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職種×特長
| 仕事内容 | バリ風レストランの店長候補 能力次第で、店長へのステップアップが早い。バリ島をイメージさせる店内のなかで、インドネシアから来たシェフたちが作り出す本場の料理に舌つづみ…話題のリゾート風レストランに、店長候補として入店していただきます。「まずは1年間、店舗スタッフ！」なんてことは言いません。能力次第では入店当初から、店長をお任せすることもあります。 【気になる仕事内容は…】 まずはアルバイトスタッフと一緒に接客の仕事を覚えていきましょう。経験を積んだら、徐々にスタッフのシフト管理、売上管理、客数・客単価の管理、在庫管理といった仕事をお任せします。また、季節やお客様層に合わせ、お店オリジナルのコースメニューを考えたりもします。裁量は大きいので、自分のアイデアを活かせる場面もたくさんあるんです。 他にも、お店のレイアウトを自分のセンスで、変えてみたり…アジアンなお店や雰囲気が好き！という方なら、センスを活かせる職場です。 【ちなみに、キャリアアッププランは…】 店長だけでは終わりません。直営店のエリアマネージャー、フランチャイズ店の統括マネージャーなどもお任せしていきます。長く働いていただければ、当社の役員だって充分狙えるポジションです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 22～40歳位まで 《実務未経験・第二新卒・異業種歓迎！》 ※「ビーチで遊ぶのが好き」「バックパッカーでアジアを旅したことがある」…そんな方にピッタリ！ 一緒に働くスタッフも、バリ島やリゾート・ビーチが大好き！といったメンバー揃いです。 |
| 募集背景 | まずは、1年以内に10名の採用を予定しています。 本格的なインドネシア料理を、バリ島のリゾートビーチのような雰囲気の中で食べる…こんなコンセプトのレストランを展開中の当社。立地条件の良さもあり、幅広い年代の方が集まるお店になっています。競合も少なく、次々に新店舗を展開していきたいところですが…メンバーが足りません！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
■勤務地は希望を考慮します！
スラバヤお台場店／港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F スラバヤ調布店／調布市小島町1-38-1 調布PARCO7F スラバヤ浦和店／さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和PARCO5F スラバヤ横浜店／横浜市中区新港町2-2-1 横浜ワールドポーターズ5F スラバヤ港北店／横浜市都筑区中川中央1-25-1 ノースポート・モール5F スラバヤ浜松店／浜松市中区千歳町108 浜松モールプラザ・サゴーB1F スラバヤ伊東店／伊東市湯川571-19 伊東マリンタウン2F ヴィラ スラバヤ豊洲店／江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲3F インドネシア小皿居酒屋 WayangBali／港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー2F Sayang宇佐美店／伊東市宇佐美11-1 Sayang大垣店／岐阜県大垣市三塚丹瀬463-1 ロックシティ大垣1F ※U・Ｉターン歓迎します！ 交通
スラバヤお台場店／ゆりかもめ「台場駅」より徒歩3分
スラバヤ調布店／京王線「調布駅」直通 スラバヤ浦和店／JR各線「浦和駅」より徒歩2分 スラバヤ横浜店／JR京浜東北(根岸)線・横浜市営地下鉄線「桜木町駅」より徒歩10分 スラバヤ港北店／横浜市営地下鉄線「センター北駅」より徒歩3分 スラバヤ浜松店／遠州鉄道鉄道線「新浜松駅」より徒歩5分 スラバヤ伊東店／JR伊東線「宇佐美駅」より車で5分 ヴィラ スラバヤ豊洲店／東京メトロ有楽町線「豊洲駅」2番/7番出口より徒歩5分 インドネシア小皿居酒屋 WayangBali／東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分 Sayang宇佐美店／JR伊東線「宇佐美駅」より車で3分 Sayang大垣店／JR東海道本線「大垣駅」より車で5分 【本社】／JR伊東線「宇佐美駅」より徒歩5分 ※面接は、本社のほか、お住まいの近くの店舗で可能です！ご相談ください。 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00（シフト制 実働8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給22万円～50万円 ※店長就任後は、月給5万円アップ！ ※経験・能力を充分に考慮して、決定します。 年収例
