- 【事業内容】
- ■自社飲食ブランドの経営 【海鮮居酒屋】海鮮屋台おくまん 【台湾酒場】大衆台湾食堂 【焼肉酒場】大衆焼肉ホルモン万吉 【焼きとり・居酒屋】炭火焼鳥鐘鳥 ■個別指導学習塾『ITTO』の運営
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補）★未経験でも月給28万円～｜賞与年2回｜10連休取得可｜子ども手当や単身寮有 【最短4ヶ月で店長へ！】「海鮮屋台おくまん」での接客、店舗運営などをお任せします！◎2025年までの100店舗達成に向け、店舗を増やしている今だからこそ、あなた次第で数ヶ月で店長になることが可能です！ 【具体的な業務内容】 ■接客 ■調理 ■アルバイトの育成 ■新メニューの考案 など まずは、とびきりの「いらっしゃいませ！」でお客様をお迎えしてください！調理に関しては、経験のない方でもできるように、簡単なマニュアルを作っています。また、セントラルキッチンがあるので、楽に仕込みができますよ！季節ごとに限定メニューを考えて、投票で決める会議もあります！スタッフ全員で試食しながら進めるので、楽しいですよ◎ 【店長になると…】 上記の仕事に加え、 ■アルバイトの採用やシフトの作成 ■売り上げの管理 ■メニュー作成 などの店舗運営をお任せしていきます。 ＜入社後の流れ＞ 【1日目】 本社に出社し、オリエンテーションを受けていただきます。経営理念の説明やマニュアルのすり合わせをおこない、その後、採用担当とともに実際の店舗で、仕事の流れを教えます。 【2日目以降】 店舗での接客からはじめていただき、調理も覚えていただきます。定期的に板場研修を実施しているので、全く包丁を触ったことがない方でも、3ヶ月もすれば一通り作れるようになれるので安心してください！ ＜キャリアアップのチャンス大！＞ 現在は37店舗ですが、年間5店舗以上のペースで新規出店を続けています。そのため、ポジションも多数！【スタッフ→主任→副店長→店長→統括店長（エリアマネージャー）】というのが基本的な流れですが、数ヶ月で店長になれるチャンスも大いにあります。 また、統括店長の先には、商品開発や新規出店に関する仕事など、本部で活躍することもできますよ！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業界未経験OK！第二新卒、社会人未経験、フリーター歓迎！＞ ★学歴不問、転職回数不問、ブランクのある方や、社会人歴10年以上の方のご応募も歓迎！ ★5名以上の採用を予定しています。 【こんな方に仲間になっていただきたいです】 ■元気な対応に自信がある方 ■元気にあいさつができる方 ■「ありがとう」と言われる仕事がしたい方 ■給料をアップさせたい、早く店長になりたい方 ～経験者の方～ 今までの経験を活かして活躍したい！という方もぜひご応募いただき、面接にお越しください！あなたのご経歴に合わせたポジションのご案内をさせていただきます！ |
| 募集背景 | ★事業拡大により全国で10名以上採用予定！ 「海鮮屋台おくまん」などの飲食ブランドを大阪、兵庫、東京、千葉、福岡に展開している当社。国内38店舗を展開し、今後も続々と店舗拡大中。その勢いは国境を越えてオーストラリアへの出店も果たし、3年後にはロスやニューヨークなど10店舗に拡大する計画もあります。 今後は国内100店舗と、店舗拡大を見据えて、各店舗にて新しくスタッフを採用したいと考えています。業界経験や職種経験は一切問いません。長く働けるようにお店一体となって助け合える環境を用意しています。安心してご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
大阪、兵庫、東京、千葉、福岡の『海鮮屋台おくまん』各店舗
★希望勤務地を考慮して決定します。 ★原則、転居を伴う異動はなし。転居が必要な店舗へ配属する場合は、引っ越し費用を全額負担します！ ＜具体的には…＞ ◆海鮮屋台おくまん 大阪府…難波元町店、北加賀屋店、住之江公園店、阿波座東店、谷六店、中崎町店、 京橋西店、土佐堀店、西本町店、蒲生四店、淡路店、茶屋町店、堂山店、鳳駅前店、 福島店、梅田ＤDハウス店、天満橋店、岡町店 ※炭火焼鳥鐘鳥 同時募集！ 兵庫県…神戸駅前店、高速長田店、川西能勢口店、西宮店、宝塚店、神戸三宮店 東京都…富岡店、神田店、門仲駅前店、品川店、蔵前店、菊川店 千葉県…本八幡店 福岡県… 姪浜店、室見店 詳細は下記をご覧ください http://koumura-okuman.net/shop-kansai/ 交通
