仕事内容 |
店長候補(和牛焼肉・しゃぶしゃぶ)◆上場G/5連休年2回/月給31.5万円~/賞与実績約100万円 いずれかのお店の店長候補をお任せします。
【しゃぶしゃぶ・日本料理専門店『木曽路』】 ▼お店について 平日のランチタイムは定食、それ以外はしゃぶしゃぶ・懐石料理などを提供しています。
▼お客様について 接待やランチのほか、お祝いやイベントごとでの利用も多数。七五三、結婚前の顔合わせ、還暦のお祝い、法事、同窓会、誕生日のお祝いなど、様々な場面でご利用いただいています。
【高級和牛焼肉店『特選和牛大将軍』、『国産牛焼肉食べ放題くいどん』】 ▼お店について A3~A5ランクの特選和牛を提供。品質に対してリーズナブルな価格でお届けしています。
▼お客様について 若いカップルからファミリー、シルバー層まで幅広いお客様がいらっしゃいます。お誕生日や成人祝いなど、お祝い事でのご利用も多いです!
……具体的な業務…… ・予約受付(アレルギーやこだわりなどを伺います) ・おもてなし(料理の提供や配膳状況のチェックなど) ・お会計(お見送りまでを担当) ・調理(※焼肉店のみ)
◎まずは店舗運営業務からお任せ。慣れてきたら、徐々にメンバーのシフト作成や売上・在庫管理なども学びましょう!
………仕事のポイント……… ★早期に昇格可能です。 できるだけ早いタイミング(平均入社3~6ヶ月)で店長をお任せします!
★質の高いサービスをお届けできます。 お誕生日のサプライズをお手伝いしたり、お客様が季節を感じられるように店内に栗を飾ったりと、より良い空間づくりをめざしています。
★分業化で管理業務に集中できます。 当社では、アルバイトスタッフを時間帯責任者に任命。店舗の清掃、お客様のお迎え、レジ対応などの基本業務をほとんど任せています。そのため、店長は管理業務に集中できる環境。「すべての業務を自分でやらなければならない」なんて気負う必要はありません! |
応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
<社会人経験10年以上の方、歓迎!> ■飲食業界でホールまたはキッチンの経験をお持ちの方 └経験年数や業態は問いません。 └学生時代にアルバイトで飲食業界をご経験された方も大歓迎です。
◎前職からのブランクがある方、大歓迎!
★中途入社者が50%以上! 「飲食の仕事は好きだけど、前職の環境は合わなかった」という方が数多く転職しています。 環境が整っている木曽路なら、自分のやりたいことを頑張り次第で叶えることが可能です!
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募集背景 |
しゃぶしゃぶ専門店『木曽路』をはじめ、幅広い業態を運営している当社。創業からまもなく75年の今、新たな転換期を迎えています。
求められるのは、しゃぶしゃぶ以外の業態の認知と拡大。テーマは「伝統をひっくり返そう」~あなた色に染める、新しい木曽路グループ~。これまで築いてきたブランドは活かしつつ、新業態での挑戦や海外も含めた新たなマーケットへの挑戦を行ないます。
もちろん、人材育成や職場環境への改革もセットで強化していきます。今回は、更なる成長を目指し、新業態の『特選和牛大将軍』『国産牛焼肉食べ放題くいどん』や、しゃぶしゃぶ専門店『木曽路』にて、新たに店長候補を5名以上お迎えすることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
<勤務地の希望はできるだけ考慮します>
■特選和牛大将軍 【千葉】千葉都町本店、千葉富士見店、市原店、稲毛園生店、京成船橋駅前店、東船橋店、八千代緑が丘店、プレナ幕張店、ペリエ千葉店 【神奈川】武蔵小杉店 【東京】笹塚店 【埼玉】大宮東口店
■国産牛焼肉食べ放題くいどん 【千葉】イオンタウン ユーカリが丘店、市原五井店、浦安店、鎌ヶ谷店、蘇我店、長沼原店、花見川店、東千葉店、船橋飯山満店、船橋宮本店、船橋夏見台店、松戸東店、南流山店、メッセアミューズモール店、若松店、千葉ニュータウン店 【埼玉】上尾店、浦和南店、大宮店、草加店 【神奈川】湘南台店、新城店、新百合ヶ丘店、都筑店、中原店 【東京】曳舟店
■くいどん食堂 【千葉】C-ONE店
■木曽路 【関東】東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬 【中部】愛知、岐阜、三重、静岡 【関西】大阪、奈良、兵庫、和歌山、岡山 【九州】福岡
※勤務地多数につき詳細はHPをご覧ください
交通
店舗により異なります。 ※マイカー通勤OK ※U・Iターン歓迎! ※入社後、転居を伴う異動が発生する場合があります。
