- 【事業内容】
- 『海産物居酒屋 さくら水産』の店舗展開
勤務地
業種
特長
ホールスタッフ、サービススタッフと他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 『さくら水産』の店舗運営スタッフ（店長候補）◆未経験歓迎／月給25万～／副業OK／昨対比200％成長 リーズナブルな価格で新鮮な海鮮が楽しめる『さくら水産』といった看板店舗を始め、様々な業態の居酒屋を運営している当社。今回あなたには当社の運営する海鮮居酒屋での店舗運営スタッフをお任せします。これまでの経験一切関係なく、活躍できる環境です！【★具体的な仕事内容★】 基本的に、接客や仕込み、調理を行なうホール・キッチン業務がメインです。将来的に店長へキャリアアップした際は、売上管理、衛生管理、販促企画、スタッフ教育などもお任せします。 【★コミュニケーションが大切な仕事です！★】 お客様に楽しく食事を楽しんでもらうためにコミュニケーションも大切。例えば「今日のオススメは◎◎です！脂がのってて美味しいんですよ」「今日入った△△、実は数が少なくてメニューに出してないんですけど、良かったらどうですか？」など。お客様と円滑なコミュニケーションを実現する研修や基本的なマニュアルも用意しています！ 【★魚の捌き方をイチから学べます！★】 市場から届いた新鮮な魚を捌きます。SVや店長、主任が包丁の握り方から丁寧にお教えするのでご安心を。まずは簡単なあじ、いわしから。その後は鯛やかれい、いか、たこなど。未経験の方でも2週間～1か月くらいでなれます。 【★メニューの提案にも挑戦できます！★】 当社では社内SNSを利用して、チャット形式で新メニューの提案ができる環境です。他の社員がどんなメニューを提案しているのかも見れるので、気軽に投稿できます。採用された方には報奨金を支給！積極的に挑戦してください！ 【★イベント企画もお任せ！★】 店舗にお客様が通ってもらえるようなイベントの企画にも挑戦可能です。過去には「マグロの解体ショー」「ハッピーアワーの割引」など、提案内容は自由！ワクワクできるような企画を提案してください！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
☆これまでの経験は一切問いません。意欲重視の採用です！ ☆社会人デビューの方、就業ブランクのある方、社会人経験10年以上の方も歓迎です！ ☆飲食店での勤務経験を活かせます！店長経験者歓迎です。 ☆積極的に面接します！ |
| 募集背景 | 【組織力強化のため、増員募集】 1980年設立の当社。現在は、"よいものをリーズナブルな価格でご提供" をコンセプトに、様々なジャンルの魚介料理を提供。居酒屋業態はもちろんのこと、会社員のお客様や若手層など老若男女問わずご支持いただいています。 そんな当社は、今後もさらなる展開を目指し、店舗拡大を計画中。そのため、組織力の強化として人員の補強が欠かせません。そこで、今回新しく店舗運営を担うスタッフの募集を行なうことになりました。これまでの経験は一切問いません。ぜひ、お気軽にご応募ください！ |
| 雇用形態 |
正社員
※2ヶ月間の試用期間があります。その間、給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県にあるいずれかの店舗（※新宿西口店を除く）
※勤務地は希望を考慮。自宅から通える範囲内での勤務地になるよう、配慮します。 ※転居を伴う転勤はありません。 ☆詳しい所在地は会社のHP（https://www.sakusui.jp/shop）をご覧ください。 交通
店舗によって異なります。基本的に主要駅から徒歩すぐの場所にあります。
|
| 勤務時間 | 9:30～23:30（実働8時間／シフト制） ※店舗により異なります。 〈シフト例〉 14:30～23:30（内一時間休憩） 9:30～21:00（内一時間半休憩） |
| 給与 |
月給25万6135円～37万1575円＋各種手当＋賞与年2回 ※上記には固定残業代（6万3135円～9万1575円／45時間分）を含み、超過分は全額支給します。 年収例
年収360万円（入社5年目／20代）
年収440万円（入社10年目／30代） 年収540万円（入社15年目／40代） |
| 休日休暇 | ◆シフト制（月8～9日） ◆年次有給休暇 ◆産前産後休暇（取得・復職実績あり） ◆育児休暇（取得・復職実績あり） ◆慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給 年1回（5月） ◆賞与 年2回（6月・12月） ◆交通費支給（月5万円まで） ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆時間外手当（超過分） ◆出張手当 ◆役職手当 ◆報奨金 ◆時短勤務OK ◆制服貸与 ◆副業OK ◆確定拠出年金（401K） ◆食事補助（まかないあり） |
| 入社後の流れ | ▼入社後 当社の理念やレジ・ハンディの使い方からお教えします。基本的な研修を用意しているので、イチから成長していける環境です。 ▼マンツーマンで指導 配属先の店舗で包丁の使い方から学んでいきましょう。基本的な業務を覚え、魚の捌き方などを学んでひとり立ちを目指していきます。 ☆キャリアップも目指せます！ 基本的に、入社後1年程で店長に、経験者であれば半年ほどで昇格できます。当社の理念をしっかりと理解しているか、改善提案などもできるか、周りの社員から信頼されているか、などが評価されます。役職を上げる他には、商品開発に携わったり、調理専任になったり、と本人の希望にあわせた将来の選択肢も多数ご用意しています！ |
| 配属部署 | 1店舗に社員は2～4名ほど、アルバイトは10～20名ほどが在籍。1回のシフトで約6～7名が出勤するように人数の調整をしています。 社員のほとんどが中途で入社しており、飲食店経験者の割合が大きくなっています。もちろん業界未経験者もおり、証券会社に勤めていた方や不動産営業出身の方、中には劇団員の方も。みんな魚に関する知識やスキルを磨ける環境に憧れて入社してくれました。実践的なスキルを身につけられることに魅力を感じてくれる方が多くいます！ また、社員同士で休みを合わせて登山や釣りといったアクティビティを楽しんだり、飲みに行ったりすることも。仲が良く、雰囲気の良い職場なので、あなたもきっと馴染めます！ |
| 会社名 | 株式会社テラケン |
|---|---|
| 設立 | 1980年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 村山 芳勝 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 316名（2023年12月時点）※パート、アルバイトを含む |
| 売上高 | 12億7730万円（2023年4月期実績） 6億2686万円（2022年4月期実績） |
| 事業内容 | 『海産物居酒屋 さくら水産』の店舗展開 |
| 事業所 | 「海産物居酒屋 さくら水産」東京都８店舗／埼玉県５店舗／千葉県２店舗／大阪府１店舗／愛知県１店舗 「魚がイチバン」神奈川県１店舗 「海鮮処 魚さま」東京都１店舗 「大衆酒屋 てらけん本家」東京都１店舗／神奈川県１店舗 「豊漁居酒屋 わっしょい」神奈川県１店舗 （合計22店舗）※2023年12月末現在 |
| 企業ホームページ | https://teraken.co.jp/ |
株式会社テラケンの『さくら水産』の店舗運営スタッフ（店長候補）◆未経験歓迎／月給25万～／副業OK／昨対比200％成長（1268976）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。