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株式会社三光マーケティングフーズ(東証二部上場)の現在掲載中の転職・求人情報

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店舗運営スタッフ(店長候補)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/12/28 - 2008/01/31)

店舗運営スタッフ(店長候補)
正社員職種未経験OK学歴不問上場企業
転職者がホンネで語る!上場企業で胸を張れる“ワケ”。
「上場企業!」「全国に139店舗展開!」「飲食業界で売上高経常利益率No.2!(06年)」
……それだけじゃピンと来ない!という方のために。聞いてきました、転職者の生の声。

■「なりたい」を叶えてくれる会社!
前職は経費管理が厳しい会社でした。人は二の次。そんな中、三光に入社をして学んだこと。それはいいお店であっても、働く人が輝いていなければ意味がないということ。
社員がやる気を持って働ける環境を作りたいと思い、今では教育の責任者としてトレーナーをしています。

■部下の意見を大切にしてくれる会社!
前職では、自分の改善案を受け入れられませんでした。三光に入社した当時、従業員に反対された僕の施策。エリアマネジャーは「店長である君が理由をもって考えたんだろ?だったら、俺は応援するよ。」と、まずは試させてくれました。店舗運営の面白さを思い出させてくれた瞬間でした。
実は、蟹の甲羅が丸ごと乗った「渡り蟹のパスタ」も社員の声で生まれたものです。上場企業のグランドメニューを作れる環境って、凄いやりがいです。

募集要項

仕事内容
店舗運営スタッフ(店長候補)
実力を付けて、長く働こう。

■上場企業で長く働きませんか。エリアマネージャーも目指せます。
「東方見聞録」「月の雫」「黄金の蔵」など、お客様からの認知度も高い人気店舗で働きませんか。入社後、接客、アルバイトスタッフのマネジメント、店舗売上の管理などを経験し、実力次第で店長へ昇格。その後はさらにエリアマネージャーへ。成長企業の当社なら、ステップアップしていけます。

■他店より経営能力を磨ける。その理由は…
「東方見聞録」をはじめとする当社の店舗は、フロア面積が広く、個室空間のため複雑なつくり。働いているスタッフ数も、かなり多いです。大きな店舗と、多数のスタッフを切り盛りするため、他店よりマネジメント能力を磨けることが特色。大型店で経験を積めば、どんな店舗でも通用する力が付きます。

■店長・エリアマネージャーへの昇格がスムーズ。その理由は…
様々な業態を運営し、業績は好調。今なお積極的に新規出店をしていることもあり、当社は店長・エリアマネージャーに昇格できるチャンスが豊富。頑張り次第で、他店よりも短期間で、やり甲斐のあるポストにつけます。
応募資格 ★☆★未経験・第二新卒・職種転換 歓迎★☆★
・学歴不問 20歳~45歳位まで
・「飲食業界を離れたが、もう一度戻って活躍したい」というリベンジの方も歓迎!
募集背景 業績好調につき積極採用!1年間で60名の採用を予定。

「東方見聞録」「月の雫」「黄金の蔵」に代表される既存人気店の売上が好調。今後、全国に出店していく計画があります。当社は、2003年にジャスダック上場、2004年に東証二部上場という急成長を遂げており、今後の成長には若い人材が必要です。今回は特に「神奈川」「埼玉」「東京」「千葉」で積極採用しています。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間を設けています。その間、待遇給与は変わりません。
勤務地・交通
東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知の各店舗
※『東方見聞録』『月の雫』『黄金の蔵』での勤務です。
※関東は特に積極採用しています!
※勤務地のご希望を考慮します。ご相談ください。
※着々と新規出店中。オープニングスタッフとなれるチャンスも。
交通
店舗により異なります。
※各店舗とも最寄り駅より徒歩数分圏内の好立地!
※本社/各線「新宿駅」より徒歩10分
勤務時間 10:00~翌5:00(交替制/実働8時間)
※店舗により営業時間・勤務時間帯は異なります。
給与 固定給制 月給22万円~40万円
※経験、能力を考慮の上、加給優遇いたします。
年収例
■28歳(店長)年収500万円
■31歳(エリアマネージャー)年収630万円
休日休暇 週休2日制(月8~9日/ローテーション制)、有給休暇(10~20日)、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給・昇格随時※3ヶ月ごとに査定があります。
■賞与年2回(7月・1月)
■交通費支給
■各種社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災)
■食事あり、社内持株制度
■業務手当(時間外・深夜・休日手当含)、職務手当(役職者)
■独身用マンションあり
店長から先の仕事とは? 当社にはキャリアアップの道がたくさん用意されています。どんな仕事なのか、一部をご紹介します。

【トレーナー】
新入社員に対する研修の企画・運営に携わるなど全社員の成長を支えるポジションです。
【スーパーバイザー】
居酒屋既存店の調理スタッフへの指導・新しいメニューの調理講習などを担当します。
【商品企画】
季節やイベントの時期などに合わせたメニューを企画していただきます。お店の味をつくる仕事です。
配属部署・教育制度 個室にこだわり「都会の隠れ家」のような雰囲気を醸し出す居酒屋を展開している当社。どのブランドにも、落ち着いた内装と照明を施しており、日本の情緒を感じさせるまさに「大人の空間」です。

また料理には特にチカラを入れており、各店舗内で調理を行なう「手づくり」のスタイル。たとえば豆腐料理に関しては豆乳から店舗でつくるほどの熱の入れよう。新鮮でおいしい料理をお届けしたい、という想いからのこだわりです。

★「現場から本部へ」の実例。
トレーナーの上原も、FC店のスーパーバイザーである坂詰も、商品開発の辻も、人事の木下も…みんな現場あがりです!

【経営者を目指せる研修制度】
■入社時研修…飲食業で活躍するために必要な考え方や心構えをお伝えします。

■調理技術研修…新メニューのリリースに合わせて実施。調理方法や材料について知り試食をして、自分の言葉でお客様にオススメします。

■衛生管理講習…月1回、店舗運営するうえで必要な衛生管理の知識を、階級別に学べます。

■マネジメント研修…管理職を目指す社員を対象とした講習。予算の立て方、売上のつくり方についてノウハウを共有します。

■外部研修…そのほか自分のキャリアプランに合わせて、外部研修を受講することが可能です。

会社概要株式会社三光マーケティングフーズ(東証二部上場)

会社名 株式会社三光マーケティングフーズ(東証二部上場)
設立 1977年4月
代表者 代表取締役社長 平林 隆広
資本金 23億9000万円
従業員数 307名(正社員人数)
※2017年6月末現在。
売上高 137億4500万円(2016年6月期実績)
事業内容 ■居酒屋、牛丼、うどん、イタリアンパスタなど、飲食店の経営

<居酒屋業態>『月の雫』『黄金の蔵(きんのくら)』『金の蔵』『吉今(きっこん)』『バリバリ鶏』『アカマル屋』『焼肉万里』
<牛丼業態>焼き牛丼『東京チカラめし』
<うどん業態>『楽釜製麺所』
<パスタ業態>『パスタmama』『元祖壁の穴』
<カフェ業態>カフェ&ダイニング『Kinkura』
事業所 ■本社/東京都中央区新川1-10-14 FORECAST5階
■店舗/日本全国に114店舗
渋谷、池袋、新宿、上野、御茶ノ水、高田馬場、横浜、銀座、秋葉原、赤羽、川崎、千葉、大宮を中心に、他関東・関西・東海エリアにも安定的に出店を続けています。
企業ホームページ http://www.sankofoods.com
採用ホームページ Careers at株式会社三光マーケティングフーズ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/sankofoods
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
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