- 【事業内容】
- 飲食店経営
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| 仕事内容 | 鶏料理専門店の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆創業56年の老舗企業／まかない有／10名以上積極採用！ 老舗の鶏料理専門店にて、店舗運営に関する業務全般をお任せします。まずは希望や適性などに応じて、接客や調理から担当していただく予定です。＜未経験歓迎！安心して仕事がスタートできます＞ 入社後、先輩や店長のもとでOJTを実施。業務の流れなどを覚えていきましょう。マニュアルも完備しているため、未経験でも安心です。独り立ちまでは2～3ヶ月を想定しています。 ＜仕事内容＞ ☆少しずつ業務の幅を広げていきましょう！ ▼STEP 1（まずはOJTからスタート） ◎ホール・接客 ◎調理 ▼STEP 2（仕事に慣れてきたら…） ◎発注業務 ◎アルバイトの管理・育成 ◎PR活動 └広報と連携し、SNS投稿の撮影に協力したり、投稿に関するアイデアを出したりします。 ▼STEP 3（店長以外のキャリアもご用意） ◎店長業務 └人件費も含めた予算管理をはじめ、スタッフと連携して新商品を開発するなど、店舗のマネジメント全般を担当。大きな裁量が与えられるため、店舗の経営者のように活躍できます。 ◎マネージャー・広報・事務 etc. └希望すれば、キャリアチェンジもOK！新規出店を担うマネージャーやPR活動を行なう広報、バックオフィスを支える事務などのポジションをご用意しています。 《店舗について》 京料理をベースにした鶏料理をメインに提供。観光客や地元の方々に愛される店舗運営を目指しています。独立支援制度もあるため、ゆくゆくはフランチャイズ店舗のオーナーとして独立することも可能です。 ＜フレンドリーな会社組織です！＞ 現場スタッフと役員が関わる機会が多いのが特徴。入社間もない頃であっても、月1回の定例会議にて、店長経由で役員たちに自分の意見やアイデアを伝えることができます。実際に、社員のアイデアで新しいメニューなども誕生しました！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴・ブランク不問＜職種・業種・社会人未経験、第二新卒、社会人経験10年以上歓迎！＞ |
| 募集背景 | ＜10名以上の積極採用を実施中です！＞ 1966年の創業以来、京都を中心に『鶏料理専門店』を手がける当社。現在、フランチャイズ店舗を含め、全国に約20店舗を展開しています。このたび、今後のさらなる事業拡大と新規出店に向けて、新たに《店舗運営スタッフ》を募集することにしました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
ご希望を考慮の上、下記いずれかの店舗への配属となります。
鳥せい本店／京都市伏見区上油掛町186 鳥せゑ四条木屋町店／京都市下京区真町98-1 鳥せゑ蛸薬師店／京都市中京区元竹田町625 鳥せい京橋店／大阪市都島区東野田町3-5-9 鳥せゑ西院店／京都市中京区壬生西土居ノ内町20-4 鉄板串焼き 咲蔵／京都市伏見区南浜町259 交通
鳥せい本店／京阪本線「伏見桃山駅」より徒歩約7分、近鉄京都線「桃山御陵前駅」より徒歩約9分 ◎マイカー通勤OK（駐車場完備）※本店限定
鳥せゑ四条木屋町店／阪急線「河原町駅」より徒歩2分、京阪本線「祇園四条駅」より徒歩4分 鳥せゑ蛸薬師店／阪急京都線「烏丸駅」より徒歩3分、地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩4分 鳥せい京橋店／JR「京橋駅」より徒歩1分 鳥せゑ西院店／京都本線・嵐山本線「西院駅」より徒歩1分 鉄板串焼き 咲蔵／京阪本線「中書島駅」より徒歩6分、京阪本線「伏見桃山駅」より徒歩7分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） 【シフト例】10：00～19：00、14：00～23：00 ※店舗によりシフトは異なります。 ◎月の平均残業時間は30時間です。 ◎シフトはローテーションで決定します。 |
| 給与 |
月給23万6125円～41万3250円 ※経験や能力などを考慮の上、給与額を決定します。 ※上記金額はみなし残業代（月25時間分／3万6125円以上）を含みます。超過分は支給します。 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■年末年始休暇（2日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回 ■賞与 年2回 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■社宅あり ■役職手当 ■職能手当 ■家族手当（子1人：月2万円）※上限3万円 ■退職金 ■まかないあり ■マイカー通勤OK（駐車場完備）※本店限定 ■社員旅行 ■制服貸与 ■保養所あり ■独立支援制度 |
| 一緒に働くメンバー | ★中途入社率は100％です！ 現在、30代から40代を中心に活躍中。なかには、アルバイトから正社員になった人も。お互いに協力し合いながら、メリハリをつけて仕事に取り組んでます。雑談などで盛り上がることも少なくありません。フレンドリーな雰囲気なので、あなたもすぐに馴染んでいただけるはずです！ |
| 会社名 | 株式会社鳥せゑ |
|---|---|
| 設立 | 1971年7月5日（創業：1966年10月22日） |
| 代表者 | 代表取締役 梶原章二 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 26名（2023年1月現在） |
| 売上高 | 4億9000万円（2022年4月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店経営 |
| 事業所 | 本社／京都府京都市伏見区東大手町779 油長ビル3F |
| 企業ホームページ | http://www.torisei.com/ |
株式会社鳥せゑの鶏料理専門店の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆創業56年の老舗企業／まかない有／10名以上積極採用！（1210469）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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