- 【事業内容】
- ■病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 ■企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供 ■各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務 ■スポーツ施設におけるアスリート食の提供及びセミナーなどのサポート業務
勤務地
業種
特長
スーパーバイザー、店舗開発（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 給食サービスのスーパーバイザー（SV）◆月給40万円以上／拡大中の成長企業／初年度年収620万円以上 有料老人ホーム、特別養護老人ホーム、サービス付き高齢者向け住宅などの高齢者向け福祉施設にて、食事サービスの収益管理や労務管理、お客様の満足度向上をお任せ。調理現場にも入りつつ、全体のマネジメントを行ないます。＜具体的な仕事内容＞ ■クライアント対応 1人当たり20～25施設を担当し、施設の施設長などの責任者や担当者の方と定期的に面談。メニューや提供方法についてのご意見は現場にもフィードバックします。 ■売上管理 調理現場の責任者と定期的にミーティングを実施。たとえば数値データをもとに、食材管理に対してフィードバックをするなど、状況に応じた指導を行ないます。また、現場の意見も聞きながら一緒に改善策を検討します。 ■スタッフの採用・教育 現場の調理スタッフや栄養士の採用をはじめ、既存社員のキャリアアップなどについて、現場責任者や本部の人事・教育部門と連携しながら進めます。また、定期的に現場スタッフとの面談も実施します。 ■調理 施設によって20食から多くて100食弱ほどを調理します。現場でメインで調理しているスタッフと協力して調理する業務もあります。また、新規オープンする担当勤務地については、メインで調理する業務が毎回ではありませんが発生いたします。 ＜本部からの強力なバックアップで安心！＞ 本部の各部門のサポート体制が充実！他のSVとも協力し合える環境が整っているため、スムーズに業務を進めていくことができます。 たとえば… ◎ある施設がメニューについて悩んでいる… ⇒本部の栄養管理部が新メニュー開発を支援！ ◎現場の調理スキルを上げたい… ⇒本部の運営指導部が調理技術の指導サポート！ ◎パートスタッフが採用できない… ⇒本部の人事部門が協力し、求人情報を改善！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問＜職種未経験、社会人経験10年以上の方も歓迎！＞ ■集団給食業界での調理経験がある方 └上記の中でも、現場全体の管理やマネジメントの経験をお持ちの方。 └店舗や施設のジャンルは不問。SVやエリアマネージャー、グループリーダー、店舗責任者など。1店舗以上のマネジメント経験者を想定しています。 ◎SVとしてのご経験は問いません。 |
| 募集背景 | ＜絶えないニーズにお応えするため、増員募集します！＞ 病院や福祉施設、企業や学校の食堂など、全国に2700ヶ所以上の施設にフードサービスを提供する当社。「人のために尽くしたい」という想いを「食」に込め、お客様に喜びと感動をお届けしています。 味も見た目も楽しめるこだわりの食事を提供する姿勢をご評価いただき、年々規模が拡大。今後もさらなる成長が見込まれています。そこで今回、お客様のさらなる期待に応えていくために、SVのポジションを増員して組織体制の強化を図ります。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川のいずれか拠点
※勤務地は希望考慮の上、決定します。 東京／東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17階 神奈川／神奈川県横浜市戸塚区品濃町549-2 三宅ビル5階 交通
東京／各線『大手町駅』より徒歩1分
神奈川／JR『東戸塚駅』より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 9:00～18:00（実働8時間） ※残業は月30時間以下となります。 ※調理に入る場合のみ、6時～15時、11時～20時などで勤務することもあります。 |
| 給与 |
月給40万円～44万円＋賞与年2回＋各種手当 ※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には固定残業代（月26時間分／6万円以上）が含まれます。超過分は別途支給します。 年収例
★初年度想定年収は【620万円～684万円】となります。
|
