの依頼は増え、結果的に同社への依頼も増えていきます。少数精鋭ながら、大手のビールメーカーから頼りにされるやりがいを感じるはずです。
厳しさ◆迅速な対応が求められること
「とりあえず生!」が浸透しているように、飲食店において生ビールは主力の商品であることが多いです。そのため、サーバーに異常があった場合は、飲食店から「早く来てほしい」などと、スピーディな対応を求められます。どれくらいで対応ができそうかを冷静に説明し、飲食店のことを考えて、先を見据えて動くことができなければなりません。
◆コミュニケーションの難しさ
レストラン、居酒屋、バー、カフェ、ホテルなど、さまざまな飲食店の方と接する仕事です。そのため、一人ひとりにあわせてコミュニケーションをとることが求められるといいます。黙々と作業を進めてほしいのか、雑談も交えるのが好きなのか、その人に合った対応を見極める難しさがあるそうです。
「とりあえず生!」が浸透しているように、飲食店において生ビールは主力の商品であることが多いです。そのため、サーバーに異常があった場合は、飲食店から「早く来てほしい」などと、スピーディな対応を求められます。どれくらいで対応ができそうかを冷静に説明し、飲食店のことを考えて、先を見据えて動くことができなければなりません。
◆コミュニケーションの難しさ
レストラン、居酒屋、バー、カフェ、ホテルなど、さまざまな飲食店の方と接する仕事です。そのため、一人ひとりにあわせてコミュニケーションをとることが求められるといいます。黙々と作業を進めてほしいのか、雑談も交えるのが好きなのか、その人に合った対応を見極める難しさがあるそうです。
この仕事の向き&不向き
向いている人◆「誰かの力になりたい」と考える方
キンキンに冷えた生ビールは、”飲食店の心臓”とも言える主力商品。ビールサーバーの異常にも迅速に対応することで、飲食店やお客さんの楽しみを守る仕事です。「誰かの役に立ちたい」という方に向いています。
◆コツコツ丁寧に仕事ができる方
一生懸命に仕事を覚えようとする方を、社員の皆さんは見放すことはありません。ゆっくりでも、コツコツと丁寧に仕事ができる方が歓迎されるでしょう。
キンキンに冷えた生ビールは、”飲食店の心臓”とも言える主力商品。ビールサーバーの異常にも迅速に対応することで、飲食店やお客さんの楽しみを守る仕事です。「誰かの役に立ちたい」という方に向いています。
◆コツコツ丁寧に仕事ができる方
一生懸命に仕事を覚えようとする方を、社員の皆さんは見放すことはありません。ゆっくりでも、コツコツと丁寧に仕事ができる方が歓迎されるでしょう。
向いていない人◆誰にも相談せずに行動してしまう方
飲食店からの問い合わせには、急を要するものもあります。しかし、すぐに対応できる状況でない場合も多くあるため、状況を見極めてからお返事をすることが求められます。そのため、「早く行ってあげたい」という思いだけで、上司や先輩に相談せずに行動してしまう方には不向きです。
飲食店からの問い合わせには、急を要するものもあります。しかし、すぐに対応できる状況でない場合も多くあるため、状況を見極めてからお返事をすることが求められます。そのため、「早く行ってあげたい」という思いだけで、上司や先輩に相談せずに行動してしまう方には不向きです。