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株式会社ホーンチョ・ワン・ジャパン店長候補(119589)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2008/01/18 - 2008/02/14)

店長候補
正社員職種未経験OK学歴不問残業月20h以内
「韓国」うまれの会社は、まだ「日本」をよく知らない。
韓国うまれの激辛料理専門店『ぶるだっく』。絶妙な辛さは評判をよんで、ホーンチョ・ワンは設立わずか4年で160店舗を展開するまでに。この勢いにのって、世界中に“辛さとうまさ”を広めていきたいと考えています。その第一弾が、日本進出。ホーンチョ・ワンの日本法人として、私たちが誕生しました。まずは、競合ひしめく赤坂と渋谷に直営店をオープン。これからも新規出店を計画しており、まずは年内10店舗が目標です。

日本の人気店になるために…私たちは何が必要なのかを考えました。その答え――それは日本についてもっともっと知ること。文化がちがえば、当然同じやり方では通用しません。韓国の料理に、日本の人々が大切にしてきた“おもてなし”を取り入れていく必要がある。だから、あなたには“日本ならではの気遣いや心くばり”を教えてほしいのです。そう、私たちにとって、日本をよく知る方の存在は大きな強みになると考えています。

―― 「日本」をまだ知らない私たち。どうか、助けてはくれませんか?

募集要項

仕事内容
店長候補
本部と現場が一緒になって仕事に取り組んでいます!

韓国で大人気の激辛料理専門店『ぶるだっく』。その日本法人として立ち上がったのが、ホーンチョ・ワン・ジャパンです。TV、雑誌などの各種メディアにも取り上げられ、若い女性を中心に芸能人も来店するほどの人気店となっています。もっと、多くの人に韓国の味を知っていただくため新規出店も計画中です。

私たちはみんなでお店をつくり上げています。ですので、ホールと調理のどちらの仕事も担っていただきます。調理といっても難しいものではありません。メニューは全てマニュアル化されていますし、研修もあるのですぐに覚えられます。

【店舗の一日の流れ】
9:00~ その日の調理担当がランチの準備を行ないます。
10:00~ その日のホール担当がバイキング形式にセッティングします。
11:30~15:00 ランチタイム。ビジネスマンやOLの方が多いです。
17:00~24:00 ディナータイム。23:00がラストオーダーです。

※メニュー開発チームが行なう試食会があります。そこでは、現場スタッフのアイデアを取り入れる場合も。実際にスタッフが考えたメニューが採用されました。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎

学歴不問 35歳位まで ≫≫≫未経験者・第二新卒者大歓迎!
※できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています。

…以下のような方からのご応募をお待ちしております…
◎会社の中心メンバーとして働きたい!
◎韓国が好き!
◎異文化の人とコミュニケーションをとることができる!
募集背景 「日本にくわしい人」を募集します!

激辛料理専門店『ぶるだっく』を経営している当社。韓国で160店舗を展開しているホーンチョ・ワンの日本法人として2006年6月に設立しました。現在、FC店をあわせて7店舗を展開。さらに、年内に10店舗の新規出店を計画しています。今回はそのための、人員募集です。
雇用形態
正社員

正社員
※最長2ヶ月の試用期間があります。
勤務地・交通
都内(赤坂・渋谷)にある激辛料理専門店『ぶるだっく』での勤務となります。
赤坂店/東京都港区赤坂3-11-13 コンチネンタル赤坂III 2F
渋谷店/東京都渋谷区道玄坂1-3-11 一番ビル2F

※勤務地は希望を考慮します。
※バイク通勤ができます。
交通
赤坂店/銀座線「赤坂見附駅」より徒歩5分
      千代田線「赤坂駅」より徒歩5分
渋谷店/山手線「渋谷駅」南口より徒歩1分
      京王井の頭線「渋谷駅」より徒歩1分
      東急東横線「渋谷駅」より徒歩1分
勤務時間 交替制 実働8時間
【営業時間 ランチ 11:30~15:00/ディナー 17:00~24:00】
シフト例/早番 9:00~17:00、遅番 16:00~24:00
※早番、遅番とも残業はほとんどありません。
※万が一、終電に間に合わなかった場合はタクシー代を支給します。
給与 固定給制月給 22万円以上
※面接時に社長との話し合いにより給与額を決定したいと思います。
※【月収例 月収30万円(一律手当含む)28歳/3年目(店長クラス)】
※年齢・経験・能力を考慮します。
※試用期間中は、月給18万円以上となります。
休日休暇 赤坂店/隔週休2日制(隔土・日)
渋谷店/月6日(シフト制)
※どちらの店舗も月6日の休みがあります。
夏季休暇、冬季休暇、GW、有給休暇
福利厚生・待遇 ◆決算賞与、各種社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
◆交通費支給、独身寮完備、 住宅手当、役職手当、資格手当
◆家族手当(第一子は月8000円、第二子以降は月4000円)
◆海外研修、独立制度、制服貸与、賄い、タクシー代支給、試食会、バイク通勤可
配属部署・教育制度 赤坂店もしくは渋谷店に配属。どちらの店舗も正社員が4人とアルバイトスタッフが活躍中です。韓国人スタッフと日本人スタッフが一緒にお店を盛り上げています。『ぶるだっく』を人気店にするためには、日本の良さを知っている方のチカラがもっと必要です。あなたの入社を心待ちにしています。

本部と現場の距離が近くとてもアットホームな雰囲気です。人数が足りないときには、本部から社員が応援にかけつけたり、現場の社員が本部の仕事を手伝ったりと一緒に会社をつくっています。仕事に区切りがないので、自分がやりたいと思った仕事を任せてもらえることも。積極的に意見を言っていただきたいと思います。

入社後2~3週間は、会社の説明や食材・メニューについての勉強会を行なう期間です。調理もしていただきますが、しっかりとマニュアル化されたメニューばかりなので1週間もあれば覚えることができます。研修期間にお教えしますので、ご安心ください。その後、現場デビュー。実際に、お客様を相手に接客や調理を行なっていただきます。

会社概要株式会社ホーンチョ・ワン・ジャパン

会社名 株式会社ホーンチョ・ワン・ジャパン
設立 2006年6月
代表者 代表取締役 姜 秉燦(カン ビョンチャン)
資本金 8400万円
従業員数 25人(うち正社員14人 ※2008年1月現在)
売上高 1億6500万円(2007年12月期見込)
1億1760万円(2006年12月期実績)
※設立年のため2006年6月~12月までの実績となります。
経常利益 3200万円(2007年12月期見込)
1770万円(2006年12月期実績)
※設立年のため2006年6月~12月までの実績となります。
事業内容 ◆激辛料理専門店『ぶるだっく』の運営
◆飲食のFC事業
◆ソースの製造及び卸
事業所 本社/東京都港区赤坂3-11-13 コンチネンタル赤坂III 302号室

●激辛料理専門店『ぶるだっく』(直営店全2店舗)●
赤坂店/東京都港区赤坂3-11-13 コンチネンタル赤坂III 2F
渋谷店/東京都渋谷区道玄坂1-3-11 一番ビル2F
企業ホームページ http://www.booldak.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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