- 【事業内容】
- 『天ぷら圓堂』『京料理圓堂』『ワイン＆バー近江榮』の経営
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | サービススタッフ◆完全週休2日制／有休消化率100％ ■圓堂のおもてなしの精神を最前線で実践する、言わば「圓堂の顔」として、「サービスのプロフェッショナル」としての自覚と誇りを持てる仕事です。『天ぷら圓堂』『京料理圓堂』において、お客さまのご案内・お見送り、お料理・ドリンクの提供などのサービス業務をお願いします。『八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION』では、ホテルにご宿泊のゲストへ朝食ブッフェ、夕食には圓堂名代京風天ぷらや伝統の京懐石をご提供。朝夕で雰囲気の異なるスタイルにてお客さまをおもてなししていただきます。 『天ぷら圓堂』では、板前割烹式の和風カウンターや数寄屋造りのお座敷があり、広く国内外からお越しになるお客さまに対して圓堂名代京風天ぷらをご提供します。お客さまと向き合っておもてなしができるように基本的には一人一部屋担当制をとっています。 ■女性は和装、男性はスーツで接客を行ないます。和装が初めてという方も入社後に着付けの基本から指導します。ご安心ください。 ■接客未経験の方へ 社長や女将をはじめスタッフ全員が若く、何よりみんなが前向きなスピリッツと向上心を持ちキビキビした明るいお店です。接客が未経験だったスタッフも沢山います。将来的には「リーダー⇒接客チーフ⇒マネージャー」とステップアップを目指し、一緒に働く仲間とともに意欲的に仕事に取り組んでください。 ■接客経験者の方へ デパートのレストラン街へ進出し、今後も将来的な国内外の新業態での出店などを計画しています。新しい取り組みに積極的に挑戦する機会も多く、店舗運営とスタッフのマネジメントをお任せする時もあります。自身の接客を極めながら、一緒に働くスタッフのサポートとフォロー、長所を発見しどんどん良い所を伸ばしてあげてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
業界・職種未経験、第二新卒の方、歓迎。 ◎社会人初めての方OK！ しっかりと支えていきます！ ◎接客経験（アルバイト可）をお持ちの方は、その経験を活かしていただけます。 |
| 募集背景 | おかげさまで私たちが運営しているお店は連日多くのお客さまで賑わっています。実際、満席で入店を諦めてしまうお客さまも。そこで、もっとたくさんの方に私たちが提供する天ぷら料理を味わっていただきたいと考えています。 現在は、京都祇園の本店や岡崎などの京都市内の店舗に加え、アメリカ・ビバリーヒルズに海外支店もございます。また大阪にも進出し、2022年4月に阪神梅田店、5月に阪急うめだ店、10月には関西国際空港内に新規出店しました。既存店・新店ともに体制を強化して、より質の高いサービスを提供できるように新しい仲間の採用を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間3ヶ月）◎試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
京都、大阪にある各店舗
◎転居を伴う転勤はありません。 ◎どの店舗も通勤しやすい立地です！ 【京都市】 八坂本店（北邸・南邸）／東山区八坂通東大路西入ル小松町566 ★積極採用！ 八坂本店（西邸）／東山区八坂通東大路西入ル小松町149-1 岡ざき邸／左京区岡崎桜馬場通西天王町60-3 八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION／ホテル ザ セレスティン京都祇園B1F カジュアル天ぷら 門久-Produce by 天ぷら圓堂-／京都河原町ガーデン8階 【大阪】 天ぷら圓堂 大丸心斎橋店／大丸心斎橋店10F ★積極採用！ お茶屋バー近江榮／大丸心斎橋店10F 天ぷら圓堂 KIX-Prime／関西国際空港 第1ターミナル2F 交通
【京都市】
■八坂本店（北邸・南邸） 京阪「祇園四条」駅より徒歩10分 京都市バス「清水道」停留所より徒歩3分 ■八坂本店（西邸） 京阪「祇園四条」駅より徒歩9分 ■岡ざき邸 京阪「神宮丸太町」駅より徒歩8分 ■八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION 京阪「祇園四条」駅より徒歩10分 ■カジュアル天ぷら 門久-Produce by 天ぷら圓堂- JR嵯峨野線「梅小路京都西」駅より徒歩約１分 【大阪】 ■天ぷら圓堂 大丸心斎橋店、お茶屋バー 近江榮 大阪メトロ御堂筋線「心斎橋」駅より徒歩1分 ※地下道直結 ■天ぷら圓堂 KIX-Prime JR「関西空港」駅より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 10：00～22：30（シフト制／実働8時間／休憩あり） ◎店舗により営業時間が異なります。 ◎月平均残業時間：30時間 |
