- 【事業内容】
- ■病院での患者給食の受託 ■介護福祉施設での給食の受託 ■小規模高齢者施設向け介護食の販売 ■在宅配食事業者向け介護食の販売 ■企業・学校などでのレストランの受託
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| 仕事内容 | 栄養士（病院や介護施設で勤務）★賞与年2回★基本月9日休み★残業月平均20h★調理の負担を大幅削減！ 病院の患者様や介護施設の利用者様に向けた食事の提供を各現場で行ないます。季節感のある献立やイベントなど「楽しめる食事」を企画することもあります。◎負担が少ない働き方！ 完全調理済みの食品を献立に多く組み込んでいるのが大きな特徴です。仕込み・調理・加工の負担を軽減しながら、おいしい食事をいかに安定的に提供するかを考えています。そのため、残業が多くなることはありません。 【具体的な業務】 ◇◆調理・食事提供 調理師やパートスタッフと連携して食事の準備を行ないます。完全調理済みの食品は、栄養バランスや味、衛生面などを徹底管理しているため、患者様・利用者様にも喜んでいただけます。 ◇◆食材の発注・在庫管理 一定のサイクルで業者に発注します。各事業所と本社をシステムでつないでいるため、発注過多や食材不足などが起こらぬよう、本社からのサポートもあります。 ◇◆帳票作成・管理 安全衛生に関わる事や、献立に関する記録簿など、監査で必要な帳票を作成・管理します。フォーマットが決まっています。 ◇◆献立 基本的な献立は本社が作成しますが、現場の状況にあわせて随時修正します。シーズンイベントでは、自身のアイデアを活かして献立を考案。食事を楽しめる工夫を行ないましょう。 【キャリアについて】 事業拡大により、管理職のポストが増加中。意欲次第で早期昇格が可能です。経験によっては入社時から管理職に就くこともできます。 ＜管理業務＞ ・スタッフのシフト作成 ・材料費、人件費などの数値管理 ・施設側との打ち合わせ・折衝 ・新施設立ち上げ業務（スタッフ育成・人員配置等） ※施設規模に応じて複数施設を担当 ★キャリアステップ（一般栄養士⇒主任⇒チーフ⇒マネージャー⇒SV） ★本部にて商品開発や献立管理に挑戦することも可能です。様々な選択肢があります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
専門卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
専門卒以上＜業種・職種未経験、歓迎！＞ ■管理栄養士、または栄養士免許をお持ちの方 └実務経験・ブランクの有無はいっさい問いません。 ★社会人デビュー・第二新卒、歓迎します。 ★社会人歴10年20年以上も歓迎！久々の復職も応援します。 ＜1つでも当てはまる方にピッタリの会社です＞ ◎働きやすい環境で栄養士を続けたい ◎資格をもとに栄養士デビューしたい ◎子育てが落ち着いて久々に復職したい ◎管理職やマネジメントに挑戦したい ◎管理経験をもとにスピード昇格していきたい |
| 募集背景 | ■事業拡大による増員募集です。 医療・介護・社員食堂など、さまざまな現場で食事サービスを提供する当社。ニーズの高まりもあり、今後さらに受託施設や運営施設が増えていく見込みです。今年だけでも10施設の増加が決定しています。 この事業拡大にともない、介護施設や病院で働く栄養士を増員募集することにしました。現在、管理職のポストが増えているため、経験や希望に応じて入社時からマネジメントを担当することも可能。もちろん、現場でじっくり学ぶこともできるため、実務未経験の方・復職の方も大歓迎です。 ★関東・中部・関西・中国・九州エリアにおいて、マネジメント担当の栄養士4～5名、現場担当の栄養士10名以上を採用予定。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※3～6ヶ月間の試用期間があります。 ※その間の雇用形態は契約社員となりますが、その他の給与や福利厚生に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
全国の介護施設・病院のいずれか。
※勤務地は希望を考慮して決定します。 ＜主な勤務地＞ 【介護施設】 ■東京 江東区北砂、板橋区若木、板橋区前野町、世田谷区砧、羽村市栄町 ■神奈川 相模原市南区鵜野森、大和市（上和田・深見台）、川崎市高津区久末 ■千葉 松戸市（河原塚・松戸）、南房総市久枝、柏市大井 ■埼玉 ふじみ野市市沢、春日部市金崎、さいたま市（南区辻・見沼区大和田町）、入間市上藤沢 ■茨城 土浦市荒川沖、水戸市米沢町 ■栃木 那須塩原市鍋掛 ■愛知 清須市須ヶ口 ■大阪 大阪市生野区林寺 ■滋賀 長浜市神照町 ■広島 東広島市西条町寺家 ■熊本 熊本市中央区出水 【病院】 ■東京 大田区西蒲田、八王子市左入町 ■神奈川 横浜市（都筑区茅ヶ崎中央・港南区下永谷）、川崎市幸区都町、 ■富山 富山市婦中町下轡田 ■広島 東広島市（河内町入野・西条岡町） 本社｜東京都大田区蒲田3-23-8 11階 テストキッチン｜東京都大田区蒲田3-14-13 1階 交通
