- 【事業内容】
- ■飲食店運営 ■プロデュース及びFC展開 ■店舗設計・施工 ■宿泊施設運営 【建築工事業許可番号】 東京都知事 許可（般-21）第133733 ※代表企業：株式会社スパイスワークス
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| 仕事内容 | 店長候補◎大規模プロジェクト始動！未来の店長・料理長候補│イベント企画・メニュー開発・独立も可能！ ＜幅広く経験できます！＞酒場、炉端、ビストロ、スシ…など様々な店舗ジャンルをもつ当グループ。希望を考慮した上で各店舗に配属し、お客さまへの接客のほか、食材の仕込み・下処理・調理・盛り付けなどのキッチン業務を担当。慣れればメニューやサービス、販促イベントなどの企画も挑戦していただきます！ ＜お店づくりから携われます！＞ 各店舗のブランド軸に合わせて、店舗を盛り上げるアイデアを自由に出してOK。決まりきったマニュアルに縛られずに、自分の意見をお店づくりに反映できます！ ～豊富なキャリアパスで夢が広がります！～ 【CASE1／最短3ヶ月で店長に昇格！】 昇格すると月給は30万円～45万円になり収入もUP！成長支援として、キャリア希望を伝えられる「立候補制度」や目標実現のプロセスが分かる「業務習得表」などを用意しています。 【CASE2／店舗運営のプロフェッショナルに！】 店長・ブランドマネージャー・SVなどのキャリアを駆け上がれます！また社内転職のような形で、複数のブランドを経験するステップアップもOK！もちろん1つのジャンルに絞って店舗運営を学んでも構いません。また料理長となり、食を極める道もあります。 【CASE3／店舗開発など本部スタッフへの道も！】 店舗での経験を活かして、新しいジャンルのお店を開発したり、横丁など大規模案件をプロデュースしたりと、仕事の幅を広げられます。自社だけでなく他社ブランドの開発も！知名度の高い大手飲食企業の依頼案件もあります。 【CASE4／独立支援制度で、自分のお店も持てる！】 経営の勉強やパートナー企業との交流など、社長が直々に支援。繁盛店のノウハウ・資金・店舗設計・経理…など会社の全面サポートを受けられます。これまでに5名が独立へ！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
［各社共通］ 学歴不問＜未経験、第二新卒、社会人デビュー歓迎！＞ ◎職種・業種未経験の方や、正社員デビューもOK！ ◎書類選考は職務経歴を重視していません。前職に自信がない方もぜひご応募ください！ ◎経験よりも意欲を知るための面接を行なう予定です！ ＜こんな方にオススメです！＞ □お客さまに楽しんでもらえる店舗をつくりたい □自分の意見・アイデアが活かせる場所で働きたい □店長やマネージャーなどキャリアアップできる将来がいい □店舗開発・プロデュースなど本部の仕事にも興味がある □いつかお店を持つ夢があり、必要な知識を身につけておきたい □自分や家族との時間も大切にしたい ※接客や調理経験がなくても「人と関わる仕事」の経験がある方は、尚歓迎します！ |
| 募集背景 | ＜事業拡大に伴う10名以上の積極採用！＞ これまで40ジャンル・60店舗以上の店舗開発を行なってきた当グループ。そのすべてが独自コンセプトで作られており、各店舗ではスタッフのオリジナリティが存分に発揮されることで、非常に好調な売上実績を誇っています。 そんな当グループでは、来期に大規模な横丁をオープンすることに。そのエリアで複数店舗を出店する予定でもあり、よりいっそうの事業拡大が見込まれています。そうした明るい未来に向かっていくために、今のうちに新たな仲間を迎えることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
［各社共通］正社員 ※試用期間は3ヶ月間あり。期間中の待遇・条件に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
＜東京・大阪・愛知・兵庫・宮城・沖縄にある各店舗＞
◎勤務地は希望を最大限考慮し、決定します。 ◎U・Iターン歓迎！引越し支援制度の利用もOK！ ◎転居を伴う転勤はありません。 ＜東京都＞ 代々木店／渋谷区千駄ヶ谷 渋谷店／渋谷区東 神楽坂店／新宿区神楽坂 新宿店／新宿区新宿 高円寺店／杉並区高円寺北 大塚店／豊島区北大塚 八丁堀店／中央区八丁堀 飯田橋店／千代田区富士見 有楽町店／千代田区有楽町 田町店／港区芝浦 浜松町店／港区浜松町 浅草店／台東区浅草 ＜大阪府＞ 大阪店／大阪市北区梅田 天満店／大阪市北区池田町 福島店／大阪市福島区福島 ＜愛知県＞ 栄店／名古屋市中区錦 ＜兵庫県＞ 姫路店／姫路市駅前町 ＜宮城県＞ 国分町店／仙台市青葉区国分町 ＜沖縄県＞ 久茂地店／那覇市久茂地 浦添店／浦添市西原 牧志店／那覇市牧志 ★来年以降、複数の新店OPENを予定！そのため勤務可能エリアが多数！ ★すべての店舗がオリジナルコンセプトで運営されています！ 交通
配属店舗によって異なります。詳細は下記URLをご覧ください。
https://www.spice-works.co.jp/restaurants/ |
| 勤務時間 | ［各社共通］ シフト制（実働8時間） ※店舗・曜日・時期によって変動します。 ＜シフト例＞ 10:00～23:00 13:00～23:00 など ★結婚・子育てなど、ライフステージにあわせて時短勤務することも可能です！ |
