- 【事業内容】
- ★飲食店店舗運営 『だん家 洋風店』『霧笛屋』『鍛冶屋 文蔵』『すし屋 銀蔵』『肴・酒 矢まと』『清流 初つぼみ』『酒場 蛍火』など ※首都圏を中心に、10業態120店舗を展開中です。
勤務地
業種
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補 常連さんが立ち寄るお店で活躍しませんか？あなたには「だん家」「銀蔵」など、当社の展開する店舗にて店長候補として活躍していただきます。店舗はオフィス街、住宅街をメインに駅より徒歩5分圏内の好立地。仕事終わりにまっすぐ帰るのが惜しい会社員など、地元の方々が立ち寄るお店です。 ◆店長になるには… ホールまたはキッチンと経験のある業務からお任せしていきます。そして店舗の動きを把握して、どちらも出来るようになったら店長に昇格です。個人によって異なりますが、半年～2年が目安です。 【キッチン未経験の方、ご安心ください！】包丁を握ったことのなかったメンバーが多く活躍しています。 ◆店長になったら… 売上管理・コスト管理・仕入れ・発注・アルバイトの教育・シフト管理など店舗運営に関する業務全般をお任せします！またキッチンやホールスタッフのフォローも大切な業務です！ 寿司・そば・和食・串焼き・洋食…と、さまざまな業態の店舗を展開する当社ではジョブローテーション制を設けています。一つのお店を上手く切り盛りした後は（2～3年間）、自分が「やりたい」と思う店舗にチャレンジすることも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 20歳～40歳位迄 ≪第二新卒歓迎≫ ■飲食業での経験をお持ちの方（職種・年数不問） ＝以下、一つでも共感する方を待っています＝ □飲食業をずっと続けていきたい！ □腰を据えて働きたい！ □店長や本部の仕事に就きたい！ □いろいろな業態にチャレンジしたい！ □いずれは独立したい！ |
| 募集背景 | 売上も順調、人材を増やして新店舗をオープンします 新規出店を視野に入れた増員募集です。当社が目指すのは、堅実経営。長期的な成長を見越して、出店計画を立てています。昨年は10店舗がオープンし、毎年着実に売上を伸ばしています。そこで新たな店長候補を迎え入れ、今年度の新規出店に向けて備えていく考えです。今回は年間10名以上の積極採用となります！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
首都圏（埼玉・千葉・東京・神奈川・茨城）の各店舗
※希望を考慮の上、決定したいと思います。面接時にお話ください。 ※全10業態、56店舗を展開中。＝各店舗所在地については、下記店舗一覧をご覧ください＝ 交通
各店舗によって異なります。
【面接地】 本社／東京都千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F |
| 勤務時間 | 10:00～19：30、14：00～23:30（実働8時間／二交替制） ※残業をした分は、手当を支給します！ |
| 給与 |
固定給制 月給26万円～40万円 ※経験・年齢・能力を考慮の上、決定します。 |
| 休日休暇 | ◆月9回（シフト制）※連休取得OK！ ◆慶弔休暇・有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回・賞与年2回（7月、12月） ◆交通費全額支給 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆各種手当（残業・職能など） ◆退職金制度・海外研修（実績：イタリア、中国） ◆制服貸与、賄いあり |
| 当社の理念 | 「だん家」では、お客様第一主義を貫き、当店でしか味わえない料理・雰囲気を提供したいと考えています。そのためにも、“感謝の心”“おもてなしの心”“本物志向に努める心”をモットーにお客様からの声に対応していきたいと思います。 ◎だん家…それは「ダンケシェーン」の意。つまり、ドイツ語から感謝の心。 ◎だん家…それは「暖家」の意。つまり、暖かいおもてなしの心。 ◎だん家…それは「男家」の意。つまり、骨太な本物志向に努める心。 |
| 配属部署・教育制度 | 希望を考慮して、各店舗への配属となります。お客様の層は30～50代がメイン。客単価は3500円位です。また社員の平均年齢は33歳、長年活躍しているメンバーが多くいます。 ＜働くイメージ＞無理なく働けるよう、充分なマンパワーを確保しています！ 【店の規模】 【席数】 【社員／日】 【アルバイト数／日】 大 240 6 20 中 100 3 13 小 60 1～2 5 ≪基本は各店舗による実務研修です。先輩社員について、ノウハウを身につけていってください≫ 店長を経験した先にも、キャリアプランがありますのでご紹介します。本部にはあなたと同じように、店長出身のメンバーが活躍中。彼らがステップアップをサポートしますので、ご相談ください。 ⇒【独立】 【店長】⇒【エリアマネージャー】⇒ ⇒【経営幹部】 ⇒【本部】 「営業部」「開発部」「商品部」 「経理部」「企画部」「総務部」 |
| 会社名 | 株式会社だん家 |
|---|---|
| 設立 | 1984年10月25日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 谷口 淳二 |
| 資本金 | 4500万円 |
| 従業員数 | 2160名 ※社員260名、アルバイト1900名（2022年12月現在） |
| 売上高 | 60億7276万円（2022年8月期実績） |
| 事業内容 | ★飲食店店舗運営 『だん家 洋風店』『霧笛屋』『鍛冶屋 文蔵』『すし屋 銀蔵』『肴・酒 矢まと』『清流 初つぼみ』『酒場 蛍火』など ※首都圏を中心に、10業態120店舗を展開中です。 |
| 事業所 | 【本社】 東京都千代田区神田佐久間町1-6-4 だん家秋葉原ビル8F |
| 企業ホームページ | https://www.danke-bros.co.jp/ |
株式会社だん家の店長候補（123972）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。