- 【事業内容】
- 飲食店の経営 フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営 フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の加盟店の募集 及び加盟店の営業指導等の経営コンサルティングに関する業務
勤務地
業種
特長
ホールスタッフ、サービススタッフと他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 飲食店スタッフ（未経験歓迎）◆人物重視の採用／月給27万円以上／面接1回／アイディアを活かして働ける 地鶏専門『たか鳥』は、厳選したこだわりの鳥を炭火で焼いた焼鳥専門店。ほかにも、旬の食材を活かした一品料理とお酒が味わえます。現在大阪と兵庫で12店舗を運営。あなたには、キッチン業務やホール業務をお任せ。ゆくゆくはアルバイトスタッフの教育や、店長として店舗運営に携わることも可能です！【キッチン業務】 ▼開店前の仕込み もも肉や胸肉など、部位ごとに入荷した鶏をさばいていきます。さばいたら、味付けをして、串に鶏肉や野菜を刺していきます。これが「串打ち」と呼ばれる工程です。 ▼開店時の調理 オープンキッチンなので、お客様と会話しながら調理できます。一品料理は注文に応じて調理しますが、マニュアルもあるので、ご安心を。焼鳥だけで、1店舗あたり1日400～500本の注文があります。 ◎鶏肉などの材料を串打ちすることで、焼きやすく、形の良い仕上がりに。また、ジックリ焼く部位もあれば、ガツンと焼く部位も。焼く工程は、社内試験もあります。まずは串打ちからスタートして、徐々に焼きの工程に進めるよう、サポートしていきます！ 【ホール業務】 「オーダーを取る」「配膳する」「レジで会計」などホール業務全般をお任せします。 ◎グラスが空いていたら「お飲み物のおかわりはどうですか？」と話しかけたり、「何がオススメ？」と聞かれたら、お客様の好みを聞いて、オススメメニューを紹介したり。まかないも食べられるので、実際に「美味しい！」と感じたものを提案することもできます！ 【ゆくゆくは…】 慣れてきたらアルバイトスタッフの育成もお任せ。基本的にはマニュアルに沿ったやり方を教える流れです。接客は「いらっしゃいませ」の挨拶から。キチンとお客様の顔を見てできるよう基礎から教えていきます。また、店長として店舗運営に関わることも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
※社会人未経験の方や、社会人経験10年以上の方、歓迎します！ ＼こんな方、歓迎します！／ ・活気ある店舗で、仲間と一体感を持って働きたい方 ・自分の作ったもので、人を喜ばせたい方 ・人とコミュニケーションを取ることが好きな方 |
| 募集背景 | 地鶏専門『たか鳥』を運営する当社。現在、大阪と神戸に直営で12店舗を展開しています。 焼鳥専門店としてはもちろん、旬の食材を活かした一品料理も揃え、食とお酒を堪能できる店として、リピーターも多いのが特徴です。 今後も店舗を拡大していきたいと同時に新たな業態の出店も行なう計画。そこでこのたび、組織体制を強化するため、新しい仲間を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間が3ヶ月あります。試用期間中の雇用形態はパート・アルバイトとなります。その他の待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
下記いずれかの店舗にて勤務いただきます。
※転居を伴う転勤はありません。 ■大阪府大阪市 梅田店／北区堂山町16-12 中通りレジャ-ビル1F 天神橋店／北区天神橋4-12-17 お初天神店／北区曽根崎2-5-25 西梅田店／北区曽根崎新地2-3-21 axビル1F 心斎橋店／中央区心斎橋筋2-1-2 難波千日前店／中央区難波千日前9-17 難波座裏店／中央区難波4-3-14 京橋店／都島区東野田町3-7-1 東シャトービル 天王寺店／天王寺区堀越町15-15 ■兵庫県神戸市 神戸三宮本店／中央区北長狭通2-11-5 グランドコーストビル1F 神戸三宮駅前店／中央区北長狭通1-8-6 神戸三宮中山手通店／中央区中山手通1-7-7 交通
勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | シフト制／11：00～5：00の間で実働8時間 ※店舗の営業時間は17：00～5：00 ＜シフト例＞ (1)11：00～20：00 (2)19：00～ 3：00 (3)17：00～ 0：00 |
| 給与 |
月給27万円以上＋賞与 ※給与は経験や能力を考慮して決定します。 ※上記金額には固定残業代（月40時間分・6万円以上）が含まれます。超過分は追加支給します。 年収例
400万円／23歳（入社1年）
500万円／26歳（入社2年） 750万円／32歳（入社5年） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月6日以上） ■GW休暇（3日） ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（3日） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ※業績による ■賞与年1回（12月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■役職手当 ■まかないあり ■制服貸与 ■社員旅行 ■海外研修 |
| 教育体制 | 入社後はおよそ3ヶ月の研修を予定。まずは串打ち（具材を串に刺す仕込みのお仕事）からスタートします。数をこなしながら、串打ちスキルを磨いていきましょう！行して、先輩スタッフについて、キッチン業務やホール業務を学んでいきます。ちなみに、串打ちができるようになれば、焼く工程へとステップアップする流れです。コツも含めて、しっかり教えていきますので、未経験の方もご安心ください！ |
| 会社名 | エヌフードファクトリー株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2007年 |
| 代表者 | 代表取締役 西谷 隆 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 200名（2023年1月時点） |
| 事業内容 | 飲食店の経営 フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の経営 フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の加盟店の募集 及び加盟店の営業指導等の経営コンサルティングに関する業務 |
| 事業所 | 【本社】大阪府大阪市北区末広町3-21 扇町センタービル210号 【店舗】 ■『地鶏専門店 たか鳥』を運営（大阪市・神戸市） 梅田店、天神橋店、お初天神店、西梅田店、心斎橋店、難波千日前店、難波座裏店、京橋店、天王寺店、神戸三宮本店、神戸三宮駅前店、神戸三宮中山手通店 |
エヌフードファクトリー株式会社の飲食店スタッフ（未経験歓迎）◆人物重視の採用／月給27万円以上／面接1回／アイディアを活かして働ける（1216749）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。