【概算年収例】
店長／500万円 マネージャー／650万円 |
| 休日休暇 | 月6日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 ★サプライズ休日があります！★ たとえば、ショッピングモール内に勤務先の店舗があった場合。ショッピングモールがお休みになると、月6日の通常の休みとは別に休日となります。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時、賞与年2回（8・1月）※業績による ■交通費支給（月：1万5000円まで） ■各種社会保険（雇用、労災、健康、厚生年金） ■家族手当（配偶者：月1万5000円 子一人：月5000円） ■役職手当（店長：月5万円） ■制服貸与、海外研修（インドネシア）、食事（まかない） ★うれしい、おいしい、たのしい★ 腹がへっては、接客できぬ？当店では、毎回まかないを食べることができます。いつもお客さまにお出ししているメニューから好きなものをチョイス。店員が味を知らなければ、美味しさを伝えることはできませんから。食事をしているときに、気がつけばミーティングをしていることも。コミュニケーションを活発にとっていますね。日本語とインドネシア語を教え合ったりと、異文化交流も活発です。 |
| 横浜店・馬場が語る、 お店の魅力とは…？ | 入社のきっかけは、インドネシア人の友達に紹介されたことです。前職では、ホテルに勤務していました。そこのサービスと比べても、スラバヤのサービスは少しも引けをとりません。それは、スタッフ同士の仲が良く、その雰囲気がお店全体の空気づくりになっているからかもしれません。インドネシアと日本では生活習慣も違いますし難しい点もあるのですが、たくさんコミュニケーションをとることによって解消できています。とことん話し合うことが大切ですね。私はお店をまとめる立場ですが、みんなの意見も参考にさせてもらっています。みんなで考えて入口のレイアウトを工夫し、集客が増えたときは、本当に嬉しい気持ちでした。 |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗での勤務となります。約10～20名からなるアルバイトスタッフやインドネシア人スタッフと協力しながら、店舗運営をしていただきます。店の規模は、横浜・浜松店で90坪120席、伊東・豊洲店で70坪80席、港北店で50坪65席。どの店もランドマークタワーやショッピングモール、ビルの中にありますので、安定した集客数が見込めます。ちなみに、インドネシア人スタッフは勉強熱心で日本語もペラペラです。 既存店長が店舗運営のイロハを一から教えていきます。接客マナーから店舗運営までを、一つひとつ指導。一通りの仕事を覚えていただくまで、しっかり面倒を見ていきます。また、現地の雰囲気を肌で感じていただくために、インドネシアやバリ島への研修旅行も企画しています。店舗運営のヒントを得られる、貴重な機会だと思いますよ。 |
| 会社名 | スラバヤ（株式会社マリンスポーツ・オフィス） |
|---|---|
| 設立 | 平成元年（1989年）5月15日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 高木潤一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 360名（社員：60名 アルバイト：300名） |
| 売上高 | 10億円（2010年3月期実績） |
| 事業内容 | ・飲食店経営 ・スキューバーダイビング用具の販売 ・スキューバーダイビングスクールの開催 ・コーヒー豆の販売 |
| 事業所 | 本社／静岡県伊東市宇佐美1935 【店舗】 スラバヤお台場店、スラバヤ調布店、スラバヤ浦和店、スラバヤ横浜店、スラバヤ横須賀店、スラバヤ浜松店、スラバヤ伊東店、ヴィラ スラバヤ豊洲店、スラバヤ港北店、東京ナシゴレン静岡店、インドネシア小皿居酒屋 WayangBali六本木店、Sayang宇佐美店 |
| 関連会社 | 有限会社セレクション |
| 企業ホームページ | http://www.surabaya.jp/ |
スラバヤ（株式会社マリンスポーツ・オフィス）のバリ風レストランの店長候補（124383）の転職・求人情報は掲載を終了しています。