- 【事業内容】
- ■『鳥貴族』のカムレード(フランチャイズ)加盟 ■オリジナル店舗『GoGASHA53』の運営
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仕事内容 | 鳥貴族の店舗スタッフ(月9日休み&連休OK)★社員を繋ぐのは「ありがとうの手紙」 \マニュアルあり!未経験から安心してスタートできます!/「350円均一」「食材はすべて国産」といったこだわりが支持され、多くのお客さまに愛される『鳥貴族』の店舗運営をお任せします。 【入社後】 ▼接客サービスや焼き方のコツを学ぶところからスタート。 お客さまの「おいしい!」を追求するため、1本1本お店で串打ちをしています。こうした仕込みについても、専門スタッフからしっかり教えてもらえます。 ▼いよいよ店舗運営業務を習得。 店長や先輩にサポートしてもらいながら、アルバイトスタッフの育成、シフト管理、食材や備品の発注・管理、売上や原価の管理など、店舗運営業務を少しずつ覚えていきましょう。 【1店舗あたり社員が複数名いるから、休みが取りやすい!】 1店舗あたり社員2~3名、アルバイトを含め10名程度が在籍。社員みんなが休みを取れているため、気兼ねなく休めますよ♪ 【ホスピタリティ溢れるスタッフ大集合!】 「料理ができたら即運んで、熱々の料理を提供」「お客さまの会話の邪魔にならないよう、タイミングを見計らってお皿を下げる」など、みんな「お客さまに楽しんでもらいたい!」という気持ちで接客をしています。 【やりたい!を尊重してくれる環境】 オリジナル業態の展開も進行していたり、新入社員研修のサポートをしたりするメンバーも。やりたいことは現場にお任せ。1人ひとりの意欲に合わせて責任あるポジションを任せてもらえます。意欲次第で経営に携わることもできますよ♪ |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
35歳以下 <未経験、第二新卒歓迎> ※ブランクがある方や、社会人経験10年以上の方も歓迎します。 \意欲重視の採用です!/ 学歴不問。正社員未経験、社会人未経験歓迎!「やってみたい!」という気持ちがあればOK! \こんな方が入社しています!/ 「早く入社したい!」 ⇒ご応募いただいた方から、どんどんお会いしていきます。 「家族との時間がもちたい」 ⇒休みが取りやすい環境なので、家族孝行もバッチリできます。 「人間関係を大事にしたい」 ⇒お互いがサポートし合う社風のため、どの店舗も雰囲気◎ 「福利厚生が充実している会社に勤めたい」 ⇒退職金や家族手当なども整っており、待遇も◎ ※若年層の長期キャリア形成のため、年齢を制限した募集を行なっています。 |
募集背景 | <高い定着率!さらなる働きやすさ向上のため10名以上を募集中!> 本家の『鳥貴族』の立ち上げ期にも関わった片岡(会長)が独立して誕生したのがダンクです。創業18年を迎えた2021年を機に社長が現在の西原に代替わりし、現在は関東と関西で26店舗を展開。2022年3月には大阪でアメリカンダイニング『GoGASHA53』を、8月にはチャーハン専門店をOPENするなどオリジナル店舗の運営にもチャレンジしていきます。 加えて社員の働きやすさ向上に向けて、正社員の計画的な増員を行なっています。そこで社員みんなの働きやすさと働きがいを守っていくため、関東と関西で10名以上を積極採用することにしました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員【ポジションがあるため、早期キャリアアップも!】 店舗運営スタッフ⇒店長代理⇒店長⇒マネージャー⇒統括マネージャー⇒課長⇒部長、と豊富なキャリアステップが可能! これまでも未経験から半年で店長になったり、3年でマネージャーになったりした実績があります。また、オリジナル店舗など新規事業も続々と立ち上げていますので、新たに活躍の場を広げることも可能です。 |
勤務地・交通 |
関東(東京、神奈川)、関西(大阪、兵庫)の各店舗
◎希望と通勤時間を踏まえて決定します。 ◎転居を伴う転勤ナシ! ◎U・Iターン歓迎! <東京>5店舗 ■大田区/蒲田西口店、蒲田東口店、大森北口店、雑色店 ■品川区/大井町西口店 <神奈川>9店舗 ■川崎市 ・川崎区/京急川崎駅前店、川崎砂子店、京急川崎2号店 ■横浜市 ・鶴見区/鶴見東口店、鶴見西口店 ・中区/関内北口店、石川町南口店 ・神奈川区/横浜鶴屋町店 ・磯子区/新杉田店(2022年9月にニューオープン!) <大阪>7店舗 ■大阪市 ・都島区/京橋西店、京橋北店、京橋南店 ・淀川区/西中島店 ・城東区/鴫野店 ・北区/天神橋3丁目店 ・中央区/天満橋店 <兵庫>5店舗 ■尼崎市/園田店、武庫之荘店、立花店 ■西宮市/西宮店、西宮北口店 交通
◎関東エリアの店舗は、JR京浜東北沿線にあります!
