- 【事業内容】
- ■幼稚園・保育園給食サービス ■学校給食サービス ■産業給食サービス ■福祉給食サービス ■病院・医療給食サービス
勤務地
特長
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職種×勤務地
| 仕事内容 | 調理師（副責任者）◆今年9月稼働予定の新給食センター／月給30万円～／基本的に土日祝休み／社宅あり 2023年9月より本格稼働を予定している「別府市学校給食センター」にて、副責任者としてご活躍いただきます。学校給食の調理業務に加え、センター内で働くスタッフを統率して現場をまとめていくポジションです。《別府市学校給食センターとは？》 別府市内の幼稚園・小学校・中学校すべての給食をつくるセンターです。「日本一おいしい給食」を目標に、センター内での手作り調理にこだわり、『とり天』や『トリニータ丼』など、大分県ならではのご当地メニューも提供予定。2023年7月頃から新給食センターにて立ち上げ準備を行ない、9月から給食提供を開始する予定です。 ＜仕事内容＞ ■調理業務 子どもたちに提供する学校給食を1日8000～8500食ほど調理。出来合いのものを温めるのではなく、イチから下味をつけるなど、時間の許す限り手間をかけたセンター内での手作り調理を行ないます。 ■従業員の指導 センターでは、パートスタッフをはじめ、班長ポジションの社員など、全80名ほどの調理スタッフが勤務予定。新人スタッフへの指導のほか、作業に関する質問などに対応します。 ■各種帳票作成 毎日の調理内容に合わせて、スムーズに調理が進められるように作業動線図や工程図などの帳票を作成します。 ■責任者のサポート業務 指示の伝達はもちろん、給食センター全体を責任者と一緒に見守ることも大切な仕事です。 ＜入社後の流れ＞ ▽基礎研修（1～2日） 衛生や会社についての講習会を受講し、新センターにおける機器の使い方なども学びます。 ▽作業工程やルール決め 入社時点から副責任者をお任せします。新センター稼働開始までにご入社いただく場合は、9月からの提供がスムーズにいくように、責任者とともに効率的な作業工程や人員配置、スタッフの動き方などを一つずつ決定していきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
＜下記2点を満たす方＞ 【1】「調理師」または「栄養士」いずれかの資格をお持ちの方 【2】3000食以上の給食センターで、責任者業務経験（5年以上）をお持ちの方 └施設の責任者以外にも、数名のチームをまとめたリーダー経験があればOKです！ ……こんな方にピッタリです！…… ◎新しくてキレイな給食センターで働きたい方 ◎業務の進め方などをイチからつくっていきたい方 ◎こだわりの学校給食を提供したい方 |
| 募集背景 | 《新給食センターで、副責任者の採用です！》 学校をはじめ幼稚園・保育園、オフィス、工場、病院、高齢者施設向けの給食サービスを展開する当社。学校給食では1970年代から実績があり、全国300ヶ所超のセンターを運営しています。安全性の高さや豊富なノウハウが評価され、委託需要も増加中です。 そんな当社では、新たに別府市に開設される給食センターの委託運営を行なうことになりました。2023年9月より給食の提供を開始するため、新センターのスターティングメンバーを募集しています。7月より本格稼働に向けた準備を進めるため、責任者とともにセンターの立ち上げから携わっていく「副責任者」を採用することになりました。 |
| 雇用形態 |
契約社員
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変更はありません。《正社員登用が前提の採用です！》 正社員登用制度があり、今回の採用は正社員登用を前提とした採用です。実際に、他のセンターで働く多くの社員が正社員になっています。 |
| 勤務地・交通 |
＜別府市学校給食センター＞
大分県別府市原町3541-1 ※2023年9月より給食提供を開始予定。7月頃より同センターで勤務可能です。 ※それ以前に入社をご希望の方は、福岡県大牟田市にある当社運営の給食センターにて勤務できます。 ◎転勤はありません。 ◎U・Iターン歓迎！月1～2万円程度で住める社宅があります！ ◎マイカー通勤OK！駐車場も完備しています。 交通
JR日豊本線「別府駅」より車4分
|
| 勤務時間 | 7：00～16：30の間でシフト制（実働8時間） 【シフト例】 7：00～16：00 7：30～16：30 など ◎残業は月平均10時間程度と、ほとんどありません。 |
| 給与 |
