- 【事業内容】
- ■テーブルウェアを主とした、アート・工芸作家作品のギャラリー展示販売および全国の伝統工芸品・雑貨等の販売 ■和食レストラン、カフェの飲食業 ■料理店・ホテル等へのプロ用食器の提案・卸売 ■百貨店等商業施設でのイベント・展示会への出展
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 『利き酒処336』のホールスタッフ（京都清水寺エリアで働く）◆明治3年創業／残業月5時間以内 ◆京焼・清水焼の専門店が運営する、立ち飲み『利き酒処336』。京都をはじめ、日本全国から集めた選りすぐりの“うつわ”で、生酒や地ビールなど京都のお酒を楽しめる立ち飲みの利き酒処です。お店は京町屋をリノベーション。清水寺へと続く五条坂と茶わん坂の三叉路に位置します。 ◆“京都”を味わえるお酒とおつまみをご用意しています。 看板メニューは、京都伏見の蔵元「キンシ正宗」自慢の生酒や、京都の地下天然水で醸造した地ビールなど。生ゆばやつけものといった、京都を味わえるおつまみも人気です。また、お酒が苦手な方にも楽しんでいただけるよう、甘酒などのソフトドリンクもご用意しています。 ◆オーダーからお会計まで接客全般に携わります。 カウンター席にお客様をご案内。オーダーを伺います。お酒やお料理を提供し、お会計までお願いします。なお、鴨ロースのカットや盛り付けなど簡単な調理もお任せします。店内のキャパシティは10名。行列ができることもあります。 ◆その他の事務業務などもお任せします。 清掃業務、在庫管理、発注業務、Excelでの売上報告書の作成などもお任せします。また、店内では伝統工芸品なども販売しているので、包装やレジ業務をお願いします。 ◎外国人のお客様も多く訪れますが、接客には翻訳端末を使用可能です。もちろん、外国語が得意な方は活かせます。 ◎本店が京焼・清水焼の専門店なので、うつわにこだわっています。お店で使用したいものがあれば、本社の許可さえ取れば自由に使えます。 ◎おつまみは、近隣店舗の料理人が仕込みから調理まで行ないます。そのため難しい調理業務はありません。 ◎近隣店舗のカフェ・レストラン『音羽茶寮』や、カフェ『茶寮器楽』でのヘルプ勤務をお願いする場合もあります。いずれも徒歩圏内です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎ブランクOK
■飲食店でのホール・接客の実務経験をお持ちの方（経験年数不問、アルバイトのみは不可） ◎海外からのゲストも多くいらっしゃるので、英語や中国語のスキルがある方は活かせます。 ＼こんな方を歓迎！／ ・京都が好きな方 ・日本酒・地ビールが好きな方 ・陶磁器や伝統工芸品に興味がある方 ・京都や日本の魅力を大勢の方に伝えたい方 |
| 募集背景 | ＼京焼・清水焼専門店が運営する、立ち飲み利き酒処で働く／ 京焼・清水焼の専門店として、明治3年に創業した朝日堂。清水寺門前に本店を構え、京焼・清水焼をはじめとした全国各地の陶磁器や漆器、鉄器、切子細工など、日本を代表する伝統工芸品を幅広く揃えています。 特に本店は国内随一の商品数を誇り、国内外問わず多くのお客様に長年ご愛顧をいただいています。焼き物の魅力をもっと伝えたいと、近年はアートサロンやカフェ、利き酒処などをオープン。若い方や海外からのゲストにも楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。 今回は立ち飲みの『利き酒処336』をもっと盛り上げていくために、新しい仲間を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
■利き酒処336／京都府京都市東山区白糸町572-3
下記2店舗へのヘルプ勤務をお願いする場合があります。 ■音羽茶寮／京都府京都市東山区清水一丁目280 ■茶寮器楽／京都府京都市東山区清水一丁目287-1 ◎いずれも清水寺エリア内の近隣店舗で徒歩圏内です。 ◎将来的には他店に異動となる可能性もあります。 ◎転居を伴う異動はありません。U・Iターン歓迎！ 交通
■利き酒処336／京都市バス「五条坂停留所」より徒歩6分、京阪本線「清水五条駅」より徒歩15分
|
| 勤務時間 | 10：30～19：30（実働8時間） ◎残業は月5時間以内と少なめです。 ◎メディア取材がある場合は朝から対応する場合もあります。また『音羽茶寮』で特別宴会のヘルプをお願いする場合は、17時～19時まで宴会となり、退勤時間がズレ込む場合があります。 |
| 給与 |
月給20万円～30万円 ◎能力や経験などを考慮して決定します。 ◎残業代は別途支給します。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月7～10日） ■年次有給休暇 ■夏季休暇（5日） ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：年1回（業績により異なる） ■賞与：年2回（業績により異なる／昨年度実績：1.5ヶ月分） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■通勤手当（上限月5万円） ■時間外手当 ■家族手当（配偶者：月1万円、子1人につき：月5000円 ※社内規定による） ■住宅手当（世帯主：月1万円） ■退職金制度（勤続3年以上） ■職能手当（月1万円～12万円）：※能力による ■役職手当 ■資格手当（英語・中国語の語学手当） ■食事補助あり ■社員持株会 ■オフィス内禁煙 ■65歳までの再雇用制度あり |
| お仕事スタートにあたって | 入社後は、店長や先輩社員によるOJT研修で業務を教えていきます。お酒やメニュー、うつわの種類、提供の仕方、レジの打ち方など、当店ならではのやり方を覚えていってください。 1ヶ月ほどでひとり立ちとなる予定です。その後は食材の管理など業務の幅を徐々に広げていきましょう。 |
| 一緒に働く仲間とキャリアステップについて | 【一緒に働く仲間】 30代の店長、他店のヘルプスタッフ、20代のアルバイトスタッフなどと一緒に働きます。全員女性で「京都」や「うつわ」が好きなメンバーが揃っています。 【キャリアステップ】 店長補佐→店長→サービスマネージャーとキャリアアップが可能です。またカフェやレストランへの異動も可能。さまざまなサービスについてじっくり学べる環境です。 |
| 会社名 | 株式会社朝日堂 |
|---|---|
| 創業 | 1870年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 浅井 俊行 |
| 資本金 | 1200万円 |
| 従業員数 | 41名（2023年12月時点） |
| 事業内容 | ■テーブルウェアを主とした、アート・工芸作家作品のギャラリー展示販売および全国の伝統工芸品・雑貨等の販売 ■和食レストラン、カフェの飲食業 ■料理店・ホテル等へのプロ用食器の提案・卸売 ■百貨店等商業施設でのイベント・展示会への出展 |
| 事業所 | 【朝日堂 本店】 京都市東山区清水1丁目280 【朝日堂 銀座三越店】 東京都中央区銀座4丁目6-16 銀座三越店7F ジャパンエディション 【朝日堂 パレスホテル店】 東京都千代田区丸の内1丁目1-1 パレスホテルアーケード内地下1F B114区 【朝日陶庵】 京都府京都市東山区清水1丁目287-1 【アートサロン くら】 京都府京都市東山区清水1丁目287-1 【音羽茶寮】 京都府京都市東山区清水1丁目287-1 【茶寮 器楽】 京都府京都市東山区清水1丁目280 朝日堂本店2F 【利き酒処 336】 京都府京都市東山区白糸町572-3 |
| 企業ホームページ | https://www.asahido.co.jp/ |
株式会社朝日堂の『利き酒処336』のホールスタッフ（京都清水寺エリアで働く）◆明治3年創業／残業月5時間以内（1271670）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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