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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

丸亀製麺の店長◆自由度の高い店舗作りができる環境あり!/飲食店本来のやりがいを一緒に感じましょう!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2023/01/30 - 2023/03/26)

丸亀製麺の店長◆自由度の高い店舗作りができる環境あり!/飲食店本来のやりがいを一緒に感じましょう!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間転勤なし
こだわり続ける理由はお客様の「笑顔」が見たいから。
店舗数が増えても、店舗ごとの個性を活かしたい。
通常の大手チェーンでは、店舗数拡大とともに効率を重視するため個性は減り、いつどこの店舗に足を運んでも同じサービスが提供できる環境を作ります。しかし丸亀製麺では、店舗数が増えても、地域ごとに異なるお客様のニーズに応え続けたい!その一心で、独自のビジネスモデルを確立させ、現在では国内約830店舗まで店舗数を拡大することに成功しました。今後は2026年3月までに国内1000店舗を目指し、これからもお客様満足を追求し続けます!

<丸亀製麺のこだわり>
■毎日粉から作る『手づくり』のうどん
■各店でいちから作る『手づくり』の天ぷら、おむすび
■オープンキッチンだからこそ味わえる『臨場感』
■店舗ごとにお客様のニーズに合わせた商品ラインナップ

お客様が楽しそうにメニューを選ぶ姿や、茹で上がる麺を楽しそうに見つめるお子さんの姿、帰り際に頂く『美味しかったよ!また来るね!』のお言葉が日々のやりがいに。利益や効率ではなく、「お客様の喜びのために」こだわり続ける。そんな環境で、飲食店本来のやりがいを感じてみませんか?

募集要項

仕事内容
丸亀製麺の店長◆自由度の高い店舗作りができる環境あり!/飲食店本来のやりがいを一緒に感じましょう!
店長として、まずは一緒に地域1番店を創り上げましょう!将来的には、SVとして複数店舗の管理もお任せしていきます!

【具体的には】
入社後約3か月の研修を経て店長に!
調理・接客・スタッフの教育やシフト作成、品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案&実行などをスタッフと協力して行います。

【ポイント】
■自由度の高い店舗作りができる!
丸亀製麺は、店舗数が増えても店舗ごとの「色」を感じられる、人でしか提供できない”ぬくもり”を思い出させてくれる。そんな場所を増やしていきたいと考えています。
だからこそ、店長一人ひとりの個性を活かした店舗作りを実現できる環境があります!
(取り組み事例)
・店舗内にコメントボードを設置し、お客様にコメントを書いて頂く「ありがとうの木」
※お客様からのお褒めの言葉を集め、スタッフのモチベーションUPにも繋がりました!
・ご来店頂くお客様の層に合わせて、商品ラインナップを決定!
・提案制度で「ちゃんぽんうどん」を提案し、商品化され全国展開をされました!

■安心の研修制度あり!
・マネジメントマニュアル
コミュニケーションの取り方はもちろん、実際にアルバイトスタッフへ業務を教える研修も実施しています。ネガティブな言い方ではなく、どのように伝えたらポジティブに伝えられるかなどについても学ぶことができます!

・調理マニュアル
うどんや天ぷら、おむすびなどの調理のマニュアルはもちろん完備しています。
調理時間や手順も細かく決まっていますが、テキストだけでなく、動画やポイントがまとまった資料などもあり未経験の方でも安心して取り組むことができます。先輩スタッフが先に行い、横で見ながら次はあなたが実際に調理!いきなりやってみよう!という流れではないため、落ち着いて学ぶことができます。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◎職種・業種未経験歓迎!
◎学歴不問!
◎第二新卒者歓迎!
◎ブランクがある方、社会人経験10年以上の方歓迎!
※普通自動車免許(AT限定可)
お持ちでない方は、入社までに取得して頂ければOK!

【必須】
・お客様の喜びを追求したい方
・お客様起点で物事を考え、行動できる方
・お客様を想う行動が評価される環境で働きたい方
・自分のアイデアを活かして、店舗作りがしたい方
・飲食店本来の「楽しさ・やりがい」を感じたい方
・チームで協力して1つのことを成し遂げたい方
売上や利益よりも、お客様の喜びの為に頑張りたい!
この想いに共感できる方は、是非ご応募ください!

【歓迎】
・飲食業界での就業経験がある方
アルバイトでの経験も大歓迎◎
・店舗マネジメント経験のある方
経験年数も、業種・業界も一切不問!

\異業種出身者、活躍中/
アミューズメント施設やスーパー、ホテル、携帯ショップやアパレル等、異業種からの転職者も入社後多数活躍しています!
募集背景 <積極出店中につき、10名以上採用!>
現在は約830店舗ですが、2026年3月までに国内1000店舗まで拡大予定!
今後の出店計画に伴い、様々なポジションが生まれてくるため、スピード感のあるキャリアアップが可能です。店長やSV、チーフマネージャーなどにチャレンジしたい方大歓迎です!
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間あり。期間中の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
全国の直営店舗
★転勤のない地域限定勤務と、全国勤務を選択可能。
(入社後に変更も可)

【地域限定勤務の場合】
通勤時間1時間30分圏内で、通勤可能な店舗へ配属します。
※転居を伴う店舗異動はありません。

転勤せずとも、キャリアアップができる環境があるため、ご家庭をお持ちの方も安心して就業して頂けます!

