- 【事業内容】
- パンの製造、販売
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| 仕事内容 | パンの製造スタッフ◆札幌でお馴染みの『ボストンベイク』のパンづくり／未経験歓迎／月8日休み／転勤なし 当社の工場でパンの製造を担当いただきます。パンづくりの基礎から学べるため、未経験でもご安心ください！……ボストンベイクのこだわり…… 小麦粉は北海道産の超強力粉品種である「ゆめちから」と、世界最高級と称されるカナダ産の「1CW（No.1 Canada Wheat）」をメインで使用。どちらもパンづくりに適した品種で、パンの種類に応じて配合を調整しています。また、各店舗では常時140種以上のパンを提供しており、工場では１日200種類以上を製造。美味しいパンを毎日味わって欲しいという想いから、豊富なパンづくりに取り組んでいます。 ＜仕事内容＞ 工場での製造は以下の4つのセクションに分かれて行なっています。入社後は適性に応じたセクションからお任せし、将来的にはすべての工程に携わっていただくため、パンづくりの基本からしっかり身につけられます。 ▼仕込み 軽量した小麦粉、塩、イーストなどを混ぜ合わせて生地をつくります。 ▼分割 一次発酵を終えた生地のガスを抜き、適量に分けて丸めていきます。 ▼成形 生地の重さをそろえ、レシピに沿って形をつくったり、中に具材を入れる作業です。 ▼焼成（しょうせい） 卵液を塗ったり、切り込みを入れたりして仕上げの作業を行ない、オーブンで焼きます。 ＜様々な種類のパンづくりに携われます＞ 大人気のチキンカレーパンから、チョコをコーティングしたドーナツにホイップクリームを挟んだトルニリングなど。毎日、幅広いパンづくりに携われる環境です！ ＜あなたのアイデアも大歓迎！＞ 店舗では毎月新作パンを提供しているため、月1回社員全員から新商品のアイデアを募集しています。もちろん、入社年次に関わらず提案OK！最近では「しょうが入りの信州みそ」を具にプラスした、『味噌ジンジャーエピ』が商品化されました！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜業種・職種未経験、社会人未経験、第二新卒歓迎＞ ◎応募に必要なスキルや資格は一切ありません！ ◎社会人経験10年以上の方、ブランクのある方も歓迎します！ ＼未経験の方も大歓迎です！／ パンづくりの基礎から学べるため、未経験から安心してスタートできます。「パンが好きで、自分でもつくってみたい方」「モノづくりの仕事に興味がある方」ぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | 豊富な種類のパンを提供する『ボストンベイク』を、札幌市を中心に、江別市、岩見沢市に合計25店舗を展開している当社。1985年の設立以来、長年にわたって北海道のパン業界を牽引してきました。そんな当社の特長は、常に新しい取り組みを行なってきたこと。最近では、各店舗のリニューアルを進めているほか、ドラッグストアへの卸販売など新たな事業にも注力しています。 より多くの方へこだわりのパンをお届けするために、工場内にも新しい製造設備を導入。生産体制を強化するために、今回新しい製造スタッフを増員募集することになりました。今後も新商品の展開を行なっていくため、あなたのアイデアもお待ちしています！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
北海道札幌市・江別市の各工場にて勤務いただきます。
※勤務地はご希望を考慮して決定します。 ※転勤はありません。 ＜勤務地＞ ■札幌市本店工場：北海道札幌市北区北18条西4-1-40 ■札幌市新川工場：北海道札幌市北区新川3条6-487-44 ■札幌市里塚工場：北海道札幌市清田区里塚2条7-1-3 ■江別市江別工場：北海道江別市高砂町14-1 ＼マイカー通勤OK／ 各工場には駐車場を完備しており、マイカー通勤しているスタッフがほとんどです。 交通
■札幌市本店工場：札幌市営地下鉄南北線「北18条駅」より徒歩1分
■札幌市新川工場：札幌市営地下鉄南北線「北34条駅」よりバス6分「新川3条6丁目」下車徒歩5分 ■札幌市里塚工場：JR千歳線「上野幌駅」よりバス15分「三里塚小学校」下車徒歩3分 ■江別市江別工場：JR函館本線「高砂駅」よりバス3分「江別5丁目」下車すぐ |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（週平均実働40時間） ＜シフト例＞ 18：00～翌3：00 21：00～翌6：00 24：00～翌9：00 など |
| 給与 |
【未経験者】 月給23万3000円以上＋賞与年2回（業績による） 【経験者】 月給26万円以上＋賞与年2回（業績による） ※月給額は経験やスキルを考慮して決定します。 ※上記金額には63.4時間分・7万3000円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 年収例
420万円／37歳（経験8年）
336万円／35歳（経験2年） 300万円／23歳（経験1年） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日休み）☆お休みの曜日は相談可能です！ ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回 ■賞与年2回（業績による） ■交通費支給（月1万5000円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■出張手当 ■役職手当 ■制服貸与 ■社内分煙 ■マイカー通勤可（駐車場完備） |
| 入社後の流れ | 入社後は適性や希望に応じて、「仕込み」「分割」「成形」「焼成」の4つのセクションの内、いずれかのセクションからお任せします。基本的に未経験の方は、生地を適量に分けて丸める作業を行なう「分割」からスタートします。先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、パンづくりが初めての方もご安心ください。1つのセクションの業務をマスターするのに半年程度を目安としていますが、習熟度に応じて次のセクションへとステップアップしていきます。入社から3年程度で管理職としてマネジメント業務に携わることも可能で、しっかりキャリアアップも目指せる環境です！ |
| 一緒に働く先輩たちについて | 各工場には、アルバイトを含めて平均50名のスタッフが勤務しています。その内、各工場に正社員は5～8名がおり、20代～60代のメンバーが活躍しています。前職は事務職、スーパーマーケット勤務、建築現場のスタッフ、牧場のスタッフ、レストランや和菓子の調理師など様々。 また、「将来は自分でパン屋を開きたい」「小さい頃からボストンベイクのパンが好きだった」など入社動機もそれぞれ異なりますが、「パンが好き」「何かをつくる仕事に興味があった」という点は共通しており、職場は和気あいあいとした雰囲気。10年以上勤めているスタッフも多数在籍しており、平均勤続年数が11年と長く働くスタッフが多いことも当社の自慢です。 |
| 会社名 | 株式会社ボストン |
|---|---|
| 設立 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役 高橋 徹 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 401名（2021年8月時点 ※アルバイト365名） |
| 売上高 | 15億3000万円（2022年12月期実績） 15億3000万円（2021年12月期実績） |
| 事業内容 | パンの製造、販売 |
| 事業所 | ＜本社事務所＞ 北海道札幌市手稲区新発寒6条1-4-26（北東商事株式会社 事務所内） ＜ボストンベイク各店舗＞ 札幌市を中心に、江別市、岩見沢市に合計25店舗出店。 |
| 関連会社 | 北東商事株式会社 / 株式会社タカハシ / 網走ビール株式会社 / タカハシアートプランニング株式会社 / 道東観光開発株式会社 / 株式会社網走ハイヤー / 網走バス株式会社 / タカハシライフサポート株式会社 / 株式会社フィールド / 株式会社きたみ観光バス / オホーツクバザール株式会社 / 株式会社三洋食品 |
| 企業ホームページ | https://www.bostonbake.co.jp/ |
株式会社ボストンのパンの製造スタッフ◆札幌でお馴染みの『ボストンベイク』のパンづくり／未経験歓迎／月8日休み／転勤なし（1210658）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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