- 【事業内容】
- 和食レストランの経営・運営（『五穀』『一汁五穀』『しゃぶしゃぶ美山』『龍神丸』）
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| 仕事内容 | 和食レストランの店長候補◆月給27万円以上／昨年賞与2～4ヶ月分／家族手当あり 豊富な定食が自慢の『五穀』や上質なお肉を楽しめる『しゃぶしゃぶ美山』、和食レストラン『龍神丸』いずれかでホール・キッチン業務をお任せします。メニュー考案など、アイデアを活かせる環境です！＜店舗について＞ 40坪前後の各店舗には、1～2名ほどの社員と20名ほどのアルバイトスタッフが働いています。アルバイトの年齢層は10代の学生から50代の主婦まで様々。平日は4～6人、土日は6～9人でまわします。座席数は65～80席。土日はファミリー、カップル、学生を中心に300～500人以上、平日は主婦層、ファミリー、カップルなど150～200人が来店します。 ＜主な仕事内容＞ まずは、ホールやキッチンを経験し、マニュアルに沿って接客や調理のスキルを身につけます。1ヶ月後には全てのメニューが調理できることを目指しましょう。ゆくゆくは店長候補として、シフト作成やアルバイトの育成、採用活動、売上管理などの業務をお任せ。その他に、ショッピングモール側とのやり取りや食材の発注、レジ締め業務なども担当いただきます。最短3ヶ月で店長へ昇格することも可能です！ ＜仕事のポイント＞ ★メニュー考案などアイデアを活かせます！ 各店舗に運営を任せているため、裁量の大きい環境です。過去には社員のアイデアから、若いお客様向けのボリューム感のあるお肉のメニュー、年末年始の特別メニュー、お弁当販売などを実現しました。社長が毎週来店して、現場の声を積極的に聞いてくれるので、未経験入社1年目の社員も気軽に提案できます。 ★営業に集中できます！ ショッピングモール内にあるため、お手洗いや駐車場の掃除などはありません。そのため、店舗の営業に集中して取り組めます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜こんな方、歓迎します！＞ □調理師免許をお持ちの方 □飲食店での経験がある方 □接客・販売系の経験をお持ちの方 □飲食業に興味があり、チャレンジしたい方 ＜こんな方、活躍できます！＞ □臨機応変な対応ができる方 □教わったことを素直に聞き入れられる方 □様々な年代の方ともコミュニケーションをとれる方 ＜よろしければ、お店の様子を一度ご覧ください！＞ 店舗は全てショッピングモール内にあり、メニューや店内の雰囲気など通路から見ていただけます。和気あいあいとした雰囲気で当スタッフは働いておりますので、一度お店の様子を見ていただいてから応募されることをオススメします！ |
| 募集背景 | 日本全国に200店舗以上の飲食店を運営している株式会社ピアーサーティーのグループ企業として立ちあがった当社。大阪と奈良に4店舗の和食レストランを運営しており、売上は好調。昨今の状況の中でも、昇給と賞与の支給を実現しています。今後はさらなる拡大を目指し、新規出店を行なっていく予定です。 そこで今回既存店舗の組織体制を強化し、将来の事業拡大に備えるために新たなメンバーを募集します。スキルを身につけて長くご活躍いただける方のご応募をお待ちしております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間：最長3ヶ月（経験に応じて3ヶ月よりも早く試用期間が終了します）※試用期間中のみ雇用形態はアルバイトですが、試用期間終了後に必ず正社員となります。 ※試用期間中の待遇に関しては【給与】【福利厚生・待遇】をご確認ください。 |
| 勤務地・交通 |
大阪府（堺市・守口市）もしくは奈良県橿原市にある和食レストランでの勤務
※勤務地は希望に沿って面談の上、決定させていただきます。 ※転勤はありません。希望があれば、新店の立ち上げや様々な業態を経験できる、エリアを限定しない社員（転勤あり）としてのご活躍も可能です。 【店舗詳細】 『一汁五穀 アリオ鳳店』／大阪府堺市西区鳳南町3-199-12 アリオ鳳アリオモール3F 『しゃぶしゃぶ美山 アリオ鳳店』／大阪府堺市西区鳳南町3-199-12 アリオ鳳アリオモール3F 『龍神丸 イオンモール大日店』／大阪府守口市大日東町1-18 イオンモール大日4F 『五穀 イオンモール橿原店』／奈良県橿原市曲川町7-20-1 イオンモール橿原1F ★『龍神丸 イオンモール大日店』『五穀 イオンモール橿原店』で積極採用中です！ 交通
『一汁五穀 鳳店』および『しゃぶしゃぶ美山 鳳店』／JR阪和線「鳳駅」東口より徒歩約10分
『龍神丸 イオンモール大日店』／市営地下鉄谷町線・大阪モノレール「大日駅」より直結 『五穀 橿原店』／JR桜井線「金橋駅」より徒歩11分 ※奈良県橿原市の店舗のみマイカー通勤OK！駐車場を完備しております。 ※大阪の店舗については、店舗近くの駐車場を個人契約して頂き、会社が全額負担します。（公共機関での通勤が困難な場合のみ） |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） └9：00～22：30の間でシフトを決定します。 ※残業は月平均35時間です。 ※ショッピングモールの閉店時間に合わせて営業しているため、深夜勤務はありません。モール内に閉店の音楽が流れ始めたら、閉店準備を始めます。 |
| 給与 |
