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株式会社山和
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株式会社山和マグロの卸営業(未経験歓迎)◆月給30万円以上/提案先・提案方法は自由/セリや目利きにも挑戦可能!(1232845)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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マグロの卸営業(未経験歓迎)◆月給30万円以上/提案先・提案方法は自由/セリや目利きにも挑戦可能!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2023/09/28 - 2023/11/08)

マグロの卸営業(未経験歓迎)◆月給30万円以上/提案先・提案方法は自由/セリや目利きにも挑戦可能!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
マグロの営業で、人生をコン”トロ”ール。
─マグロと、マグロの卸営業の違い──

▼マグロは泳ぎながら、海水の酸素を取り込んで呼吸をする。泳ぎが止まると窒息して死んでしまうため、生まれてから最期まで一生眠らないし、泳ぎを辞めない。

▽マグロの卸営業は朝2時に仕事が始まるが、日中には仕事が終わる。寝る時間も多く、子どもや家族と過ごす時間も多い。市場が休みの日は仕事も休みだ。

▼マグロは1年間で地球一周分を泳ぐ。一生涯で地球と月を往復できるくらい移動すると言われている。大海原を自由に泳ぎ、美味しい赤身になって、愛される。

▽マグロの卸営業は、基本的に市場内で仕事をする。取引先への提案で遠くまで行くことは無い。馴染みの料理人に提案、なんてこともできるので裁量が大きい。

▼マグロは10年以上生きる。1mmの卵から約8年で2mに達し、成長が落ちていく。

▽マグロの卸営業は成長を止めない。未経験入社でも半年でひとり立ち。希望すれば、社長から目利きやセリを教えてもらえるため、マグロのプロへと成長できる。

募集要項

仕事内容
マグロの卸営業(未経験歓迎)◆月給30万円以上/提案先・提案方法は自由/セリや目利きにも挑戦可能!
本マグロ、ミナミマグロ、バチマグロなど、マグロ専門店として事業を展開している「株式会社山和」。その歴史は大正にまでさかのぼる老舗店です。そんな当社であなたにはマグロの卸営業をお任せします。当社の美味しいマグロを広めていくのがミッションです。

【一日の流れ】
▼3:00~
・まだ外も暗い中に出勤。豊洲市場は既に多くの人で賑わっています。
▼3:30~
・FAXや電話で届いたお客様の発注内容に合わせて、魚の加工、仕入れ、梱包を行ないます。
▼5:30~
・社長がセリに参加し、天然マグロを購入。その間、養殖マグロの加工・販売を行ないます。
▼6:00~
・セリが終わりマグロが運ばれて来たら、すぐに社員総出で解体。最初は横でのサポートです。
・来店されたお客様と雑談交じりのコミュニケーション。信頼関係の構築を進めましょう。
・切り分けられたマグロを保鮮紙で包装。解体機やスノコ、まな板などの清掃を行ないます。
▼13:00~
お昼には退勤です!お疲れさまでした!

【自由な提案ができる環境です!】
同社はお客様にどのようなアプローチをするのか、どのような提案をするのかを社長のアドバイスのもと、自由に決められる環境です。例えば、友人の知り合いで飲食店を経営している方を紹介してもらったり、プライベートで訪れた飲食店の料理人に直談判したり。みんな個性豊かな提案を行なっています。

【セリや目利きにも挑戦できます】
入社して業務に慣れてきたら、本人の希望次第で、美味しいマグロの見分け方などを社長が直接お教えします。ただ、この目利きという作業は非常に奥深く、完璧にマスターできるものでは無いので、とにかく慣れていくしかありません。失敗を重ねながら、数をこなしていくことが大切です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

\下記に当てはまる方、大歓迎です!/
☆マグロや魚が好きな方
☆活気に満ちた豊洲市場で働きたい方
☆将来的に目利きやセリのスキルを身につけたい方
☆普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方
募集背景 <組織力強化のため、増員募集>
大正時代の創業から三代にわたって、魚河岸、築地、豊洲と各市場を移りながら新鮮で美味しい魚の提供を続けてきた当社。三代目の現代表からマグロに特化した事業体制にシフトチェンジし、本マグロ、ミナミマグロ、バチマグロなど、マグロの提供を行なっています。今後はより多くのお客様に美味しいマグロを届けたいと考えており、この度新しく卸営業のメンバーを募集するに至りました。

「店にあるマグロは全部売って良い!」と豪語する代表のもとで、目利きやセリの技術を身につけながら働いていける環境です。ぜひ、お気軽にご応募ください!
雇用形態
正社員

※3ヶ月間の試用期間があります。その間、給与・待遇に変化はありません。
勤務地・交通
東京都江東区豊洲6-5-1 東京都中央卸売市場豊洲市場
※転勤はありません。
交通
<マイカー、バイク、自転車通勤OK!駐車場も完備!>
ゆりかもめ「市場前駅」すぐ
勤務時間 3:00~12:00(実働8時間、休憩1時間)業務の都合により始業時間の変更あり
※残業は月45時間程度を見込み。

☆ほとんどの社員が車・バイク・自転車で出勤します。
給与 月給30万円以上+賞与年2回
※上記には固定残業代(7万1580円以上/45時間分)を含みます。超過分は全額支給します。
※上記には固定残業代45時間、深夜労働時間46時間分を含みます。
※経験・能力を考慮して決定いたします。
年収例
初年度想定年収450万円以上
休日休暇 ◆週休2日制(月6日~8日)※豊洲市場の休業日に準拠します。
◆有給休暇
福利厚生・待遇 ◆昇給年1回
◆賞与年2回
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆時間外手当(超過分)
入社後の流れ 入社後は開店から閉店までの工程をイチから丁寧にお教えしていきます。最初から実際にマグロに触れながら実践的に業務を覚えていきましょう。一連の作業ができるまでのひとり立ちは半年程度を想定しています。

また、目利きやセリの技術、コツは数年単位での成長を想定しています。考えて分かるモノでは無く、とにかく経験を積んでいく必要があります。そのためにサポートはしていくので安心してくださいね。
配属部署 現在3名の社員が在籍しており、30代~40代の社員で構成されています。そのほとんどが中途で入社した社員のため、みんな様々なバックボーンを持っています。

社員同士も非常に仲が良く、忘年会やBBQを定期的に実施しており、和気あいあいと過ごしています。気さくな先輩ばかりなので、あなたもきっと馴染めることでしょう!

会社概要株式会社山和

会社名 株式会社山和
設立 1998年
代表者 代表取締役社長 渡辺 和義
資本金 1000万円
従業員数 3名(2023年5月現在)
事業内容 各種まぐろ及び水産物全般の販売
事業所 【本社】〒135-0061
東京都江東区豊洲6-5-1
企業ホームページ https://www.yamawa-maguro.co.jp/
個人名の表記について
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