| 休日休暇 | ＜年間休日121日＞ ■週休2日制（月9日～11日／シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（復帰率9割！）※女性の事業部長・統括部長（役員）が活躍 ■介護休暇 ■半日休暇 たとえば、「子供の参観日に行きたい」等、半日のお休みをとることもＯＫ！ 多くの施設でサービスを提供している当社だからこそ、拠点間でのフォロー体制をしっかりと整えています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月） ■賞与年2回（昨年度実績3.9ヶ月分）※個人評価・業績により変動 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■出張手当 ■役職手当 ■休日勤務手当 ■交通費全額支給 ■介護休業制度 ■育児短時間勤務制度 ■母子父子家庭手当 ■社員70歳定年制 ■福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設割引等） ■横浜FCホーム戦無料観戦及びその他優待割引有 ■社内表彰制度（LEOC Award） ■従業員懇親会開催（年1回） ■誕生日・永年勤続祝い制度 ■退職金制度（正社員） ■私傷病積立有給休暇 ■慶弔見舞金 【感染症対策】 平時より食品衛生管理に努めておりますので、感染症対策も徹底しております。 ・手袋の着用の仕方・マスクのつけ方の徹底 ・検温(37℃以上は出勤停止) ・状況に応じたアルコール消毒・次亜塩素酸ナトリウムの消毒使用 |
| 入社後の流れ | ◆まずは現場研修を実施します！ 実際にどのような食事を提供しているのか、現場のオペレーションはどうなっているのかなど、当社の給食サービスについての理解を深めていただきます。先輩社員に同行しながら各施設・店舗を巡回し、それぞれの業態の特徴についても把握。また、実際にキッチン内での調理も経験します。 ◆その後は正式にSVとしてスタート！ 上記の現場研修を2～4週間ほど実施したら、その後はSVとして、まずは1店舗を担当していただきます。経験を積みながら、徐々に担当数を増やしていきましょう。 |
| 配属部署 | ◆SV同士で情報やノウハウを積極的に共有！ 現在、全国の拠点で125名前後のSVが在籍。30代～40代を中心に幅広い年代が活躍しています。拠点内や拠点間で情報を共有し合うなど、SV同士で協力しながら業務を進められ、年齢や社歴を問わず積極的に挑戦できる環境です。 高齢者福祉施設のメニューは病院食と違い、一般的な飲食店のようなメニューを提供することも多いのが特徴。施設によっては鉄板焼きの設備があったり、イベントメニューとしてフルコースを提供することも。そのため、高齢者向けの調理未経験でも問題ありません。現在活躍中の先輩社員も、福祉施設未経験でスタートした人も多いんですよ。 |
| 会社名 | 株式会社LEOC |
|---|---|
| 創業 | 1983年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 田島 利行 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 2万3123名（2022年4月時点） |
| 売上高 | 1046億円（2023年3月期実績） 958億円（2022年3月期実績） 905億円（2021年3月期実績） 897億円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 ■企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供 ■各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務 ■スポーツ施設におけるアスリート食の提供及びセミナーなどのサポート業務 |
| 事業所 | 【本社】 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17階 |
| 関連会社 | 株式会社ONODERAホールディングス、株式会社レオックフーズ、SELF、株式会社SELF JAPAN、felix innovators factory 、株式会社ONODERAフードサービス、GINZA ONODERA USA,INC、GINZA ONODERA CALIFORNIA,INC.、ほか総数30社 |
| 経営理念 | 当社の理念は『お客様に喜びと感動を、従業員に成長と幸福を、社会に貢献を』。サービスの質へのこだわりや「食」を通した社会への貢献はもちろんのこと、社員に対しても安心して長く働き続けるための仕組みづくりにも注力しています。 目指しているのは、雇用形態に関わらず一人ひとりが仕事に夢中になれるような人事制度。パートについては定年制を廃止し、福利厚生・研修制度の充実、正社員登用制度、社内表彰制度なども積極的に設けています。 すべての従業員がやりがいを持って長く働ける環境を、これからも作り上げていきます。 |
| 企業ホームページ | http://www.leoc-j.com/ |
株式会社LEOCの給食サービスのスーパーバイザー（SV）◆月給40万円以上／拡大中の成長企業／初年度年収620万円以上（1219578）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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