【特選和牛大将軍】https://www.daisyogun.com/shop/ 【国産牛焼肉食べ放題くいどん】https://www.kuidon.com/shop/ 【くいどん食堂】https://www.kuidon.com/shop/kuidon_cone/ 【木曽路】https://www.kisoji.co.jp/kisoji/index.html
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勤務時間 |
シフト制(所定労働時間/8時間、休憩/60分) ※時間帯は店舗により異なります。
<シフト例> ■8:30~15:30(休憩60分) ■11:00~20:00(休憩60分) ■15:00~23:59(休憩60分) |
給与 |
【特選和牛大将軍・国産牛焼肉食べ放題くいどん・くいどん食堂】 月給31.5万円以上+各種手当+賞与年2回(昨年実績約100万円)
【木曽路】 月給32万7000円以上+各種手当+賞与年2回(昨年実績約100万円)
※前職の給与やご経験を考慮して決定します。 ※上記金額には月45時間分の固定残業代(8万5000円以上)が含まれます。それを超える勤務をした場合は追加支給します。 ※上記賞与は正社員および当社組合員の昨年実績となります。 ※組合員ではない場合の賞与額は異なります。
年収例
430万円/35歳、店長職 550万円/38歳、エリアマネジャー職 700万円/45歳、本部管理職
★別途、充実した社宅制度もあります。
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休日休暇 |
<年間休日115日!> 【特選和牛大将軍・国産牛焼肉食べ放題くいどん・くいどん食堂】 ■週休二日制(月9~10日休み/交替制)
【木曽路】 ■週休二日制(月8~10日休み/交替制)
【共通】 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■連続休暇制度 ※半期ごとに5連休の休暇制度あり ■産休・育休制度(取得実績あり) |
福利厚生・待遇 |
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■昇給(年1回/6月 ※2022年度株式会社木曽路実績:1.5%) ■賞与(年2回/6月、12月) └2022年の年間支給実績は109.8万円/約3.3ヶ月以上です。 ■業績賞与(年2回/支給実績あり) 全社の利益目標を超えた場合、その分の金額を従業員に分配。会社の業績と収入がリンクし、仕事へのモチベーションを高められるようにしています。
<各種手当・補助> ■交通費全額 ■役職手当 ■食事補助 ■深夜手当 ■住宅手当(上限2万円※条件による) ■社員寮 ■引越費用会社負担(規定あり) ■クルマ通勤可 ■制服貸与 ■社員割引
<各種制度> ■研修制度(教育店舗あり) ■資格取得援助制度 ■報奨金制度 ■財形貯蓄制度 ■育児短時間勤務制度 ■選択型確定拠出年金制度 ■永年勤続表彰制度 ■退職金制度
<その他> ■社員持株会(ストックオプション) ■確定給付企業年金基金加入 ■誕生日会 ■労働組合 |
転職者からのメッセージ |
前職は個人経営の飲食店グループで、9年間勤務していました。厳しい社会情勢の中、将来を考えて、安定した基盤のある会社に転職したいと思ったんです。
当社は飲食業界の中でも歴史が長く、木曽路ならではのマニュアルやサービスクオリティがしっかり整っています。月1回の店長勉強会では、各店舗の状況や悩みを共有できるので心強いです。資格取得支援なども整っており、キャリアアップできる環境です。
会社全体で新たな転換期を迎えており、ブランドの認知や拡大、働きやすさの強化など、益々良い環境になっています。待遇面がかなり充実する予定で、私はマイホームの購入も検討しているため、ありがたいですね。 |
キャリア形成 |
店長昇進は平均入社3~6ヶ月後。中には、入社1ヶ月で店長になったメンバーもいます。また、店長昇進後も複数店舗を統括するエリアマネジャーのポストが待っており、さらなるキャリアアップが可能です。続々と新規出店を計画しているため、今後もポストはさらに増える予定。活躍次第では、本部での新しい職種にチャレンジでき、自分にあったキャリアプランが叶います。
==まずは副店長を目指すのもOK== 「いきなり店長は不安…」という場合は、まずは副店長を目指すことも可能。経営やスタッフのマネジメントについてじっくり学んだあと、自信をつけてから店長になることができます。 |
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