- 【事業内容】
- ラーメン店経営
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補◆24名採用／9割以上が未経験／飲食の新ワークスタイルを創造！／毎月昇給のチャンス！ 京都・大阪・滋賀・奈良で22店舗のラーメン店を展開している当社。あなたには接客・調理業務をお任せします。【具体的な仕事】 ◆接客業務 笑顔でキラメキの空間づくりをお願いします。各店舗では「食券制」を採用。お客さまが購入された食券を預かり、席にご案内します。ラーメンやサイドメニューが出来上がれば席まで運び、食べ終わったら食器を下げて片付けをします。テーブルの箸やレンゲ、調味料などの補充も行ないます。 ◆調理業務 ラーメンやサイドメニューの調理を行ないます。未経験の方にはゼロから丁寧に教えていきます。6ヶ月もすれば、すべてのメニューが作れるようになるでしょう。自慢の自家製麺で最高の1杯を作ってください！ ◆店長業務 積極的に店舗展開を行なっているため、早ければ1年ほどで店長に昇格。店舗の在庫管理や売上管理など運営業務全般をお任せします。アルバイトの教育やシフト管理も行なっていきます。 ★私たちの考える店長像★ 店長は、お客さま満足度を高めることがミッション。お店を盛り上げていくためにも、同じ店で働くスタッフにとって目標となるプレーヤーとして活躍していただきたいと考えています。難しいことはありません。あなた自身がお客さまから愛されるスタッフであれば大丈夫です！ ★キャリアプラン★ 店長としてずっと現場で働くもよし、店長からステップアップして裏方にまわるもよし。当社では店長経験後、エリア責任者⇒副部長⇒部長とキャリアアップしていくことができます。実際に店舗スタッフからスタートしたメンバー2名が2019年に取締役になりました！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【業界・職種未経験、第二新卒OK】 ★経験は一切問いません。社会人経験がなくても大丈夫です！ ★U・Iターン希望の方、大歓迎！ 家具・家電付の寮を用意しますので、布団さえ持ってきていただければOK！ ＜先輩たちの前職＞ 飲食店スタッフ、トラックドライバー、ホテルスタッフ、事務、不動産営業、介護スタッフなど様々。9割以上が飲食業界未経験者です！ |
| 募集背景 | 【2026年までに8店舗の新規出店に向けて、24名を採用します！】 当社では「キラメキチェーン30店舗プロジェクト」が進行中。現在22店舗。2026年までに8店舗の新規出店を計画しています。そのため、当社では多くの仲間を求めています。あなたの力を貸してください！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
京都、滋賀、大阪、奈良にある店舗
（京都） 麺屋キラメキ京都三条／京都市中京区 コムギノキラメキ／京都市西京区 キラメキノトリ／京都市上京区 キラメキ☆JAPAN／京都市左京区 キラメキノ青空／京都市下京区 キラメキノトリ伏見横大路店／京都市伏見区 キラメキノトリ京都久御山店／久世郡 キラメキノトリ宇治槇島店／宇治市 キラメキノトリ西大路円町店／京都市中京区 イエケイノセカイ／京都市右京区 （滋賀） キラメキノトリ滋賀西大津店／滋賀県大津市 （大阪） 僕らのキラメキ／東大阪市 笑顔ノキラメキ／吹田市 みんなのキラメキ☆高槻1号／高槻市 キラメキノトリ大阪門真店／門真市 キラメキノトリ東大阪花園店／東大阪市 キラメキノトリ大阪八尾店／八尾市 キラメキノトリ名神豊中インター店／豊中市 （奈良） キラメキノトリ奈良店／奈良市 交通
店舗により異なります。
◎車・バイク・自転車通勤OKの店舗もあります。 |
| 勤務時間 | 9:00～24:00の間でシフト制（実働8時間） ※店舗により多少異なる場合があります。 ◎現在、当社では残業を含めた週の労働時間を週48時間以内にしています。毎週全社員の残業時間を確認しアラートシステムを導入。全社員・同一労働時間を実現しています。 |
| 給与 |
【未経験者】月給29万円以上 【経験者】月給30万円以上（飲食店経験者を想定） ※いずれも固定残業代7万9440円～／60時間分含む。時間超過分は別途支給します。 年収例
23歳・入社2年／350万円
39歳・入社5年／600万円 38歳・入社1年／600万円 ★2024年までに社員の平均年収を500万円以上に引き上げたいと考えています！ |
| 休日休暇 | 週休2日制（シフト制／月10～11日間休み） 有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給随時（毎月、給与査定会議を実施。毎月昇給のチャンスがあります！） 各種社会保険完備 時間外手当（固定残業超過分） 役職手当 制服貸与 まかない（無料） 寮完備（家具・家電付／月5万円で入居可） 独立支援制度 ★原付免許とヘルメットをお持ちの方には通勤用に原付バイク支給（車体代・保険代を会社負担！プライベートも利用OK！） 【キラメキ塾】 より多くのお客さまにご満足していただくために、キラメキ塾を実施しています。勉強会後には懇親会を開き、みんなで楽しんでいます！ |
| キラメキのこだわり | 当社の二大看板商品は「白湯系ラーメン」と「台湾まぜそば」。麺は製麺会社から仕入れるのではなく、小麦粉を仕入れて社内で製麺しています。原材料は香り豊かな北海道産小麦粉100％。保存料を一切含まない美味しく安全な自家製麺はキラメキチェーンの自慢です。 でも、いくら美味しくても接客が良くなければお客さまには来ていただけません。そこで『キラメキスマイルプロジェクト』を発足。常に丁寧な接客を心掛け、入店されたら元気な挨拶と笑顔でお出迎えし、退店されるときは必ず出口までお見送りをしています！空間づくりにもこだわり、「また来たくなる、良い店だったなぁ」と思ってもらえるように、日々取り組んでいます。 |
| 代表からのメッセージ | 飲食店の基本はQSC。QはQUALITY（味）、SはSERVICE（接客）、CはCLEANLINESS（清潔）。まずはハイレベルなQSC店舗をつくってください。私は個人店に負けない「味」とチェーン店に負けない「ブランディング」を大切にみんなと共に成長したいと考えています。入社後は店舗スタッフ⇒店長⇒マネージャー⇒取締役（経営陣）と成長できます。一生懸命に頑張れば、ラーメンはみんなの夢を叶えるだけのパワーを持っていると確信しています。 |
| 会社名 | キラメキノ未来株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2006年 |
| 代表者 | 代表取締役／久保田 雅彦 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 60名 |
| 売上高 | 12億円（2023年9月期実績） 10億円（2022年9月期実績） 8億4000万円（2021年9月期実績） |
| 事業内容 | ラーメン店経営 |
| 事業所 | 本社／京都市伏見区横大路天王前53 GOKENDO 第7フローズンセンター2F |
| 企業ホームページ | https://kirameki-mirai.co.jp/ |
キラメキノ未来株式会社の店長候補◆24名採用／9割以上が未経験／飲食の新ワークスタイルを創造！／毎月昇給のチャンス！（1220625）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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