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| 仕事内容 | 店長候補 一人ひとりの活躍が、会社を彩る“色”になります！昨年9月の出店からわずか2ヶ月で関西エリアの『土間土間』の中で売上No.1になった『土間土間 西院駅前店』。今後も、夏までに京都で2店舗オープン予定と、様々なFCを扱ってきた経験やノウハウが、実際の数字や店舗展開という成果となって表れています。これからも更なる飛躍を目指す当社。みんなのアイデアを柔軟に取り入れながら、会社づくりを行っていく予定です。 ■まずは、店長候補として店内の業務をトータルに身に付け、店長となりマネジメントや計数管理などを手掛けてください。 ■あなたにはただの店長に留まらない活躍を期待しています。キャリアアップも、マネージャー、SV、本部スタッフなど、様々なポジションをご用意していますので、積極的に目指してください。また、東京進出のため関西にいることが少ない社長に代わり、関西店舗を一括する“関西統括マネージャー”なるポジションも。成長過程にある当社だけに、あなたにお任せしたいポジションは、まだまだ多く残されています！ もちろん独立希望者も大歓迎。あなたの将来にとって、プラスとなる経験を多く積んで頂ける環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 《未経験者・第二新卒者歓迎》 □■こんな方、お待ちしています■□ ・人と接することが好きな方！ ・将来的には、自分のお店を持ちたいとお考えの方！ ・外食産業やFC展開に興味がある方！ ・店舗での現場経験を経て、ゆくゆくは経営にも参加してみたい方！ |
| 募集背景 | 新店舗オープン！新業態も本格始動。新たな人材を積極採用します 京都で『土間土間』『牛角』『とりあえず吾平』など6店舗を展開。夏までに新たに2店舗のオープンも控えています。そこで、既存の飲食店や、関東エリアで展開を進めていく新業態のお惣菜店『御町堂おかず店』と併せ、店舗運営を任せることができる方を募集。4月までに2名以上の採用を予定しています！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
※京都・東京の各店舗で同時募集中
―京都― ■居酒屋「土間土間」／西院駅前店、木屋町三条店 ■炭火焼肉酒家「牛角」／三条鴨川店、桂川街道店 ■くつろぎダイニング「とりあえず吾平」／伏見桃山店、伏見下鳥羽店 ―東京― ■居酒屋「土間土間」／下北沢店、代々木店 ■手作りお惣菜のお店『御町堂おかず店』／南東京エリア内 ※現在、新店OPENに向け、候補地を挙げているところです。 OPENまでは開店準備に携わると共に、 既存店舗（土間土間 下北沢店・代々木店）での研修を実施します。 ※U・Iターン希望の方、大歓迎です！ ※関西・関東間の異動はありません。 交通
面談は下記のいずれかの拠点にて行います。
京都本社／阪急「上桂駅」より徒歩8分 各線「京都駅」より市バス73系統「上桂前田町」下車スグ 土間土間 下北沢店／各線「下北沢駅」南口より徒歩5分 土間土間 代々木店／各線「代々木駅」西口より徒歩スグ |
| 勤務時間 | 14：00～翌5：00（店舗により異なります） 10：00～24：00（御町堂おかず店） ※実働8ｈ、シフト制 ※アルバイト、パートと協力しながら話し合って決定します。 ※勤務地により異なります。 |
| 給与 |
月給30万円以上 研修期間（3ヶ月）／月給25万円 ※前職給与を参考に、できる限り考慮いたします。 年収例
540万円（月収40万円）／入社4年目（27歳）
440万円（月収35万円）／入社2年目（24歳） |
| 休日休暇 | 月6～8日（交替制）、夏期休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産休制度（より働きやすい職場環境を求め、現在、育児休暇も検討中です ※詳細は下記、会社概要をご覧ください） ■藤見談（『土間土間』西院店店長 ※詳細は「転職者インタビュー」で） 前職は、なかなか休みが取れず、たまの休みには疲れて寝てばっかり。その点ここは、ちゃんと休みが取れるし、シフトを管理する店長になれば、店舗の状況を判断して自分の裁量でシフトを組むことができるんです。まだ入社して9ヶ月ですが、最近、長期休暇を取り韓国へ旅行にも行きました。リフレッシュしながら、仕事に取り組めるのは、この会社ならではですね！ |
