- 【事業内容】
- ■ウエディングゲストハウス運営 ■インポートドレスショップ運営 ■サービス事業の運営 ■職業紹介事業の運営 ■レストランの運営 ■ブライダルコンサルタント事業に附帯または関連する一切の事業
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 結婚式場のパティシエ◆オーダーメイドのウエディングケーキを形に／月9日休み／書類選考なし 当社が運営する結婚式場にて、オーダーメイドのウエディングケーキやデザートプレートなどを手掛けていただきます。ウエディングプランナーとも協力して式を成功へと導いてください。＜当日までの流れ＞ ▼式場見学への対応 ウエディングプランナーと共に、週末のブライダルフェアでお客様をお迎えします。サービスのデザートプレートを作ったり、お土産として配る洋菓子などを作ったりすることも可能。当式場の魅力が伝わるよう、ウエディングプランナーをサポートしてください。 ▼打ち合わせ ウエディングプランナーやシェフと共に、新郎新婦との打ち合わせを行ないます。お2人の思い出や好きな食べ物、式のイメージについて伺いながら、ウエディングケーキのデザインやデザートプレートなどを固めていきましょう。 ▼試作 ケーキやプレートの大まかなイメージが固まったら、試作を実施。イメージ通りの仕上がりを追求していきます。 ▼仕込み 1週間を通して、食材を手配しカットなど簡単な仕込みをして本番に備えます。 ▼製菓 式当日は、デザートプレートやウエディングケーキを仕上げていきます。ベストなタイミングでケーキ入刀やデザート提供ができるよう、タイムスケジュールを組んで作業を進めましょう。 ＜仕事のポイント＞ ☆アイデアが活かせる！ 「こんなものを作ってみたい！」「こんな食材を組み合わせてみたい！」というアイデア、大歓迎。必要に応じて設備の新規導入などにも対応します。あなたのやりたいことを、どんどん発信してください。 ☆喜ぶ顔が見られる！ 式場見学のお客様がケーキやプレートに感動する姿を見られるほか、式当日、ケーキを見て喜ぶ新郎新婦様やゲストのおどろきの声をきくこともできます！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◆製菓系の基礎スキルがある方 └専門学校卒の方や、ナッペ等ケーキづくりの基礎スキルがある方を想定しています。 ……こんな方はぜひご応募ください…… □アイデアを活かした製菓がしたい方 □人を喜ばせる仕事がしたい方 □友だちや家族の誕生日などを祝うのが好きな方 ＜先輩社員より＞ 製菓店のパティシエだった私は、働き方が自分に合わず悩んでいました。毎日同じレシピ通りにケーキを作っても、お客様がケーキを食べて喜ぶ姿を見ることはできない…。「誰のために頑張っているんだろう」と躓いてしまった私にとって、アトラクティブのパティシエはまさに天職。自分の作るお菓子で人を笑顔にしたいという想いがあれば、活躍できます！ |
| 募集背景 | 【クチコミ評価4.5以上の式場で、パティシエを増員募集！】 茨城県内を拠点に、結婚式場やドレスショップの運営を手がける当社。「すべての方の期待を超える」ことを目標に、多彩なサービスでファンを獲得してきました。実績の増加に伴い地域での知名度も高まり、業績好調です。 当社の魅力の一つは、こだわりのお料理。コース料理と共に提供される、パティシエが手掛けたデザートプレ―トやウエディングケーキも人気を支えています。このブランド力を守り続けるために、パティシエの増員を決定しました。 ★会社の雰囲気がわかるinstagramも公開中！ぜひ【attractive_recruit】でアカウントを検索してみてください！ |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間あり。その間の待遇などに変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
茨城県水戸市内の式場いずれか（勤務地希望考慮）
★U・Iターン歓迎！（引越し手当15万円あり） ★転勤なし。その他の会場も車で5分程度の距離です。 ＼ どの式場にも、魅力がつまっています ／ ■ディアズ水戸スパニッシュガーデン （茨城県水戸市見川町2537-26） 木漏れ日が降り注ぐアプローチが特徴の、隠れ家のような魅力を放つ会場。当社の1号店。「記憶に残る、思い出に残るメニュー」を大切にしています。 ■ルシェルアンジュ水戸 ウエディングシャトー （茨城県水戸市笠原町978-50） 天空の城を舞台にした、完全貸し切りの会場。「温故知新」がテーマの料理を提供しています。 ■ザ グランダブリュー水戸 （茨城県水戸市笠原町600-30） 光と木の香りに包まれたチャペルと、季節の植物やきらめく水面に彩られたガーデンが特徴。SHIKISAI（色彩、四季彩）がテーマ。自然の中で、四季折々を感じられるような料理が豊富です。 交通
【ディアズ水戸スパニッシュガーデン】
