勤務地
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補 一緒にensoのこれからをつくっていこう！【今秋にオープンする『鯛めし ちどり』の店長として腕を振るってください】 現在12店舗を展開している円相フードサービス。今後は年間10店舗のペースで新店舗をオープンし、3年後には40店舗の展開を目指しています。ensoの特長は、スタッフが大きな裁量をもって店づくりができること。“食にまじめに”という当社のスタンスで、ぜひ新店舗を指揮してください。 【『鯛めし ちどり』を紹介します】 お米は秋田県大潟村の契約農家から直送される『あきたこまち』を使用。また、鯛めしに添えられる椀ものや惣菜には、旬の野菜や魚、肉をバランスよく使い、メインの鯛めしが引き立つように心がけています。 【『鯛めし ちどり』の店舗データ／各務原店の場合】 ◆席数…60席 ◆客数…平日100名、休日150～200名 ◆客層…カップル、ファミリー ◆客単価…ランチ1140円、ディナー1240円 ◆ピーク時間…12：00～14：00、18：00～21：00 ◆スタッフの配置…社員3名、アルバイト12名 ※新店舗がオープンするまでは、既存店で店長業務に関する研修を行なっていただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 22歳～40歳まで ■飲食業界での何らかの職務経験（業態・職種・経験年数は問いません） 〓〓こんな方におすすめ〓〓 ・裁量をもって仕事がしたい ・アイデアを活かしたい ・成長中の会社で働きたい |
| 募集背景 | ensoの名を日本中に広めていきたい！ 設立8年目にして8業態12店舗を展開している当社。今後は、全国展開に向けて関東エリアへの出店にチカラをいれていきます。その一環として、今秋埼玉に『鯛めし ちどり』を出店することになりました。今回は、その店舗の店長募集です。ぜひ、これまでの経験を発揮してください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
埼玉県越谷市大成町5 イオン越谷レイクタウンショッピングセンター内 （☆2008年秋オープン！）
※オープンまでは、『鯛めし ちどり』各務原店（各務原市那加萱場町3-8 イオン各務原ショッピングセンター1F）又はマーサ21店（岐阜市正木中1-2-1）への勤務になります。岐阜勤務が不都合である場合は、川崎・東京にある店舗（別業態）での研修の希望にも応じます。 交通
JR武蔵野線「越谷レイクタウン駅」よりダイレクトイン
|
| 勤務時間 | 9：00～23：30（シフト制） ※イオン越谷レイクタウンショッピングセンターの営業時間は10：00～23：00です。そのため、24：00には帰宅することが可能。駅と直結しているため、終電にも間にあいます。 |
| 給与 |
月給 32万円～35万円 ※経験、能力、年齢を考慮して加給・優遇いたします。 |
| 休日休暇 | ■月 6日（シフト制）、有給休暇 ※今後は、さらに働きやすい環境をつくるために、待遇や休日などを整えていきます。良い意見があれば、ぜひ提案してください。 |
| 福利厚生・待遇 | ◎昇給（随時）、賞与年2回（3月・9月） ◎各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◎食事支給、制服貸与 ◎報奨金（売上目標達成月に支給）、ストックオプション ◎車通勤可、駐車場完備、社割制度 ★社員旅行…年に1回、2泊3日程度の旅行に出かけています。今年は博多、昨年は北海道に行きました。 ★飲食店視察研修…3ヶ月に1回、関東や関西の有名な飲食店に向かい、人気の秘密を探っています。 |
| 配属部署・教育制度 | 円相フードサービスには現在28名の社員（男性26名、女性2名）が在籍中。9割が中途入社です。定着率がよく、創業時からのメンバーが多数活躍しています。社員とアルバイトスタッフのチームワークはバツグン。イベントがあったときは、打ち上げをするなど、メンバー同士の交流も活発です。人とのつながりを大切にする、個性豊かな人物が集まっているので、さまざま刺激を受けながら毎日を過ごせるでしょう。 ≪新店舗オープンまでの流れ≫ ▼入社後は、『鯛めし ちどり』の岐阜県内の店舗で店長業務の研修（住まいは会社が用意します）。店長が直々に仕事をお教えします。まずはensoのスタイルを学びましょう。 ※事情があれば、別店舗での研修も可能です。ご相談ください。 ▼新店舗のオープンが近づいてきたら、埼玉で店舗オープンの準備を行ないます。店舗の配置や設備を確認したり、アルバイトスタッフと共に業務のシミュレーションを行なったりします。万全の体制を整えましょう。 ▼オープンしたら店長に就任です。これまでの経験と研修で学んだことを活かして、店舗をマネジメントしてください。お客さまが満足できる店づくりをお任せします。 |
| 会社名 | 株式会社円相フードサービス |
|---|---|
| 設立 | 2001年9月3日 |
| 代表者 | 代表取締役 武藤 洋照 |
| 資本金 | 7330万円 |
| 従業員数 | 120名 |
| 売上高 | 4億541万円（2007年8月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■イベント企画・運営 ■飲食店の経営コンサルタント事業 ■店舗・インテリアデザインの企画・設計・施工 ■惣菜の製造・販売 |
| 事業所 | 【本社】 岐阜県岐阜市高野町5-19 【店舗】 ■和風ビストロ＆BAR ENSO／岐阜県岐阜市 ■円相 大垣／岐阜県大垣市 ■あお井 岐阜／岐阜県岐阜市 ■八十八商店・錦／愛知県名古屋市 ■八十八商店・岐阜／岐阜県岐阜市 ■Lotus Garden／岐阜県大垣市 ■ERICK CURRY・東京／東京都港区西新橋 ■ERICK CURRY・神奈川／神奈川県川崎市 ■ERICK CURRY・岐阜／岐阜県岐阜市 ■らーめん 龍の鱗／岐阜県大垣市 ■鯛めし ちどり・岐阜／岐阜県岐阜市 ■鯛めし ちどり・各務原／岐阜県各務原市 |
| 企業ホームページ | http://www.enso.ne.jp/ |
株式会社円相フードサービスの店長候補（124463）の転職・求人情報は掲載を終了しています。