- 【事業内容】
- ジェラートの製造・販売
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| 仕事内容 | 生ジェラートのパティシエ（製造から販売まで行ないます）◆王子製紙グループ／賞与年2回／残業少なめ パティシエとして、生ジェラートの製造・販売業務全般をお任せします。唯一無二の美味しさをお客様にお届けしていきましょう。《具体的には…》 ■製造業務 店舗内の工房にて、専用のマシンなどを使用しながら毎朝手作りしています。製造を担当できるのは社員だけ。マシンの操作はマニュアル通りに行なえばOKです。 ■販売・接客業務 初めてのお客様に「生ジェラートとは」というところからご説明したり、リピーターのお客様がその日食べたいメニューを当ててお薦めしたり。コミュニケーションを取りながら販売業務をしていきましょう。 ■商品開発 社歴やポジションを問わず、新メニューや新フレーバーの開発に携わることができます。いいアイデアが浮かんだら、まずは気軽に提案し、製造責任者と相談しながら試作を重ねていきます。1つのメニューを開発するまでの所要期間は、大体2日～1週間程度です。 《ゆくゆくは…》 製造・販売業務に慣れてきたら、SNS運用などをはじめとした広報業務やPOP作成、店舗づくりなどにも携わっていただきます。また、PCが得意な方にはオンラインでの受注管理業務などもお任せします。 《入社後は…》 OJTで各種業務を学んでいただきます。一通りのメニューを製造できるようになったら、軽井沢から製造担当者が来てテストを実施する予定。そのテストをクリアしたら独り立ちとなります。独り立ちまでにかかる所要期間は、習熟度により異なりますが大体1ヶ月程度です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎
◎接客・販売職のご経験がある方は優遇いたします。 ◎経験がなくても「料理が好き」「スイーツが好き」という方ならOKです！ |
| 募集背景 | 《体制強化のための増員募集》 2004年に軽井沢で一号店の営業をスタートした、リビスコ。毎朝作りたてのフレッシュな生ジェラートを提供し、多くのお客様から愛されてきました。2017年8月には二号店となる銀座店をOPENさせ、さらに多くのファンを増やしています。今回の募集は、体制強化のための増員募集です。常に成長し続ける私たちと一緒に努力してくださる方をお待ちしております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間中（3ヶ月間）も、条件面に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
《リビスコ 銀座店》
東京都中央区銀座3-7-12-2F ◎系列店の「王子サーモン」がある路面店の2Fです！ 《リビスコ 軽井沢店》 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4 ◎勤務地はご希望を考慮の上、決定します。 ◎転勤ナシ！ 交通
リビスコ 銀座店/東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線「銀座駅」より徒歩2分
リビスコ 軽井沢店/JR「軽井沢駅」より車で5分 |
| 勤務時間 | シフト制／月単位の変形労働時間制（月平均勤務時間：173.66時間） ※普段は残業ほぼなし。7～9月は繁忙期になるため、多少の残業が発生する可能性があります。 【シフト例】 9：00～18：00／11：30～20：30 【営業時間】 11：00 ～ 20：00（平日） 11：00 ～ 19：00（土・日・祝） |
| 給与 |
月給23万円～30万円＋賞与年2回 ※残業が発生した場合は、別途100%支給いたします。 年収例
310万円/入社3年目
|
| 休日休暇 | ■シフト制（月5～10日休み） └繁忙期（7～9月）以外は週2日程度お休みがあります。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ※年間休日108日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給機会あり ■賞与年2回（7・12月） ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当100%支給 ■役職手当 ■制服貸与 ■髪色自由 ■健康診断 ■コーヒー・紅茶飲み放題 ■生ジェラート食べ放題 └入社後は、美味しい生ジェラートが食べ放題！お客様にお薦めするためにも、たくさん召し上がってくださいね。 |
| 毎朝作りたての美味しさ | 『生ジェラート』とは、一度も冷凍しない、できたてのジェラートのことです。リビスコでは「新鮮なジェラートを、新鮮なままお召し上がりいただきたい」という想いから、セントラルキッチンを持たず、店舗内にある工房で毎朝丁寧に手作りしています。また当社の最大の特徴は、新鮮な牛乳と生の果物から生ジェラートを作っており、卵を一切使っていないこと。糖分も最小限に抑え、素材の美味しさをダイレクトに伝えられるようにしています。 一番人気のメニューは、『オブセ牛乳』。季節限定メニューは旬のフルーツを使用したものが多く、今の時期はスイカや桃のメニューが連日完売しています。 |
| 一緒に働くメンバー | 現在銀座店には、女性店長の鹿野と、20代の女性社員2名、8名の男女のアルバイトスタッフが在籍しています。軽井沢店は、社員が3名その他アルバイトスタッフが6名在籍しております。 スイーツが好きな明るいスタッフが多いです。元々当社のジェラートが好きで入社してきたメンバーも多く、中でも女性社員Aは当社の生ジェラートを食べてから熱烈なファンになり、採用があるか問い合わせしてきてくれたほど（笑）！店頭に立つスタッフ全員が、「リビスコの生ジェラートが世界一！」と自信を持って提供しています。 |
| 会社名 | リビスコ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2017年 |
| 代表者 | 安田 光雄 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 22名（2023年6月時点） |
| 売上高 | 8916万円(2023年3月期実績) 6558万円(2022年3月期実績) |
| 事業内容 | ジェラートの製造・販売 |
| 事業所 | ■リビスコ 軽井沢店 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4 ■リビスコ 銀座店 東京都中央区銀座3-7-12 王子サーモン2F |
| 関連会社 | ・王子製紙株式会社 ・王子サーモン株式会社 |
| 企業ホームページ | https://libisco.com |
| 採用ホームページ | リビスコ株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/libisco |
リビスコ株式会社（王子製紙グループ）の生ジェラートのパティシエ（製造から販売まで行ないます）◆王子製紙グループ／賞与年2回／残業少なめ（1249061）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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