◎クルマ通勤OK! 各店舗により異なります。詳細はホームページをご覧ください。 https://dank1.co.jp/brand/ \企業のことを知れるさまざまなコンテンツあり!/ 会社の理念や社員のインタビューなど、さまざまなコンテンツを掲載しています。少しでもご興味がありましたら、ぜひご覧くださいね♪ |
勤務時間 | 15:00~翌2:00(実働8時間/休憩60分) ※店舗によって異なりますが、残業を含め15時~翌2時頃までの勤務が多いため、現状は1日1~2時間ほどの残業があります。これをゼロにするのが私たちの目標のひとつです。 ◎月2回、時短勤務ができる! 全員月2回、好きな日に時短勤務(実働7時間)が可能です。 |
給与 |
【関東】 月給29万800円以上 【関西】 月給27万800円以上 ◎別途、賞与(年2回)や各種手当(家族手当)を支給します。 ◎上記は最低保証額です。年齢を考慮して月給額を決定します。 ◎月給には固定残業代(53時間分、関東:93,056円以上、関西:86,656円以上)が含まれています(深夜手当込み)。時間超過分は追加支給しますが、固定残業時間を超過することはほとんどありません。 【貯金がしやすい環境です】 月給が高いのはもちろん、まかないも1食100円と食費がかからないため、貯金がしやすくなっています。 年収例
526万円/店長・32歳
391万円/店長代理・25歳 650万円/マネージャー・35歳 ★部長になれば、年収700万円も可能! |
休日休暇 | ■週休二日制(シフト制、月9日) └3~4日働いて1日休みと、ほぼ毎週2日間の休みがあるためメリハリをつけて働けます。 └各自の希望を反映しシフトを決定。希望はほとんど通っており連休も可能です! └土曜日や日曜日、祝日休みも月に3~4回ほど取得していますよ。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休 ◎有給休暇と合わせて5日以上の連続休暇も取得できます! 【休日出勤なし】 マネージャーが店舗のシフトを管理し、調整にも協力。具体的には急遽欠員が出て自店でカバーしきれない場合、マネージャーが間に入って他店とシフト調整を行ないます。そのため「今日は人が足りないから出て」と、休日出勤を頼まれることはありません。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ★毎年定期昇給! ■賞与年2回(6月、12月) ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当(超過分) ■制服貸与 ■20代の管理職登用実績あり ■退職金制度 ■家族手当 └配偶者:月1万円、第1子:月7000円、第2子:月1万円、第3子:月1万5000円、第4子以降は規定で支給。 └例/お子さん2人の4人家族の場合、毎月2万7000円を支給。 ■まかないあり(1食100円/ご飯食べ放題、5品までOK) ■クルマ通勤OK <頑張りを認めてもらえる制度!> ■ありがとうの手紙 └雇用形態や役職を超え、スタッフ同士で日頃の感謝の気持ちや嬉しかったことなどを書き合っています。手紙を読んで励まされたり、思わずニヤニヤしてしまったりすることも(笑)。 ■ホスピタ総会 └年2回、全従業員で集まり、日頃頑張っているスタッフたちを表彰する制度です。詳しくは会社概要欄をCheck↓↓ |
残業時間の削減に注力しています | ■仕事が早く終わった日は早く帰ってください 現状では1日1~2時間の残業がありますが、これをゼロにするのが私たちの目標のひとつ。基本的には「早く終わったら早く帰ってほしい」と考えているため、お客様の入り具合などの都合で仕事が早く終わった日は、1時30分などに早上がりも可能です。また、退勤後はサッと帰るので余計な出費の心配はありません。 ■私たちの目標 将来的には、企業として上場したいと考えています。残業はもちろん全体的な勤務時間も減らしていくこと。そして、結果として社員の負担を減らすこと。それが私たちの目標です。 |
