| 仕事内容 | バルや居酒屋のホールスタッフ ★連休可／各種手当充実／創業98年企業／社員定着率も良好！ 接客やドリンク作り、食材の発注など店舗運営をお任せ。入社後は【研修店】で運営の基礎を学び、その後は希望を考慮した上で各店舗へ配属されます。研修では、飲食の仕事の楽しさから学びましょう。＜こんな仕事をお任せします＞ ■お客様対応 お席のご案内やオーダー取り、配膳、片付け、レジなど、カンタンな接客から担当。スタッフは名札をつけるので、名前を覚えてくれる常連さんも多いです。お客様との会話を楽しむことも、お店を盛り上げるために大切なポイント。立地柄、芸人さんや音楽関係者がくることも…！ ■ドリンク作り 慣れてきたら、ドリンク作りにも挑戦。種類が豊富なのでメニューを覚えるのはちょっと大変ですが、レシピは全て決まっているのでマニュアル通りに作ればOK！難しくないのでご安心ください。 ■その他管理業務 仕事に慣れてきたら、徐々に管理業務もお任せ。食材の発注やスタッフのシフト作成、日ごとや月ごとの売上管理など、店長に教わりながら少しずつ着実に取り組んで覚えましょう。管理システムの使い方もイチから教えます。 ■イベントやキャンペーン企画 お店を盛り上げるため、店舗ごとに様々な企画もします。社内に制作部もあるので、オリジナルクーポンを作ったり。近くでライブがあった日はPOPやBGMを変えたり。シーズンイベントではコスチュームを着たり。皆で話し合い、お客様に喜ばれる店作りをしています。 ＜研修店について＞ 入社3ヶ月～半年ほどは、研修店で仕事を学びます。特に教え上手な店長がいるので、たくさん失敗して大丈夫。少しずつ仕事を覚えましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種・社会人未経験・第二新卒、歓迎！＞ ◎「プライベートも大切に働きたい」「安心して長く働きたい」という方、大歓迎！ ※学歴や転職回数、就業期間のブランクなどはすべて不問。 ★入社後は3～6ヶ月間の研修や現場でのサポートがあるため、経験ゼロでも大丈夫。飲食業界は初めてという方、社会人デビューの方も安心してご応募ください。 |
| 募集背景 | ◎未経験から活躍できます。 大正13年に創業し、今年で創業98年を迎えた当社。ホテル運営事業や飲食店運営事業で安定した基盤を築いてきました。お客様により良いサービスを提供するべく、まずは人員体制を整えたいと考えています。そのため、今回は新たに【10名以上】を採用し、イチから育てていきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※6ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京の各店舗
※希望考慮。転居を伴う転勤なし！ ■スペイン料理 ・エルチャテオ（銀座、お茶の水（デルプエンテ）、中目黒） ・びいどろ（渋谷、銀座、銀座三越、池袋西武、吉祥寺） ■ファミリーレストラン ・レストランじゅらく（上野駅前、浅草聚楽、須田町食堂秋葉原UDX） ・淡路坂珈琲（お茶の水） ■居酒屋 ・串揚げじゅらく（上野、アメ横、新橋） ・酒亭じゅらく（上野、お茶の水） ・御酒印船（新宿） ■そば店 明神そば きやり（神田明神前、御茶ノ水ソラシティ） ■バル VinaVinVino（新宿） ブッチャーズ八百八（御茶ノ水、三軒茶屋） BIODYNAMIE（吉祥寺） ◎基本的に社員は2名以上で運営するため、頼れる先輩が傍にいる環境。シフトも調整でき、計画的に休めます。 ～研修中は研修店舗へ配属～ ◎いずれの店舗も育成経験豊富なトレーナー店長が担当。 交通
店舗により異なります。詳細は以下のURLからご確認ください。
https://juraku.com/rest ◎いずれも駅から徒歩5分以内の駅近の店舗です！ |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（1日平均8時間） ※月の平均残業時間は20時間以下。みなし残業がなく、残業代については全額支給しています。 ＜シフト例＞ 10：00～19：00／14：00～23：00 他 |
| 給与 |
月給20万円～35万円+住宅手当+家族手当+時間外手当＋賞与年2回 ◎月給額は毎年見直します！スタートの月給は、スキルや能力、年齢を考慮して決定。 ※上記には一律支給の手当が含まれます。残業代は、100％支給いたします。 ＜1年目の月収例＞ 25万5000円（20代／未経験／独身・一人暮らし） 30万5960円（30代／飲食経験者／子供1人 ※住宅手当を支給された場合） 35万4000円（30代／店長／子供1人 ※住宅手当を支給された場合） 年収例
330万円／24歳（入社2年／実家住み／未婚）