| 福利厚生・待遇 | 昇給査定年4回（3月、6月、9月、12月）、交通費全額支給、各種社会保険完備、 食事付、引越支援制度、マイカー通勤可 パソコン購入支援制度…会社半額補助により、パソコンを購入して頂くことが可能です。 独立支援制度、各種資格取得制度（※詳細はHPをご覧ください） <<諸手当>> 職務手当 住宅手当（応相談） 都内手当（1万円） 家族手当（配偶者2万円、子1人につき1万円） ★社員旅行について★ 昨年、初の社員旅行に行ってきました!! 【行き先】ハワイ 【期間】3泊5日 【日程】6/18（月）～23（土） ちなみに、既婚者であれば、日頃支えてくれる家族も同伴。そして、今年も計画中です！ （↑このアイデアも、スタッフたちの意見を採用し実施されることとなりました） |
| 古田店長の入社の決め手は？ | 『土間土間 木屋町三条店』店長 古田順平 バイト経験を加えると、10年以上フード業界で働いてきました。一時は営業として働いていた時期もあったのですが、独立志向が強くて、またこの業界に戻ってきたんです。それで、様々な経験を積んで、自分の店を持ったのですが、経営が厳しく、わずか1年でたたむことになりました。悔しかったですね。 そんな時に紀志商事と出会いました。『牛角』を関西に初めて開いた会社で、未知の世界にチャレンジする姿勢に、私と通じるものを感じましたね。また、どうしても独立したかった私に対して社長が「応援する」と言ってくれたこともうれしくて、この人の下で勉強し直したいと思い、入社を決意しました。 |
| 配属部署・教育制度 | 既存店舗では、男性店長だけでなく女性店長も活躍中。また、[en]を見て入社したスタッフ（※転職者インタビュー参照）も、今では当社にとって無くてはならないコアメンバーとして頑張ってくれています。 また、当社にとってはアルバイトたちも欠かせない戦力。店長たちの多くが、彼らに助けられ、逆に教えられることも多いと語っています。『御町堂おかず店』でも、1店舗あたり10名程のアルバイトを採用する予定です。 お互いにサポートし合いながら、自慢のお店をつくり上げてください。 まずは最寄りの既存店舗での研修を行います。接客マナーや、店舗の運営までの全てを、先輩スタッフが一から丁寧にお教えします。充分な時間を用意していますので、店長としての心構えを、ジックリとこの期間に身に付けて頂ければと思います。 |
| 会社名 | 紀志商事株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 設立／平成3年3月26日 創業／昭和62年8月 |
| 代表者 | 代表取締役／辻 明裕 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 340名（アルバイト・パート含む） |
| 事業内容 | ―東京・京都を中心としたフードビジネスの展開、店舗運営― ■居酒屋『土間土間』FC店経営 ■くつろぎダイニング『とりあえず吾平』FC店経営 ■釜飯と串やき『とりでん』FC店経営 |
| 事業所 | 【本社】 京都市西京区上桂前田町58-1 【店舗】 ■居酒屋『土間土間』／下北沢店、代々木店 ■くつろぎダイニング『とりあえず吾平』／伏見桃山店、伏見下鳥羽店 ■釜飯と串やき『とりでん』／桂五条店 |
| 関連会社 | ≪関係会社≫ ケア・トラスト株式会社（http://www.care-trust.co.jp） 【設立】2009年2月 【代表者】辻義紀 【資本金】300万円 【従業員数】150名（アルバイト・パート含む） 【事業内容】 ■介護保険法による居宅サービス事業通所介護 ■介護保険法に基づく介護予防サービス事業 ■サービス付き高齢者向け住宅の運営 ■訪問マッサージ事業 ■健康食配食サービス事業 |
| 企業ホームページ | http://www.kishi-shoji.co.jp/ |
紀志商事株式会社の店長候補（122818）の転職・求人情報は掲載を終了しています。