職場の雰囲気について | \平均年齢29歳!褒められて伸びるタイプにピッタリな環境/ 毎月1回、社長と全社員で会議を開催。各店舗の情報を共有したりしながら、社員としての意識を高めています。 当社の特徴は、「長所伸展法」という教育スタイル。各スタッフの個性を尊重し、その人本来の良さを伸ばすようにしているのです。そのため当社では、従業員を「褒める」ことを大切にしています。 その一例が、「ホスピタ総会」や「ありがとうの手紙」という取り組み。自分の良さを褒められれば、仕事も楽しくなりますし、もっと評価されようと努力するもの。それを繰り返すことによって、個人も成長しますし、会社の成長にもつながっていくと考えています。 |
会社名 | 株式会社ダンク |
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設立 | 2004年1月8日 |
代表者 | 会長 片岡 達治 代表取締役社長 西原 健二 |
資本金 | 1200万円 |
従業員数 | 495名 ※正社員81名(男性61名、女性20名)、アルバイト・パート414名 |
売上高 | <設立から15年連続で増収増益を続けています!> 23億3000万円(2018年12月期実績) 22億8600万円(2017年12月期実績) 20億9400万円(2016年12月期実績) 19億9100万円(2015年12月期実績) 17億8000万円(2014年12月期実績) 17億3000万円(2013年12月期実績) 14億5000万円(2012年12月期実績) 11億8000万円(2011年12月期実績) |
事業内容 | ■『鳥貴族』のカムレード(フランチャイズ)加盟 ■オリジナル店舗『GoGASHA53』の運営 |
事業所 | 大阪本社/大阪市北区天神橋3-3-3 南森町イシカワビル8F 東京本社/東京都大田区西蒲田8-24-1 ミマツビル2F 【店舗】 関西/大阪府内に7店舗、兵庫県内に5店舗 関東/東京都内に5店舗、神奈川県内に9店舗 |
人気の秘密 | “焼鳥”という身近な分野で多くのお客様が立ち寄りやすいお店にすることで、景気に左右されない仕組みをつくっています。 ◆フード・ドリンクともに均一価格。 ◆1店舗の客席数は48席~108席。 ◆食材の新鮮さ⇒毎日産地から国産の新鮮な鶏肉が送られます。鮮度を保つため、各店舗で下ごしらえをして串に刺し、焼きあげます。 ◆オリジナルのタレ⇒大自然の恵みがたっぷり詰まった新鮮な野菜と果物をふんだんに使い、4日かけて熟成。もちろん合成保存料はいっさい使いません。鶏の旨味を引き立てる秘伝のタレです。 ◆丸太・椋木材を使用した癒やしの空間。 ◆活気ある雰囲気。 |
私たちが大事にしていること | \成長を讃える、ホスピタ総会とは?/ ◎年2回ほど、全従業員が集まり日頃頑張っている社員、アルバイト・パートスタッフを表彰する当社独自の制度です。 ◎評価軸は、1人ひとりの成長具合で決定! たとえば新人賞を受賞した、入社したてのアルバイトスタッフの場合… [最初]オーダーをこなすので、精一杯(新人頑張れ~!) [半年後]冷えたグラスをお客さんに持って行こうと、俊敏なホールさばき!お客さんに喜んでもらえるよう「熱々お持ちしました~!」と声をかけるまでに成長!(店長嬉し涙) ★自店舗のスタッフがノミネートされたときは、本人だけでなく、同店舗スタッフたちも自分のことのように嬉しくなります! |
企業ホームページ | https://dank1.co.jp |
採用ホームページ | 株式会社 ダンク 鳥貴族カムレード(FC)店経営私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/dank |
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