400万円／34歳（入社3年／既婚／子ども1人） 530万円／38歳（入社6年／店長／既婚／子ども1人） |
| 休日休暇 | ＜年間休日107日＞※有休を含め、年112日以上休めます。 ■週休2日制（月8～9日／シフト制）※基本は9日、2月のみ8日。 ⇒シフトは希望を聞くので、急な予定も調整しやすいのがポイント。連休も取得可能です。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産休・育休 ◎実績あり！ ＜休日出勤は無し。しっかり休めます＞ 業界平均と比べて休日数が多い当社。もちろん、休日出勤はありません。スタッフが体調を崩しやむをえず休むことになった場合も、本部や近隣店舗からヘルプに来てもらえるようにしています。社員がしっかり休みをとれるよう、スーパーバイザーや店長みんなで管理しています。 |
| 福利厚生・待遇 | ＜老舗ならではの、充実の福利厚生＞ ■給与改定年1回（3月）◎毎年見直し！ ■賞与年2回 ■社会保険完備 ■交通費（月5万円まで） ■残業代（全額支給） ■退職金 ■財形貯蓄 ■家族手当（配偶者：月1万5000円、子ども1人あたり：月4000円） ■出産・育児支援制度（1万円） ■時短勤務制度 ■住宅手当（月2万円～3万円／扶養家族ありの場合は3万円） ■資格取得費用補助（レストランサービス技能検定1級 ※受験料+取得お祝い金8万円など） ■食事補助（美味しいまかないあり） ■制服貸与 ■系列リゾートホテルおよび飲食店の従業員割引（20％OFF） ■社員旅行あり ⇒年1回希望制（情勢による）で、国内のリゾートホテルや観光地などに行っています。アルバイトも含め毎年100人近く参加するなど、みんな楽しみにしているイベントです。 |
| 入社後のキャリアについて | ▽導入研修で会社への理解を深めながら、翌日から研修店舗へ配属となります。トレーナー店長のもと、実際の運営業務を通して仕事の進め方を学びましょう（成長スピードに合わせて3～6ヶ月を予定）。 ▽その後は各店舗に本配属。日々の業務スキルを磨くのと並行して、本部でのフォロー研修へも参加。経理や労務、採用といった店舗運営に関する知識を学びます。 ▽店舗スタッフとして経験を積んだ後は、副店長、店長、複数店舗をまとめるスーパーバイザー（当社ではマネージャー）へとキャリアアップ（本部の管理スタッフや、別業態への異動も可能）。「マネジメント研修」や「店長研修」など本部研修も都度行なうので、体系的にスキルを磨けます。 |
| 会社名 | 株式会社聚楽 |
|---|---|
| 創業 | 1924年3月 |
| 代表者 | 取締役社長 加藤 治 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 1262名（2022年10月現在） |
| 売上高 | 110億3397万円（2019年11月期実績） |
| 事業内容 | ■直営レストランおよびFCレストランの運営 ■都市ホテル・リゾートホテルおよび結婚式場の運営 ＜直営レストラン＞ 『びいどろ』『エルチャテオ』『聚楽』『酒亭じゅらく』『亜麺坊』『御酒印船』『イタリアンレストラン ビオディナミ』等27店舗を運営。 ＜FCレストラン＞ 『居酒家 かまどか』『炭火焼肉酒家 牛角』『居酒家 土間土間』『大衆酒場 ぶっちぎり酒場』『しゃぶしゃぶ温野菜』『すみれ』等9店舗を運営。 |
| 事業所 | ■本社／東京都千代田区神田駿河台3-4 龍名館本店ビル9階 ■店舗 ※（ ）内は店舗数です。 ホテル：東京（1）、群馬（2）、福島（1）、静岡（1）、新潟（1）、兵庫（1） レストラン： 東京（32）、神奈川（1）、新潟（2）、宮城（1） |
| 関連会社 | 弥彦観光索道株式会社 弥彦桜井郷温泉 さくらの湯 株式会社ワールドダイニング |
| 『エン転職』経由で入社した社員が多数！ | 当社では、この『エン転職』のサイトから入社した社員が多数活躍中！そのうちの一人のインタビュー記事が、現在『エン転職』のトップページにある『わたしの転職体験記』のコーナーにて掲載されています。ぜひご覧ください！ http://employment.en-japan.com/tenshoku-taikenki/story-21/ |
| 企業ホームページ | https://juraku.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社聚楽 『楽しい』を『聚（あつ）める』仕事を一緒にしませんか。 https://en-gage.net/juraku_saiyo |
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