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株式会社創栄フードサービス店長候補(121176)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2008/02/12 - 2008/03/10)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問
“いつか自分の店を持つ”という夢も、社長は受け止めてくれた。
つい数ヶ月前ですね――。
自分も同じように、この転職サイトで創栄フードサービスにであったんです。
社長と膝をつきあわせて話をして、「飲食業を学びたい」、と込み上げるものがありました。

20年近く料理人として腕をふるってきた社長が、自分の腕ひとつで立ち上げた会社。
ここなら店づくりの何から何まで全て吸収できる、それが自分の第一印象です。

料理人としての心意気、会社設立のイロハ、お客さんや店舗スタッフとの接し方…。
それだけじゃない、店の主としての“心構え”さえも、自分のモノにしたいと思ったんです。

「社員が独立を望むなら、いま閉めているお店だってオープンさせる」、と考えてるようで。
社員一人ひとりのことを考えてくれているんだと、心底感じましたね。

料理人としても、経営者としても、一人の人間としても社長についていきたいと思えた。
これから学ぶことはきっと今後、自分が店を持ったときの原点になるでしょうね。
                             はんなり 春日井店 スタッフ

募集要項

仕事内容
店長候補
より良いお店づくりを、ゼロから手掛ける――。

『はんなり』、『がってん2000』、『あぶりホルモン 炭の花』など、計7店舗を展開する当社。健康・ヘルシーをテーマにした創作料理とお酒でお客さまをおもてなししています。また、今年4月には名古屋駅に新店をオープンする予定です。

≪主な仕事内容≫
・開店準備 ・接客 ・予約状況の確認 ・売上管理
・パートやアルバイトスタッフの教育、シフト管理
・店舗の広告、宣伝についての打ち合わせ など

≪スタッフを大切に…≫
パートやアルバイトスタッフも店舗を支える大切な存在。だからこそ、スタッフのモチベーションを高めることも重要な仕事です。例えば当社では“MVP賞”、“ありがとうカード”などの取り組みを行なっています。詳しくは下記【独自の取り組み】をご覧ください。

★実力に合わせて早ければ3ヶ月で店長としてご活躍いただくことも。その後、店長を経てマネージャーになっていただくことも可能です。

★店舗で経験を積んだのち、独立して自分のお店を持つことも可能です。詳しくは下記【教育制度欄】をご覧ください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 18歳以上 ≪未経験者・第二新卒者、歓迎!≫
※「将来は独立して、自分のお店を持ちたい!」「社員想いの会社で働きたい!」という方にオススメです。
募集背景 社員にとって、働きやすい店舗を目指す――。

“社員の幸せを保証できるお店にしたい”との考えを社長自らが持つ当社。現在活躍している社員にとってより働きやすい環境となるよう、組織強化に向けた募集を行なうことになりました。また、今年4月には新店もオープン予定。新しい仲間を社員みんなで心待ちにしています!
雇用形態
正社員

正社員
※2ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
名古屋・一宮・師勝・春日井・小牧の各店舗での勤務となります。
※勤務地は希望を考慮します。U・Iターン歓迎!

■はんなり
名古屋本店/名古屋市中村区名駅南1-4-12
一宮店/一宮市森本2-21-5
師勝店/北名古屋市二子字松江11-1
春日井店/春日井市岩野町4180
小牧店/小牧市小木3-115
※はんなり名古屋本店以外は車通勤可です。
交通
各店舗により異なります。
勤務時間 シフト制 (実働8時間)

≪シフト例≫
◎17時~24時/はんなり(名古屋本店)
◎9時~15時、17時~24時/はんなり(一宮店・師勝店・春日井店・小牧店)

≪営業時間≫
◎17時~24時/はんなり(名古屋本店)
◎11時半~14時半、17時~23時/はんなり(一宮店・師勝店・春日井店・小牧店)
給与 固定給制 月給20万円~30万円
※あなたの年齢、経験、能力を考慮のうえ、優遇します。

[月収例]
◎25歳・ホールスタッフ
 月収26万円(月給23万円 + 家族手当2万円 + その他手当1万円)
◎33歳・店長
 月収33万円(月給25万円 + 職務手当5万円 + 家族手当2万円 + その他手当1万円)
休日休暇 4週6休制(シフト制)
※シフトによっては、連休を取得していただくことも可能です。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回、賞与年2回(8月・12月)
■交通費支給(月1万円まで※特例あり)
■制服貸与
■保養所
■車通勤可、駐車場完備
■おいしい賄いあり
独自の取り組み ◆「ありがとうカード」…どんな小さなことでも感謝のキモチをカードに書いて、各店舗にあるボックスに入れています。スタッフ同士のコミュニケーションを活発化させることはもちろん、普段はなかなか言葉にできないことを伝えあう良いきっかけとなっています。

◆「MVP賞」…一人ひとりが、「感じのよい笑顔で頑張ります!」「丁寧な接客をします!」など、目標を設定。その頑張りを評価して毎月店舗ごとにMVPを投票で決めています。また年末には一年を通してのMVPが決められ、社長から金一封が贈られます。昨年末にも名古屋本店に全社員が集まり、盛り上がりました。
配属部署・教育制度 入社後は各店舗への配属となります。ここでは、『はんなり名古屋本店』についてご紹介します。

【人数】社員:3名 アルバイト:16名(男女比1:1)
【客席】150席(うち宴会席:70席)
【客数】平日:70~80名 休日:140~150名
【客層】20代半ば~30代OL、20代半ば~50代のサラリーマン
【雰囲気】客層が男女ともに20代半ば以上ということもあり、店内は落ち着いた雰囲気です。
【スタッフ】男女ともに、アルバイトスタッフはみんな仲良しです。20代が多くコミュニケーションも活発にとっています。

▼各店舗への配属後は、実際の業務に携わりながら仕事の流れを覚えていきましょう。会社のことや店舗運営について何か分からないことがあれば、いつでも周りの社員に相談できる環境です。また、よりお客さまに喜んでいただける店づくりをするための、さまざまな提案もお願いします。まずは店長とともに店舗づくりに携わり、店舗運営の方法を学んでいきましょう。
▼当社では『模擬独立練習店』を設けています。その店舗では独立に向けた実践経験を積むことが可能。積極的に学ぶ姿勢を、当社ではしっかり受け止めます。
★独立後の店舗として、現在は閉店している店舗をあなたのお店としてオープンさせることもできます。

会社概要株式会社創栄フードサービス

会社名 株式会社創栄フードサービス
設立 1998年9月10日
代表者 代表取締役 小林 亙
資本金 1000万円
従業員数 200名 (正社員:25名)
売上高 7億円(2007年12月期実績)
5億5000万円(2006年12月期実績)
事業内容 ■居酒屋『はんなり』『がってん2000』『あぶりホルモン 炭の花』の運営
事業所 本社/愛知県名古屋市中区丸の内2-17-6 丸の内ホリエビル2F
企業ホームページ http://www.hannari.cc/
個人名の表記について
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