- 【事業内容】
- コーヒー豆の焙煎・卸・販売、喫茶、飲食店の運営、小売業など
勤務地
業種
特長
ホールスタッフ、サービススタッフと他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | ヴィーガンカフェのスタッフ（店長候補）◆アイデアを活かして働く／月給25万円～／基本的に残業なし ヴィーガンカフェ『Whitely（ホワイトリー）』にて、接客や調理、スタッフのシフト管理・マネジメントなどをお任せ。店舗運営についてはスタッフみんなで考えて取り組んでいます。あなたのアイデアを活かして、魅力的なお店をつくりましょう。＜Whitelyについて＞ 買い物の合間に、喫茶利用として来店される方が7割以上。店内利用がほとんどで、40席前後を設けています。お客様は30代～40代が多く、男女比は6:4です。海外の方が全体の半数を占めているのが特徴。来客数は１日に120名～150名、土日は約200名です。 ＜具体的な仕事内容＞ ■調理 大豆ミートを使ったハンバーガーや、旬の野菜のスープ、グルテンフリーのデザートなど、フードからスイーツまでメニューを調理。入社後に教えていくので、一般の調理経験はもちろん、ヴィーガンメニューを作った経験・食べた経験は問いません。 ■接客 その日の天気や料理のことを話すなど、お客様一人ひとりに合わせたカジュアルでフレンドリーな接客を心がけています。スタッフそれぞれのキャラクターを活かして、お客様にファンになっていただけるようなお店作りをしています。 ■メニュー開発 定期的に店舗ミーティングを実施。「大豆ミートを使って、チキンっぽい食感を出すには？」「コクを深めるスパイスは…」といった創意工夫を重ね、日替わりや季節ごとのメニューを作ります。皆の声をまとめて形にしましょう。 ■広報 Instagramで写真や動画を投稿し、お店を盛り上げる企画を運営します。新メニューなどを随時リリースしましょう。 ＜将来的には…＞ ゆくゆくは、売上管理やスタッフ管理などの店長業務をお任せ。百貨店の担当者と連携し、地域のお客様に向けた販促など、企画イベントも提案しましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
以下いずれかに当てはまる方 ■接客や販売などの経験がある方 ■マネジメントの経験がある方 ★飲食店での調理経験がある方は優遇します！ ＜こんな方にオススメです！＞ □調理に関する専門学校や学部を卒業した方 □飲食店でアルバイトの経験がある方 □飲食店で「アルバイト→正社員」などの経験がある方 □スタッフのマネジメントや売上管理などの経験がある方 □飲食店で店長の実務経験がある方 ※上記の経験をお持ちの方は、履歴書もしくは自己PR欄にぜひ記載してください。 ＼ヴィーガンやエシカル消費を実践していない方も歓迎！／ 「そういう考え方は知っているけど、自分ではやっていない」「ヴィーガンフードを食べたことはあるけど、食生活を丸ごと変えるのはちょっと…」そんな方もぜひご応募ください。重視するのは「考えてみたい」「もっと知りたい」という気持ち。まずは一度お店でお話しましょう。 |
| 募集背景 | ＜組織体制の強化に伴い、増員募集します＞ コーヒー豆の焙煎・販売事業からはじめ、コーヒー豆の専売店『TORIBA COFFEE』や、コーヒーとサンドウィッチを楽しめる『はまの屋パーラー』など、飲食店を展開する当社。近年注目が高まるエコフレンドリーな考え方に共感し、『エシカル宣言15ヶ条』を発信するなど、飲食業界に新たな風を吹き込む取り組みを実践してきました。 今後も積極的に事業拡大を行なうために、『Whitely』を一緒に盛り上げてくださる方を募集します。既存スタッフやアルバイトスタッフと意見を出し合い、多店舗とも情報共有・交換をしながら、お客様に喜ばれるお店をつくっていきましょう。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【Whitely】京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79 大丸京都3階
※転勤はありません。 交通
阪急京都線「烏丸駅」より徒歩1分
地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩2分 ★いずれも地下道から直結しており、雨に濡れずに通勤できます！ |
| 勤務時間 | シフト制（9：00～20：00／実働8時間） ※営業時間／10：00～19：00 ※百貨店による営業時間の変更があります。 ★基本的に残業はありません。しかし週末はお客様が多く、やや帰りが遅くなる日もあります。 ★18時帰宅など、ご希望があればご相談ください。シフト制のため、比較的融通が利きます！ |
| 給与 |
月給25万円～35万円＋諸手当＋賞与 ※経験や能力を考慮して決定します。 ※上記金額にはみなし残業代月40時間分（5万6900円～8万400円）が含まれます。超過分は別途全額支給します。 年収例
320万円／27歳／1年目
380万円／32歳／3年目 420万円／36歳／5年目 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月9日休み／百貨店の休館日に伴う休日あり） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■介護休暇 ■産休・育休（取得・復帰実績あり） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年1回） └年2回の人事評価で昇給のチャンスあり！ ■賞与（年1回） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月2万5000円まで／1ヶ月定期代にて支給） ■時間外手当（超過分） ■役職手当（店長：月1万円） ■食事補助 ■制服貸与（エプロン・靴） ■髪色・髪型原則自由 |
| 教育制度 | 入社後は、既存スタッフから接客や調理方法などをレクチャー。京都エリアにある他店舗のスタッフとも連携を図りながら、商品開発を進めていきます。実際に、ランチメニューにワンプレートを導入しようと考えている段階なので、主菜・副菜は何にするか、どんな食材を使うかなど、誰もが楽しめるメニューを考えましょう。 また、『Whitely』のドリンクを監修してくれるのは、バリスタの世界チャンピオン。定期的にスタッフに向けたトレーニングを行なうので、本格的なコーヒーの淹れ方を学べます。お客様にこだわりの一杯を届けましょう。 |
| 一緒に働く仲間たち | 現在『Whitely』には15名ほどのスタッフが在籍しています。年齢層は20代～40代で、学生やフリーター、主婦など、男女ともに活躍中です。入社動機は、「将来飲食店を経営したいから」「オシャレな空間で働きたいから」など様々。面接ではあなたについて聞かせてくださいね。 ヴィーガンや環境問題に元々興味があるスタッフもいれば、入社後に学んだスタッフもいます。積極的に情報を交換しているので、スタッフ同士のコミュニケーションを楽しみながら、知識を深めていきましょう。 |
| 会社名 | 株式会社バードフェザーノブ |
|---|---|
| 設立 | 2000年 |
| 代表者 | 代表取締役 鳥羽伸博 |
| 資本金 | 8000万円 |
| 従業員数 | 140名（2024年4月現在） |
| 売上高 | 2億8000万円（2021年12月期実績） 2億5000万円（2020年12月期実績） 3億5000万円（2019年12月期実績） |
| 事業内容 | コーヒー豆の焙煎・卸・販売、喫茶、飲食店の運営、小売業など |
| 事業所 | 東京都港区六本木5-9-17藤森ビル302 |
| 企業ホームページ | https://birdfeathernobu.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社バードフェザーノブ 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/birdfeather_jobs |
株式会社バードフェザーノブのヴィーガンカフェのスタッフ（店長候補）◆アイデアを活かして働く／月給25万円～／基本的に残業なし（1251447）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。