- 【事業内容】
- 和食レストランの経営・運営（『五穀』『一汁五穀』『しゃぶしゃぶ美山』『龍神丸』）
勤務地
業種
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | レストランの店長候補◆定着率80％以上／昨年度賞与実績平均4ヶ月分／深夜勤務ナシ／月給30万円以上！ 豊富な定食が自慢の「五穀」や上質なお肉を楽しめる「しゃぶしゃぶ美山」、和食レストラン「龍神丸」いずれかにて、店舗運営をお任せ。入社後すぐに店長として活躍することが可能です。＜当社が運営する店舗について＞ すべての店舗がショッピングモール内に展開。40坪前後の各店舗には、1～2名ほどの社員と20名ほどのアルバイトスタッフが働いています。アルバイトスタッフの年齢層は10代の学生から50代の主婦まで様々。平日は4～6人、土日は6～9人でまわすイメージです。 ＜お任せする仕事内容＞ 入社後は店舗の運営および、管理業務全般をお任せ。入社1～3ヶ月ほどは、既存メンバーから業務を引き継いでいただきます。 ■シフト作成 ■アルバイトスタッフの育成 ■採用活動 ■売上管理 ■ショッピングモール側とのやり取り ■食材の発注 など ＜仕事のポイント＞ ★集客が安定しています！ 全店がショッピングモール内にあるため、ロードサイドのお店と違い安定的に集客することが可能。座席数は65～80席で、土日であれば300～500人、平日は100～250人が来店します。 ★深夜勤務なし！ ショッピングモールの閉店時間に合わせて営業しているため、深夜勤務はありません。モール内に閉店の音楽が流れ始めたら、当社の店舗でも閉店準備を始めます。 ★しっかりしたマニュアルあり！ チェーン店のため、どのような手順で調理するか、接客ではどのようにメニューをご説明するかといったマニュアルがあります。調理業務においては、まずはサラダ、その後に焼き物を担当するなど、段階を踏んでお任せします。 ★基本的に毎年昇給！ 当社では、売上予算対比や貢献利益達成率に応じて正当に評価。人事考課表により頑張りを評価し給与に反映しているため、基本的にほぼすべての社員が毎年昇給しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
＜学歴不問｜第二新卒の方、歓迎！＞ ■飲食業界での店舗運営の経験がある方（年数不問） ┗店長としての経験は問いません。1人で店舗を回していける方を想定しています。 ◎ブランクOK！社会人経験10年以上の方も歓迎します。 ◎店舗はすべてショッピングセンター内にあり、メニューや店内の雰囲気など通路からすべて見て頂けます！和気あいあいとした雰囲気で当スタッフは働いておりますので、一度店舗の様子を見て頂いてから応募されることをオススメします。 |
| 募集背景 | 日本全国に200店舗以上の飲食店を運営している株式会社ピアーサーティーのグループ企業として立ちあがった当社。大阪と奈良に4店舗の和食レストランを運営しており、売上は好調。昨今の状況の中でも、2020年、2021年ともに昇給と賞与の支給を実現しています。今後はさらなる拡大を目指し、新規出店を行なっていく予定です。 そこで今回既存店舗の組織を強化し、将来の事業拡大に備えるために新たなメンバーを募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員（試用期間最長3ヶ月）※試用期間中の雇用形態はアルバイトとなります。その間の待遇に関しては【給与】【福利厚生・待遇】をご確認ください。 ※経験に応じて3ヶ月よりも早く試用期間が終了します。 |
| 勤務地・交通 |
大阪（堺市・守口市）もしくは奈良県橿原市にある和食レストランでの勤務
※勤務地は希望に沿って面談の上、決定させていただきます。 ※転勤はありません。尚、希望があれば、新店の立ち上げやさまざまな業態を経験できるエリアを限定しない社員（転勤あり）としてのご活躍も可能です。 【★☆現在、全店舗積極採用中！☆★】 ┗飲食店での店長経験をお持ちの方であれば、即店長として活躍して頂けます！ 【店舗詳細】 『一汁五穀 アリオ鳳店』／大阪府堺市西区鳳南町3-199-12 アリオ鳳アリオモール3F 『しゃぶしゃぶ美山 アリオ鳳店』／大阪府堺市西区鳳南町3-199-12 アリオ鳳アリオモール3F 『龍神丸 イオンモール大日店』／大阪府守口市大日東町1-18 イオンモール大日4F 『五穀 イオンモール橿原店』／奈良県橿原市曲川町7-20-1 イオンモール橿原1F 交通
『一汁五穀 鳳店』および『しゃぶしゃぶ美山 鳳店』／JR阪和線「鳳駅」東口より徒歩約10分
『龍神丸 イオンモール大日店』／市営地下鉄谷町線・大阪モノレール「大日駅」より直結 『五穀 橿原店』／JR桜井線「金橋駅」より徒歩11分 ※奈良県橿原市の店舗のみマイカー通勤OK！駐車場を完備しております。 ※大阪の店舗については、店舗近くの駐車場を個人契約して頂き、会社が全額負担します。（公共機関での通勤が困難な場合のみ） |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※9：00～22：00の間でシフトを決定します。 ※全てショッピングモール内にある店舗なので、深夜勤務はありません。モールが閉店する時間には閉店します。 |
