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「炭火焼肉やる気」吉祥院店店長の野崎。
彼は[en]で入社した11ヶ月後の2007年3月、吉祥院店のオープンと
同時に店長へ昇格。それから1年、今や吉祥院店は人気店だ。

しかし、ここまで順風満帆にきたわけではない。
そこは飲食店の激戦地。オープン月こそ良かったものの4月から7月に
かけて売上はダウン。社長からも「このままでは…」と念を押された。
ただ彼は諦めなかった。お肉の質にもサービスにも自信はある。
でもこの状況を打破するために、新しいことを考え、行動しなければ…！
そこで、平日だけの食べ放題を実施したり、食べ放題で吉祥院店だけの
メニューをつくったり。自らを奮い立たせ、スタッフを盛り上げ、一丸と
なって多くのお客さまに愛される店舗を目指したのだ。

彼は今、笑顔でそのときの苦労を振り返り、「常に一生懸命だった。
でもみんなが、その背中を見て付いてきてくれた。誇りですね」と語る。

━━店舗にはそんなドラマがたくさんあり、それが『やる気』の宝。
　　　あなたにも、あなたならではのドラマをつくってほしい。