月給27万円～44万2598円＋各種手当＋賞与年2回（昨年度実績2～4ヶ月分） ★店長経験がある方は、月給30万円以上となります。 ※未経験の方でも店長昇格後は月給30万円以上となります。 ※上記金額には45時間分・6万6249円～10万8598円の固定残業代が含まれています。上記固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中（3ヶ月間）の給与は大阪府は時給1070円～1300円、奈良県は時給1050円～1300円となります。 【未経験入社1年目の想定月収】28万円 年収例
420万円／25歳（入社4年）
480万円／45歳（入社5年） 560万円／36歳（入社7年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日） ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ＜お休みをしっかりとれる環境です！＞ 深夜勤務がなく、お休みをしっかりととれる環境を整えています。実際に当社の働きやすさに惹かれて入社を決めた社員も多いです！ ＜スタッフに業務を任せることもできます！＞ 早めに帰りたい日などがあれば、その時間にシフトに入るアルバイトスタッフに自分の業務を教育して、自分の穴を埋めてもらうことも可能。アルバイトスタッフへの教育を進めることで、自分の業務を調整することができます！ |
| 福利厚生・待遇 | 【創業以来、全年度で昇給・賞与の実績あり！】 ■昇給年1回（5月） └基本的に全社員が毎年昇給！ ■賞与年2回（6月・12月／昨年度実績2～4ヶ月分） └2007年の創業以来、毎年支給！ ■各種社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康・介護） ＜嬉しい手当も充実！＞ ■交通費支給（月5万円まで）※試用期間中は月9000円まで ■時間外手当（超過分支給） ■家族手当（配偶者：月8820円、子1人：月2960円） ■資格手当（調理士免許：月4000円） ■総合職手当（月5000円：転居を伴う転勤が可能な方） ■職能手当 ＜豊富な制度もご用意！＞ ■退職金制度 ■制服貸与 ■経営・マネジメント講習 ■店舗限定社員制度（お住まいの家から通える店舗で働ける制度です） ■引っ越し費用（会社都合の場合、会社が負担） ■社宅借り上げ制度（会社半額負担、本人負担3万円～）会社で賃貸契約します。 └転居を伴う転勤時の制度です。（試用期間は適用外） |
| 嬉しいポイント | ＜社長との距離が近い環境です！＞ 週に1度は必ず店舗に顔を出す社長。社員との会話を大切にしています。業務の相談や報告はもちろん、ハマっているカードゲームについてなど趣味の話、「家を新しく建てたくて…」といった私生活の相談まで、何でも話せるほど親しい関係です。 ＜頑張りをしっかり正当に評価します！＞ 評価の基準として重視しているのは、「自ら考えて行動できているか」といった観点。過去には、「食材の位置を移動したことで業務効率を上げた」「ホール担当のスタッフにキッチン業務の教育も施した」など、店舗をより良くする取り組みを評価されています。 |
| 社員インタビュー | 【Aさん／26才／前職：飲食店スタッフ】 前職は仕事終わりが深夜になることも多く、体力面で気が滅入ってしまう日々。こんなご時世だからこそ、自分の居場所を変えるタイミングは「今だ！」と思い、転職を決意しました。実際に「もっと休める環境で」「見合った収入が少ない」と当社に転職している社員も多いんです。 営業に関することは全て任せられるので責任は大きいですが、その分やりがいがあります。あとは、結果を正当に評価してもらえるのも嬉しいポイント。どんなことでも相談できる環境なので、困ったときはすぐに相談しちゃいます。前職では自分の意見を発信できる環境ではなかったので、とても感謝しています！ |
| 会社名 | 株式会社アネスティー |
|---|---|
| 設立 | 2007年 |
| 代表者 | 代表取締役 筒井 一人 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 98名（2023年8月時点） |
| 売上高 | 3億1000万円（2023年5月期実績） 2億7000万円（2022年5月期実績） 2億6000万円（2021年5月期実績） 2億6670万円（2020年5月期実績） 3億2040万円（2019年5月期実績） 3億3407万円（2018年5月期実績） 3億2768万円（2017年5月期実績） 2億5711万円（2016年5月期実績） 2億4489万円（2015年5月期実績） 1億8706万円（2014年5月期実績） |
| 事業内容 | 和食レストランの経営・運営（『五穀』『一汁五穀』『しゃぶしゃぶ美山』『龍神丸』） |
| 事業所 | 【本社】 〒710-0065 岡山県倉敷市宮前418-3 |
| 関連会社 | 株式会社ピアーサーティー ※北海道から沖縄まで日本全国各地に加え、海外でも飲食店を運営している会社です。和食や洋食・中華と様々な業態の運営を行なっています。 |
| 企業ホームページ | https://www.pierthirty.co.jp/index.html |
| 採用ホームページ | 株式会社アネスティー 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/pierthirty_jobs |
株式会社アネスティー（ピアーサーティーグループ）の和食レストランの店長候補◆月給27万円以上／昨年賞与2～4ヶ月分／家族手当あり（1248360）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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