| 給与 |
月給30万808円～44万円＋賞与年2回（昨年度実績平均4ヶ月分）＋各種手当 ※頑張りをしっかり正当に評価します。 ※上記金額には45時間分・7万3808円以上の固定残業代が含まれています。上記固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※試用期間中（3ヶ月間）の給与は時給1050円～1300円（全店）となります。 年収例
年収540万円／35歳・入社5年
年収425万円／26歳・入社3年 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ＜お休みがしっかりとれる環境です！＞ 深夜勤務がなかったり、お休みがしっかりととれる環境を整えています。実際に当社の働きやすさに惹かれて入社を決めた社員が多くいます！ |
| 福利厚生・待遇 | 【創業から昨年まで全ての年度において昇給・賞与の実績あり！】 ■昇給年1回（5月） └基本的に全社員が毎年昇給！ ■賞与年2回（6月、12月）※昨年度実績平均4ヶ月分 └2007年以来、毎年支給！ ■交通費支給（月5万円まで）※試用期間中は月9000円まで ■各種社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康・介護） ■退職金制度 ■制服貸与 ■経営・マネジメント講習 ■店舗限定社員制度（お住まいの家から通える店舗で働ける制度です） ■引っ越し費用（会社都合の場合、会社が負担） ＜嬉しい”手当”も充実！＞ ■社宅借り上げ制度（会社半額負担、本人負担3万円～）会社で賃貸契約します。 └自宅から遠方であり通勤が困難、または転勤時などの制度です。（試用期間は適用外） ■時間外手当 ■家族手当（配偶者：月8820円、子1人：月2960円） ■資格手当（調理士免許：月4000円） ■総合職手当（月5000円：転居を伴う転勤が可能な方） |
| 当社の嬉しいポイント！ | ＜裁量をもって店舗運営ができる＞ 店舗運営に関しては各店舗に任せているため、アイデアを活かしながら働くことができます。例えば、若い年代のお客様にご来店いただくために、ボリューム感のあるお肉のメニューや、年末年始に合わせて特別メニューを考案することができます。POPやSNSでのPRにも、あなたのアイデアを活かせます。 ＜評価について＞ 評価の基準として重視しているのは、「自ら考えて行動できているか」といった観点。手が空いた際に他のスタッフをサポートしたり、周りを見ながらできることをする姿勢が大切です。ベテランスタッフからの信頼を得ながら、キャリアアップを目指しましょう！ |
| Ａさん/26才/前職：飲食店スタッフ | 前職は大型の和食店で働いていました。仕事終わりが深夜になることも多く、体力面で気が滅入ってしまう日々が続いていました。こんなご時世だからこそ、自分の居場所を変えるタイミングは「今だ！」と思い、転職を決意しました。実際に「もっと休める環境で」「見合った収入が少ない」と当社に転職している業界経験者も多いんです。 営業に関することは全て任せられるので責任は大きいですが、その分やりがいがあります。あとは、結果を正当に評価してもらえるのも嬉しいポイント。どんなことでも相談できる環境なので、困ったときはすぐに相談しちゃいます。前職では自分の意見を発信できる環境ではなかったので、とても感謝しています！ |
| 会社名 | 株式会社アネスティー |
|---|---|
| 設立 | 2007年 |
| 代表者 | 代表取締役 筒井 一人 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 98名（2023年8月時点） |
| 売上高 | 3億1000万円（2023年5月期実績） 2億7000万円（2022年5月期実績） 2億6000万円（2021年5月期実績） 2億6670万円（2020年5月期実績） 3億2040万円（2019年5月期実績） 3億3407万円（2018年5月期実績） 3億2768万円（2017年5月期実績） 2億5711万円（2016年5月期実績） 2億4489万円（2015年5月期実績） 1億8706万円（2014年5月期実績） |
| 事業内容 | 和食レストランの経営・運営（『五穀』『一汁五穀』『しゃぶしゃぶ美山』『龍神丸』） |
| 事業所 | 【本社】 〒710-0065 岡山県倉敷市宮前418-3 |
| 関連会社 | 株式会社ピアーサーティー ※北海道から沖縄まで日本全国各地に加え、海外でも飲食店を運営している会社です。和食や洋食・中華と様々な業態の運営を行なっています。 |
| 企業ホームページ | https://www.pierthirty.co.jp/index.html |
| 採用ホームページ | 株式会社アネスティー 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/pierthirty_jobs |
株式会社アネスティーのレストランの店長候補◆定着率80％以上／昨年度賞与実績平均4ヶ月分／深夜勤務ナシ／月給30万円以上！（1210514）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。