店舗により異なります。
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| 勤務時間 | 16：00～翌3：00（実働8時間／シフト制） |
| 給与 |
【関西・福岡】月給28万円（45時間6万752円）+賞与年2回、各種手当あり 【東京・千葉】月給30万5000円（45時間6万6176円）+賞与年2回、各種手当あり ※（）内はみなし残業代です。超過分は別途支給します。 ★店長に昇格した場合、月5万円アップとなります。 ★店長経験をお持ちの方は初任給1～3万円アップを想定。面接でしっかり話し合いましょう。 年収例
■入社2年目（店長） 年収500万円
■入社4年目（店長・29歳） 年収600万円 ※頑張りに応じて評価します！ |
| 休日休暇 | ■月8日 ■年末年始休暇 ■有給休暇 （連休の取得も大歓迎。有給消化率が高く、10連休の取得実績も！） 【休みは希望が通ります。土日の休みもOK】 半月ごとにシフトを提出します。近いエリアに複数店舗を運営しており、お互いにカバーできるため、希望休は通りやすいですよ！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月 ※月4000円～6000円） ■賞与年2回（1月、7月）※昨年度実績年2回 ■研修制度 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給 ■制服貸与 ■食事あり（負担なし／仕事終わりにみんなでわいわい鍋をすることも！） ■大入手当（店舗の売上目標を達成した日にもらえる手当です） ■子ども手当（子一人の場合1万円、二人以上からは一律1万5000円／月） ■役職手当 ■私服通勤OK（エプロン・Tシャツは支給） ■社員旅行（年1回。月3000円の積み立てで、なんと海外に行けます） ■引っ越し費用負担（会社都合の場合） ■単身寮応相談 ■独立支援制度あり ■確定拠出年金 今後どんどん福利厚生を充実させていく予定です◎ |
| 教育制度 | 入社後の流れ 【Step.1】座学研修で、経営理念や会社のビジネスについて学ぶ。 【Step.2】現場でのOJTにて、お客様への接し方などをトレーニング。 【Step.3】魚のさばき方、焼き鳥の焼き方など調理の方法を先輩に習う。 【Step.4】ホールとキッチンの流れが分かったら、いよいよひとり立ちです！ ※皆未経験から始めた人ばかりですので、分からないことがあれば遠慮なく聞いてください。 |
| キャリアステップについて | ▽まずは店長を目指しましょう！ 一般→主任→副店長→店長→統括店長…と、着実にキャリアアップできる環境を整えています。 ▽店舗で経験を積んだ後も様々な道をご用意しています。 課長・部長…とステップアップしながら経営幹部を目指すもよし。独立してFC店舗のオーナーとして活躍するもよし。今後も展開予定の海外店舗で勤務できる可能性もありますので、目指したい姿に合わせて様々な道を選んで活躍しましょう。 |
| 会社名 | 株式会社こうむら |
|---|---|
| 設立 | 2003年 |
| 代表者 | 代表取締役 香村達信 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 500名（正社員100名、アルバイト400名） |
| 売上高 | 32億円（2023年6月期実績） 31億円（2022年6月期実績） 28億円（2021年6月期実績） |
| 事業内容 | ■自社飲食ブランドの経営 【海鮮居酒屋】海鮮屋台おくまん 【台湾酒場】大衆台湾食堂 【焼肉酒場】大衆焼肉ホルモン万吉 【焼きとり・居酒屋】炭火焼鳥鐘鳥 ■個別指導学習塾『ITTO』の運営 |
| 事業所 | 本社／大阪府大阪市北区中崎西1-4-22 梅田東ビル415 |
| 企業ホームページ | http://koumura-okuman.net/ |
株式会社こうむらの店舗スタッフ（店長候補）★未経験でも月給28万円～｜賞与年2回｜10連休取得可｜子ども手当や単身寮有（1193942）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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