月給30万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・スキル・所有資格を考慮します。 ※残業代は別途支給します。 |
| 休日休暇 | 《年間休日110日》 ■週休2日制（シフト制／月8～9日休み） ※基本的に学校のスケジュールと同じ土日祝休みです。 └土日祝が月9日より多くなる場合は、土日祝の出勤が発生します。 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ■有給休暇（取得率90％以上！） ■産休・育休（取得・復職実績あり／取得率97.1％） ■介護休暇（年5日まで） ■リフレッシュ休暇（勤続10年※9連休を取得して旅行にいった先輩も！） ■子どもの看病休暇制度 ◎5日以上の連休取得も可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（10月） ■賞与年2回（6月・12月） ■交通費（全額支給） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■資格手当（管理栄養士：月2万円） ■日曜出勤手当（1日1000円） ■出産・育児支援制度（本人または配偶者の出産祝い金5000円） ■社宅あり ■ユニフォーム貸与 ■マイカー通勤OK ■駐車場完備 ■オフィス内禁煙 ■正社員登用制度 《月1～2万円程度で社宅に住めます！》 勤務地の周辺にあるご希望のマンションやアパートなどを会社が借り上げ、社宅として利用OK。自己負担は月1～2万円程度で、残りは会社負担となります。入社時から利用可能です。 |
| 別府市学校給食センターについて | 別府市学校給食センターは、責任者1名、副責任者2名、班長クラス15名、パートスタッフ60名で稼働予定です。責任者を務める社員をはじめ、今回入社いただく2名の副責任者の方とともに、これからスタートします。 このセンターは、別府市が掲げる「日本一おいしい給食づくり」というテーマに当社が賛同し、運営を行なうことになりました。その目標を実現できるように、ぜひより良い給食センターをつくり上げていってください！ |
| 会社名 | 株式会社メフォス |
|---|---|
| 設立 | 1962年 |
| 代表者 | 代表取締役 長江 孝之 |
| 資本金 | 10億円 |
| 従業員数 | 18000名（2022年3月時点） |
| 売上高 | ＜創業以来黒字経営を継続中！＞ 579億3607万円（2022年3月期実績） 566億9350万円（2021年3月期実績） 564億2503万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■幼稚園・保育園給食サービス ■学校給食サービス ■産業給食サービス ■福祉給食サービス ■病院・医療給食サービス |
| 事業所 | 【本社】 東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー18F |
| 関連会社 | 【地域会社】 株式会社メフォス東日本 株式会社メフォス西日本 株式会社メフォス北日本 |
| 事業所 | 【東北ブロック】 ■東北事業部、一関事務所 ・盛岡支店 ・秋田支店、横手事務所、弘前事務所 ・山形支店、庄内事務所 【福島・新潟・埼玉ブロック】 ■福島第一事業部、会津営業所、いわき事務所 ・福島支店 ■福島第二事業部、宇都宮営業所 ■新潟事業部、高崎事務所 ■埼玉事業部 【東京・千葉・神奈川・東海ブロック】 ■東京事業部 ■千葉事業部 ・茨城支店 ■神奈川事業部 ■東海事業部、袋井事務所、岐阜羽島事務所、名古屋事務所 【北陸・長野ブロック】 ■北陸事業部 ・富山支店、富山事務所 ・福井支店 ■長野事業部、上田営業所、諏訪事務所、駒ヶ根事務所、山梨事務所 |
| 事業所（2） | 【西日本ブロック】 ■関西事業部 ・姫路事務所、滋賀事務所 ・山陰営業所、鳥取事務所 ■西日本事業部 ・九州営業所、福岡事務所、別府事務所 ・山陽営業所、広島事務所、愛媛事務所、高知事務所 |
| 企業ホームページ | http://www.mefos.co.jp/index.html |
株式会社メフォスの調理師（副責任者）◆今年9月稼働予定の新給食センター／月給30万円～／基本的に土日祝休み／社宅あり（1228033）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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