各地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制／5:00～20:00の間で実働8時間 ◎月の残業時間は15～25時間ほど。 ◎完全調理済みの食品をメニューに取り入れるなど、現場作業の軽減に取り組んでいます。 ※シフト例（勤務地により異なります） 5:00～14:00／9:00～18:00 など |
| 給与 |
【一般栄養士】月給21万円～30万円 └月給にはみなし残業手当（20時間・2万5000円以上）を含む。超過分は別途支給。 【管理職栄養士】月給30万円～45万円 └管理職のため、みなし残業手当・残業手当はありません。 ★別途、各種手当、賞与年2回支給アリ。 ★月給額は、経験や能力などを考慮の上、決定します。 年収例
300万円（一般栄養士 ※未経験入社）
350万円（主任） 380万円（チーフ） 430万円（マネージャー・係長） 530万円（SV・課長） 650万円（部長） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月9日 ※2月のみ月8日となります） └月に2回は希望休を出すことができます。 ■有給休暇 ■育児休業 ■産前産後休暇 ■介護休業制度 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給：年1回（10月） ■賞与：年2回（7月、12月／昨年度支給実績:2回・1.5ヶ月分） ■交通費支給（月4万円まで） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■役職手当 ■資格手当（管理栄養士：月1万円） ■制服貸与 ■マイカー通勤OK（駐車場完備）※施設により異なります。 ■食事補助あり ■勤続年数表彰 ■在宅勤務制度 ■短時間勤務制度 ■ジョブリターン制度 ■社内分煙 ■引っ越し手当（入社にあたり転居を伴う場合は一部、引っ越し費用の補助あり） |
| 入社後の流れ | ＜入社時研修＞ 入社後は経験に応じて研修を行ないます。実務未経験の場合、1ヶ月間はOJT研修を実施。先輩のサポートのもと、3ヶ月目以降のひとり立ちを目指しましょう。 ＜キャリアパス＞ 半年に1回キャリア面談を実施。また、年1回、自己申告で異動などの希望を出せます。 ■昇格について 毎月提出の目標シートや半期に1回のキャリア面談をもとに、昇給昇格が決まります。評価軸は、行動目標に対しての達成度、事業所に対する貢献、事業所の利益です。未経験でも早ければ半年～1年での昇格が可能です。 ■本社勤務について 希望を出せば、将来的に本社勤務も実現可能です。例えば、栄養管理室で献立作成・管理担当に就任することもできます。 |
| 配属部署 | ＜60名の栄養士が活躍中＞ ■施設ごとの人数／基本的に1～2名。床数により、多いところは5名など、配属の人数は変動します。 ■男女比／女性8割・男性2割。会社全体では、ほぼ5:5です。 ■年齢層／20代から50代まで幅広く活躍中！ ★活動方針発表会・意見交換会、懇親会など、イベントが盛りだくさん。別施設のスタッフとも交流できるので、相談や情報交換を行なうことも可能。スタッフ同士、横のつながりを大切にできる環境です。 ★自社工場でのお弁当製造や企業や学校などから委託を受けてレストランの運営をしたり、【「食の病院」になる】をモットーに、健康で明るい社会の実現に向けて、幅広く事業展開をしています。 |
| 会社名 | 株式会社アルス |
|---|---|
| 設立 | 1999年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 梅本 高士 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 140名（2023年8月時点） |
| 売上高 | 52億円（2023年8月期実績） 39億円（2022年8月期実績） 39億円（2021年8月期実績） |
| 事業内容 | ■病院での患者給食の受託 ■介護福祉施設での給食の受託 ■小規模高齢者施設向け介護食の販売 ■在宅配食事業者向け介護食の販売 ■企業・学校などでのレストランの受託 |
| 事業所 | 本社｜東京都大田区蒲田3-23-8 蒲田ビル11階 |
| 株主 | 株式会社アルスビジネスサポート |
| コーポレートメッセージ | 【ハッピーダイニング】 それはおいしい食事と気の合う仲間との楽しいおしゃべり。 そんなハッピーなひと時を全力で演出していきます。 ▼行動規範 ・私たちはお客様がハッピーになれることを考え行動します。 ・私たちは働く仲間がハッピーになれることを考え行動します。 ・私たちは自分がハッピーになれることを考え日々の仕事の工夫をします。 私たちの取り組みがハッピーな社会づくりに貢献することを信じて行動します。 |
| 企業ホームページ | http://alss.co.jp/ |
| 採用ホームページ | https://en-gage.net/alss |
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