| 給与 |
月給25万円以上 （固定残業45時間分：6万300円+深夜勤務手当20時間分：5766円を含む） ※45時間を超える残業代につきましては別途支給します。 ◎試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 ◎経験、能力、前給などを考慮して話し合いの上、加給・優遇。実際に前職より20％月収が増えた飲食業界からの転職者もいます。 ≪月収例≫ （一般スタッフ）28歳・入社3年目／月収26万円 （マネージャー）33歳・入社6年目／月収38万円 |
| 休日休暇 | ★年間休日105日（前年度実績）★ 完全週休2日制（曜日固定）※曜日は入社後に相談の上、決定します。 有給休暇 ☆前年度取得実績100％ |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回（個人業績による） 賞与年2回（会社業績による） 交通費支給（規定あり） 各種社会保険完備 残業手当 深夜手当 退職祝い金（勤続10年以上） 慶弔見舞金（結婚祝、出産祝、傷病見舞、死亡見舞、香典料、災害見舞） 制服貸与 従業員優待あり 定期健康診断 稽古代一部補助（他店での食事、サービスの勉強など） 稽古代補助 産前・産後休暇（取得実績あり） ★稽古代について 茶道・華道・香道・書道などのお稽古、ソムリエ・利酒師・コンシェルジュなどの資格取得、英会話・パソコン・着付け・陶芸・京都検定などの教室受講、その他仕事に取り組む上で役に立つと認める自己啓発は、それに要する費用を会社で一部補助します。 |
| 教育制度 | ■社内のマニュアルに沿って先輩社員が丁寧に指導します。まずはお客さまのお出迎えや後片付け、掃除などの業務を行ない、慣れてくれば先輩社員と一緒にお座敷に入って注文をとったり、配膳をしたりします。早ければ1ヶ月、遅くても3～4ヶ月目くらいには一人ですべてこなせるようになりますので、焦らず自分のペースで成長していきましょう。 ■各店舗では朝にミーティングを自主的に行なっています。その日に来店されるお客さまの好みや用途などを共有したり、板場から素材の情報を聞いたり、新しいアイデアが出てきたりと、みんなでボトムアップしていくための有意義な時間となっています。 |
| 採用サイト | 圓堂では採用サイトを立ち上げ、会社や仕事について詳細な情報提供を行なっています。それぞれの職種で活躍している先輩からのメッセージも掲載していますので、ぜひご覧いただき、当社で働くイメージを膨らませてください！ 採用サイト ⇒http://recruit.endo.kyoto/ |
| 会社名 | 株式会社圓堂 |
|---|---|
| 創業 | 1885年（設立：1991年） |
| 代表者 | 代表取締役／遠藤 弘一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 212名 |
| 事業内容 | 『天ぷら圓堂』『京料理圓堂』『ワイン＆バー近江榮』の経営 |
| 事業所 | 【京都】 ■八坂本店（北邸・南邸・西邸） 京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町566 ■岡ざき邸 京都市左京区岡崎桜馬場通西天王町60-3 ■八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION 京都市東山区大和大路通四条下る4丁目小松町572-2 ホテル ザ セレスティン京都祇園B1F ■ホテルバー近江榮 京都市東山区大和大路通四条下る4丁目小松町572-2 ホテル ザ セレスティン京都祇園1F ■カジュアル天ぷら 門久-Produce by 天ぷら圓堂- 京都市下京区四条河原町東入真町68 京都河原町ガーデン8F |
| 事業所(2) | 【大阪】 ■大丸心斎橋店／お茶屋バー近江榮 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 10F ■KIX-Prime 大阪府泉南郡田尻町泉州空港中1番地 関西国際空港 第1ターミナル2F 【東京】 ■大丸東京 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12階 |
| 企業ホームページ | https://www.endo.kyoto/ |
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