| 給与 |
［各社共通］ 月給25万円～50万円＋各種手当＋インセンティブ ※経験・スキルなどを考慮し、規定に応じて決定します。 ◎店長に昇格すれば月給30万円～45万円となります！ ＜初年度の想定年収＞ 350万円～800万円 年収例
年収500万円／30歳
年収600万円／40歳 |
| 休日休暇 | ［各社共通］ ■月7～8日休み（シフト制） ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ◎子育て中のパパ・ママが活躍中！ 男女ともに育児休暇の取得実績がある当グループ。妊娠中は本社で事務仕事をしたり、育休後はランチ営業中心にしたりなど、身体第一で仕事ができます。パパ社員の中には3週間ほど育休を取得した方も。ライフイベントにあわせて柔軟に働けます！ ★シフト調整も柔軟！家族サービスやお子さまの学校行事への参加も可能です！ ★有休の取得率も高く、夏季休暇・年末年始休暇と併用して5～6連休を楽しむ方もいます！ |
| 福利厚生・待遇 | ［各社共通］ ■昇給年1回（5月） ■業績賞与あり ■インセンティブあり ■交通費支給（月2万6000円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■深夜勤務手当 ■家族手当（配偶者／月1万円、子1人／月5000円）※扶養内の場合上限なし ■健康促進手当（非喫煙者／月2000円） ■資格手当 ■引越し費用補助（最大40万円）※規定あり ■資格取得支援（ソムリエ、馬肉検定など） ■各種勉強会（調理方法・接客・ワインなど） ■独立支援制度 └店長・料理長として1年以上経験を積んだ方が対象。筆記テストと社長面談を実施します。 ■まかない補助 ■社内イベント（部活動、BBQ、運動会など） ■お食事券支給 |
| 入社後の流れ | ＜徐々に仕事の幅を広げます＞ 【STEP1／入社研修】 会社の考え方や理念をレクチャー。業態・キャリアの多彩さも知れます！ 【STEP2／店舗デビュー】 調理スタッフや料理長が指導。店舗の味やこだわりも学びます。 【STEP3／店舗運営】 本部開発スタッフがアイデアをフィードバック。収益面のアドバイスも！ ＜開発スタッフの指導で運営力アップ＞ お店のターゲット層にあわせたメニュー開発方法や原価のかけ方、利益バランスのとり方…など細かな点をアドバイスするので、経営視点が身につきます！ ＜その他の研修も充実＞ サービスマナーの講習会、ワインや日本酒を学ぶ勉強会、肉・魚の生産者の訪問会…など毎月学びの場を設けています！ |
| 研修・フォロー体制 | 好奇心や成長意欲が満たされるフォローアップが豊富！自分の夢・目標を叶えながら働けます。 ★月1回の上長面談あり 店舗の状況だけでなく、仕事の満足度・個人の充実度など、仲間がどんなことを考えているのかを話し合って、今後の改善点をアドバイスしています！ ★社長会も月1回で実施！ 新しく開発した業態や出店計画を知る場として開催しています。同じ店舗で働く若手スタッフ・店長が交代で参加することが多いです。 ★海外研修のチャンスも 最近では社内選考を通過した社員が、ワインの本場として有名なフランス・アルザスへ。その他にも、ワイン研修・オープニング研修で、アフリカ・ヨーロッパに向かった社員もいます。 |
| 会社名 | スパイスワークスグループ |
|---|---|
| 設立 | 2006年 |
| 代表者 | 代表取締役 下遠野 亘 ※代表企業：株式会社スパイスワークス |
| 資本金 | 3000万円 ※代表企業：株式会社スパイスワークス |
| 従業員数 | 450名（パート・アルバイト300名含む） ※スパイスワークスグループ合算 |
| 事業内容 | ■飲食店運営 ■プロデュース及びFC展開 ■店舗設計・施工 ■宿泊施設運営 【建築工事業許可番号】 東京都知事 許可（般-21）第133733 ※代表企業：株式会社スパイスワークス |
| 事業所 | ■本社／東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル ■大阪営業所／大阪府大阪市福島区福島5-12-20 ※代表企業：株式会社スパイスワークス |
| 募集会社一覧 | ■株式会社スパイスワークス 本社／東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル └仙台・東京・名古屋エリアの各店舗 ■株式会社西のスパイス 本社／大阪府大阪市福島区福島5-12-20 └関西エリアの各店舗 ■株式会社南の島のスパイス 本社／沖縄県那覇市牧志2-2-30 リウボウ商事本社ビル3階 └沖縄エリアの各店舗 |
| メディア実績＆受賞歴 | ■「東京大塚のれん街」にて『2022年グッドデザイン賞』受賞 └株式会社アンドスパイス ■『外食アワード2022』受賞 └株式会社スパイスワークスホールディングス ■「そびえる鰻玉丼」にて『日本流行丼大賞2022 特別賞』受賞 └株式会社スパイスワークス ■「浅草横丁」メディア取材60社以上 ■TikTokなどのSNSインフルエンサーのご来店も多数 ■TVやYouTubeなど、特集紹介多数 |
| 企業ホームページ | https://www.spice-works.co.jp/ |
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