| 仕事内容 | 品質管理（検査室内での検査業務・工場内の衛生管理）◆業界トップクラスの食品メーカー／資格・経験不問！ 看板商品のコロッケをはじめとした冷凍食品を製造する津別工場。あなたには、津別工場の製造を品質面から支える品質管理をお任せします。仕事内容 【1】検査室内での製品検査 安心・安全に提供するために製品の安全性に問題がないか検査する業務です。 ◆細菌検査 毎日製造した商品の微生物検査を行います。培地（細菌のエサが入った寒天液）に食品を希釈した試料を植え付け、一定時間培養し、基準値に収まっているか確認します。 ◆調理テスト 製品を実際に油で揚げる等の調理を行ない、破裂したり見栄えが悪くなったりしないかチェックします。 ◆官能検査 調理した製品を食べ、味や匂い等を確認。風味に変わりがないか等をチェックします。 【2】工場内の衛生管理 ◆衛生管理 工場内の不要物、従業員のルール違反がないか等を点検。工場入口での服装チェック（きちんと作業服を着ているか等）も実施し必要に応じて指導します。 ◆製造現場のサポート 毛髪対策のための従業員への粘着ローラーがけや、石鹸や洗浄液等の備品補充を行ないます。 ※人手不足の際は製造ラインに入って手伝う事もあります。 ＜入社後の流れ＞ ▼まずは工場に慣れることから！ まずは備品補充や粘着ローラーがけ等の業務を通して、工場内の従業員とコミュニケーションを取り、工場の雰囲気に慣れるところから始めます。 ▼検査業務に挑戦！ 早ければ入社3ヶ月頃から検査業務へ。調理テストから始め、官能検査、細菌検査へと挑戦していきます。未経験でも入社半年～9ヶ月程で全体の業務ができるようになります。 ＜マンツーマンフォローアップ制度あり＞ 半年間、先輩がついて毎週の目標や成果を共有し一緒に成長を目指します。的確にアドバイスができる入社5～10年のベテラン社員がしっかりサポートします。決して独りにはさせないのでご安心下さい！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
★応募に必要な資格や経験は一切ありません！人柄重視の採用です。 ＼こんな方は、経験を活かせます！／ □食品業界の経験がある方 □衛生や品質管理に関する業務経験・知識のある方 ※上記は必須ではありません。「食品業界が初めて」という方も大歓迎です！ |
| 募集背景 | 創業から40年以上にわたり、北海道産の食材を使った冷凍食品を中心に、様々な食品の開発を手がけている当社。特に、恵庭工場で製造している冷凍コロッケは、当社の看板商品です。“北海道らしい味”にこだわりながら、全国の食卓で安心して食べられる美味しい食品をお届けし続けてきました。 今後も安全性・味ともに品質の良い商品を提供していくために、検査業務はもちろん、工場内の衛生管理にもより一層注力していきたいと考えています。そこで今回、体制強化を図るために、新しい仲間をお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。その間の待遇に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜津別工場＞
〒092-0206 北海道網走郡津別町字活汲86番地 ※転勤はありません。 ※マイカー通勤可（駐車場完備） 交通
JR石北本線「美幌駅」より車で15分
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| 勤務時間 | 7：30～16：30（実働8時間） ★残業は月15時間程度と少なめです！ |
| 給与 |
月給21万1100円～23万5600円＋各種手当＋賞与年2回 ※前職の給与・経験・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。 ※残業代は別途、全額支給いたします。 年収例
年収400万円／48歳（入社1年）
年収340万円／35歳（入社2年） 年収365万円／34歳（入社2年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（土・日／月6～8日休み） └年間休日105日 ■祝日 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ■夏季休暇 ■有給休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■リフレッシュ休暇 ※5日以上連続休暇の取得が可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月 ※2022年度支給実績年2回：2.45ヶ月分） ■交通費支給（月2万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■役職手当（係長、課長） ■家族手当（配偶者：月1万円、子供：1人につき月8000円） ■住宅手当（月1万9000円～月2万3500円） ■退職金制度 ■健康診断 ■社内分煙 ■マイカー通勤可（駐車場完備） |
| 一緒に働く仲間は？ | 津別工場の品質管理部門には、男性2名、女性3名の計5名が在籍。20代、30代～50代の幅広い年代が活躍中。思ったことをフランクに話せる和やかな雰囲気です。 先輩たちの前職は、営業職や飲食店の店長などさまざま。いずれも品質管理の仕事や検査業務が初めてだった人ばかりです。そんな先輩たちの共通点は、「食が好き」ということ。「生活に身近な食品に関わる仕事がしたいと思った」「テレビCMやスーパーでよく見かける商品で、自分もよく食べていた」「食品の安全性やおいしさを守るという、モノづくりに欠かせない専門スキルを身につけたかった」という理由で入社し、当社でイチから学んで品質管理として活躍しています！ |
| 他にも先輩たちの入社理由をご紹介！ | ★「冷凍食品で生活を助けられている人たちなど、食を通してたくさんの人々に、安全な食品と幸せを届けたいと思った」 ★「北海道の高品質な食材を、厳格な品質基準と衛生管理で製造するという会社の方針に興味を持った」 ★「効率的で正確な細菌検査、スタッフの衛生意識の向上に自分も携わりたいと思った」 ★「会社の食の安全・安心への取り組みや、北海道産の原材料へのこだわりに感銘を受けた」 |
| 会社名 | サンマルコ食品株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1979年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 藤井 幸一 |
| 資本金 | 4000万円 |
| 従業員数 | 450名（2023年6月現在） |
| 売上高 | 92憶2500万円（2023年3月期実績） 84億8700万円（2022年3月期実績） 81億5500万円（2021年3月期実績） |
| 事業内容 | コロッケ・春巻き・グラタンを主体とした冷凍食品の製造販売 ≪市販用商品≫ ■北海道の味 男爵コロッケRシリーズ ■津別物語レンジシリーズ ■北海道いももち ■もちもちじゃが餃子 ≪業務用商品≫ ■コロッケ倶楽部シリーズ ■津別物語クリームコロッケ ■DVコロッケ65R（デリシャスバリュ） ■北海道でつくったコロッケ ■ベビーコロッケシリーズ ■ジャンボコロッケシリーズ ■男爵コロッケ生地 ■いももち ■春巻 ■グラタン ■袋コロッケ |
| 事業所 | ■本社 北海道札幌市厚別区厚別東4条1-1-48 ■営業拠点 東京支店（東京都文京区） 関西支店（大阪市中央区） 北海道営業所（札幌市厚別区） 東北営業所（仙台市若林区） 広島営業所（広島市東区） 九州営業所（福岡市博多区） ■工場 札幌工場（北海道札幌市） 恵庭工場（北海道恵庭市） 津別工場（北海道網走郡津別町） ■直営店舗 コロモア 札幌三越店 ICHI HACHI MARU サンマルコキッチン 西友厚別店 ICHI HACHI MARU サンマルコキッチン イオン札幌麻生店 ICHI HACHI MARU サンマルコキッチン 新さっぽろカテプリ店 エスコンフィールド北海道 コロモア byサンマルコ |
| 関連会社 | （有）ホクレイ （有）フジフーズ |
| 企業ホームページ | http://www.sanmaruko.co.jp/ |
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