【全国勤務の場合】
転居を伴う転勤の可能性があります。
その場合「借上社宅制度(家賃補助・引越費用負担・単身 赴任手当)」が適用されます。

■北海道
■東北/青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島
■北陸/富山、石川、福井
■甲信越/長野、山梨、新潟
■関東/茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川
■東海/愛知、岐阜、静岡、三重
■関西/滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
■中国/鳥取、島根、岡山、広島、山口
■四国/香川、愛媛、高知、徳島
■九州/福岡、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、佐賀
■沖縄
交通
店舗により異なります。
※詳しい店舗所在地は、当社HP<https://www.marugame-seimen.com/shop/>をご覧ください。
勤務時間 9:00~23:00の間でシフト制(休憩60分/実働8時間)
※店舗により若干異なります。

★深夜営業はありません。
★勤務時間内に業務を終えられるよう、全社的に取り組んでいます。自分の店舗をしっかりマネジメントしていれば、恒常的な残業なしでも働けます!
給与 【エリア限定勤務の場合】
月給22万9000円以上+各種手当

【全国勤務の場合】
月給24万1000円以上+各種手当

<SV候補採用の場合>
月給30万円以上!別途手当も必ず支給!

◎経験・スキルを考慮して決定します。
◎いずれの場合も、残業代は1分単位で100%支給。
年収例
1000万円(月収83万円/部長クラス)
700万円(月収58万円/チーフマネージャー/入社5年目)
580万円(月収48万円/SV/入社3年目)
400万円(月収29万円/店長/入社1年目)
休日休暇 年間休日:113日
シフト制(月7~10日)+その他会社指定日
※月間の所定労働日数は21日で固定

結婚休暇(5日)
有給休暇
産前産後休暇
育児介護休暇
リフレッシュ休暇
慶弔休暇
連続休暇取得制度 
L年2回、7連休以上取得可能!

<ポイント>
★休日出勤なし!エリア内のスタッフ同士で業務をサポート!
★男女共に育休取得実績多数!
★毎月7~10日休み。2~3連休を取得することも可能!

<店長の声>
わかりやすいマニュアルもあり、未経験でもスムーズに店長業務ができました。
また、困った時には手を差し伸べてくれる方がたくさんいるので安心です!月に1回の面談を実施するなど、上長からのサポートをしっかり受けられる環境もあります。
福利厚生・待遇 ■昇給
年2回(4月・10月)
■賞与
年2回(6月・12月)
今年度も支給実績2回!

■インセンティブ制度
年2回(3月・9月)
※会社業績による。
 業績好調により、今期2回連続で支給実績あり!
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

<各種手当>
■児童教育手当※規定あり
第1子:月9000円、第2子:月7000円、第3子以降:月4000円 
■住居手当※規定あり
家賃の60%会社負担
※社命にて転居が必要な場合
■通勤手当
会社規定により支給(上限5万円)
マイカー通勤時のガソリン代も支給
■残業手当(1分単位で100%支給)
■役職手当
■単身赴任手当
月6万5000円※別途、月1回自宅に帰省する往復交通費支給

<その他>
■育児休暇制度
■マイカー通勤OK
■確定拠出年金制度
■社員持株制度
■制服貸与
■食事補助あり
■借上社宅補助
社命による転勤の場合のみ、引越し費用・敷金・礼金は会社負担
■出張社宅(研修時)※家賃・光熱費を負担
店長の先のキャリア お客様に『感動体験』をお届けするために
新たなチャレンジにも果敢に挑戦し続ける当社は、
事業もまだまだ成長段階。今後も積極的に出店をしていくため、店長の先の、新店の立上げや複数店舗管理など、幅広い業務に携わることもできます!
早い方なら1年後にSVへ昇格するなど、早期でキャリアアップの実現が可能です。

▼まずは店長に。
1つの店舗を任された後は、2~3店舗を統括する店長へ。

▼次は、SVへ。
定期的に実施される昇格試験に合格後、SVへ昇格となり、5~7店舗を担当します。
(エリアにより異なります)

▼将来のキャリアプランも様々です。
チーフマネージャーや営業部長、新業態立ち上げなど多くのチャンスがあります。
入社後の流れ 【入社後の流れ】
▼2日間/東京で集合研修
企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。

▼1ヶ月間/横浜の研修センターにて基礎研修
すぐに店舗デビュー!ではなく、安心して就業していただけるよう基本をしっかりと身に着けて頂きます。同期入社の方々と一緒に研修に参加するため、みんなで支え合いながら着実にスキルアップが可能です!

▼2ヶ月間/各営業部の教育店舗にて研修を実施
1カ月間の基礎研修を経て、実際にお客様がご来店される店舗にて研修を行います。
実際の営業を通して、自身の行動がお客様の『喜び』に繋がる瞬間に立ち会えた時、とてもやりがいを感じることができます!

会社概要株式会社丸亀製麺

会社名 株式会社丸亀製麺
設立 2016年
代表者 代表取締役社長 山口 寛
資本金 1000万円(株式会社トリドールホールディングス100%出資)
従業員数 単体/808名
連結/4928名
※2022年3月31日時点
売上高 連結/毎年売上高を更新中!
1883億2100万円(2023年3月期実績)
1533億5500万円(2022年3月期実績)
1347億6000万円(2021年3月期実績)
1564億7800万円(2020年3月期実績)
事業内容 ■『丸亀製麺』の経営
事業所 ■東京本社/東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19階
■北海道・東北、関東・甲信越、東海・北陸、関西、中国・四国、九州エリアに約830店舗
※2023年3月末時点

【関連会社】
■グループ会社/国内外32社

■トリドールホールディングスについて
株式会社トリドールホールディングス(東証プライム上場)
設立/1990年6月(創業/1985年8月)
資本金/42億2800万円 ※2021年3月31日現在
企業ホームページ https://www.marugame-seimen.com
採用ホームページ 食の感動でこの星を満たせ。TORIDOLL→
https://en-gage.net/toridoll
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!