JR常盤線・水郡線、鹿島臨海鉄道大洗鹿島線「水戸駅」より車で10分 【ルシェルアンジュ水戸 ウエディングシャトー】 JR常盤線・水郡線、鹿島臨海鉄道大洗鹿島線「水戸駅」より車で11分 【ザ グランダブリュー水戸】 JR常盤線・水郡線、鹿島臨海鉄道大洗鹿島線「水戸駅」より車で11分 ★いずれもマイカー通勤OK！ |
| 勤務時間 | 11：30～20：30（実働8時間） ※残業は月30時間程度です。 【朝はゆったりと準備】 始業が11時半のため、朝の支度はゆったりと行なえます。 【週末以外は残業ほぼなし】 式当日やその準備が集中する金～日は1日2～3時間の残業が発生するものの、仕込みや打ち合わせが中心の平日は定時退勤できることも多いです。 |
| 給与 |
経験や能力に応じて金額を決定します。 月給25万円～＋賞与＋インセンティブ ※上記には、月45時間分（6万4000円以上）の固定残業代を含んでいます。超過分は別途全額支給。 |
| 休日休暇 | 【年間休日113日】 ■月9日（火曜固定、ほかシフト制） └月曜・火曜の連休になることがほとんどです。 ＜シフト例＞ 月 火 水 木 金 土 日 ○ ■ ■ ○ ■ ■ ■ ■ ○ ■ ○ ■ ■ ■ ○ ○ ◎ ■ ■ ■ ■ ○ ○ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ○ 勤務＝■ 休み＝○ 有給休暇＝◎ ■有給休暇（10～20日）★消化率90％！年5回は必ず取得していただいています。 ■年末年始休暇（7日） ■半休制度 ■慶弔休暇 ■長期勤続休暇（勤続5年で5連休、10年で10連休を付与します） ■産前産後休暇、育児休暇（取得・復帰実績あり。育休復帰率は100％です！） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年1回） ■賞与（年2回） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 【各種手当】 ■交通費（月2万7000円まで） ■インセンティブ ■食事手当 ■引越し手当（初月5万円＋翌月から2万円×5回） ■ランチ割引 ■運転代行補助 【研修制度】 ■三ツ星レストラン研修 ■研修旅行 ■中途社員研修 ■リーダー研修 ■次世代リーダー育成研修 ■各種スキルアップ研修 ■外部講師研修 【そのほか】 ■予防接種費用負担 ■健康診断 ■社内禁煙 ■社内会食 ■制服貸与 ■まかないあり ■忘年会・新年会 ■社内割引（化粧品、衣装など） ■婚礼利用割引 ■施設利用割引 ■結婚式列席補助金（自社のみ） |
| 教育体制 | ☆フルーツの切り方や食材の下処理等も丁寧に教えていきます。デザートプレートへメッセージを書いたり、ブッフェで提供するケーキやムースをつくるところからスタート。細工物のつくり方も一緒に練習していきましょう。 ☆ウエディングケーキの仕上げまでひとりでおまかせできるようになったら、お打ち合せにも同席し、お客様の理想やあなた自身のアイデアをケーキやデザインに落とし込むためのポイントを実践的に学んでいきましょう。 ☆スキルに合わせて、ステップアップしていただくのでご安心ください。 |
| 一緒に働くメンバー | ☆平均年齢は25歳。20代～30代の男女が、それぞれの式場に在籍しています。ケーキ屋さんやお菓子屋さんで働いていた人もいれば、専門学校を卒業してすぐに入社した人も。それぞれのスキルレベルに合った仕事から担当し、活躍の場を広げています。 ☆ゆくゆくは、チーフパティシエールを目指せます。社員の「やりたい！」という気持ちを応援する社風ですので、理想のキャリアなどについても、相談しながら具体化していきましょう。 |
| 会社名 | 株式会社アトラクティブ |
|---|---|
| 設立 | 2007年1月 |
| 代表者 | 代表取締役 原田 裕二 |
| 資本金 | 960万円 |
| 従業員数 | 160名（2023年1月時点） |
| 事業内容 | ■ウエディングゲストハウス運営 ■インポートドレスショップ運営 ■サービス事業の運営 ■職業紹介事業の運営 ■レストランの運営 ■ブライダルコンサルタント事業に附帯または関連する一切の事業 |
| 事業所 | ■本社 〒310-0805 茨城県水戸市中央2-8-8 アシスト第2ビル2F |
| 企業ホームページ | https://www.attractive2007.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社アトラクティブ 茨城県水戸市に結婚式場を3店舗、ドレスショップを1店舗サ… https://en-gage.net/attractive2007_saiyo |
株式会社アトラクティブの結婚式場のパティシエ◆オーダーメイドのウエディングケーキを形に／月9日休み／書類選考なし（1239358）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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