- 【事業内容】
- 『タイ料理×中華料理 KATLUANG -カートルアン-』 の運営
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ ★タイ料理×中華料理の有名店 ★メディア掲載実績多数 ★未経験OK ★U・Iターン歓迎 タイ料理×中華料理をコンセプトに料理を提供する『KATLUANG -カートルアン-』は、今や熊本で大人気の有名店。あなたには、当店のスタッフとしてホールや調理の業務をお任せします。実務は教えていきますので、未経験の方や経験の浅い方もご安心を。オーナーや先輩スタッフが、丁寧に指導していきます。 ＜具体的な業務例＞ ◎ホール業務 フード・ドリンクのオーダー、配膳などをお願いします。オーダーには、もちろんPOSレジ（ハンディ）を使用します。 ◎調理業務 まずは仕込みの手伝いとして、野菜をカットするところから。合わせて、タイ料理に欠かせないスパイスの知識を身に付けていきましょう。慣れてきたら、スパイスの調合や盛り付け、実際の調理もお願いします。 ◎運営業務 一通りホール・調理ができるようになったら、店舗の運営や管理にも携わっていただきます。シフトの作成や売上管理のほか、香辛料や食材の仕入れもお願いします。本場・タイからの仕入れを経験していきましょう！ ＜お店について＞ ・品と雰囲気の良さが自慢です。 価格はリーズナブルですが、内装はリゾート感のある “非日常空間”。テラス席から個室まであり、グループのお客様だけでなくお一人でワインを楽しみたいという方にも好評です。 ・美味しい “まかない” あり♪ まかないは自由に作ってOK！ 練習にもなると思うので、ぜひスパイスを調合してガパオライスやグリーンカレーなどを作ってみてください。 ・メディア掲載実績多数！ 県内の新聞社やTV局から取材を受けた実績も多く、地域では高い知名度を誇ります。口コミサイトなどでの評価も高く、名店として確固たる地位を築いています！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜学歴不問！ 業界・職種未経験、第二新卒、歓迎します。＞ ★必須の経験などはありません。 └ ブランクも不問。社会人未経験の方、社会人経験10年以上の方、いずれも歓迎します！ ≪以下に一つでも当てはまる方は尚歓迎です。ぜひご応募ください！≫ ・有名店など、家族や友人に“自慢できる店”で働きたい！ ・記憶や思い出に残る一品を届けたい ・お客様に喜んでいただける料理を提供したい ・ホテル内レストランでの調理経験がある |
| 募集背景 | KATLUANGとは、タイで賑わいを見せている市場の通称。その市場のように、人々の笑顔と活気の溢れる店になりたいという思いから命名しました。2022年現在、お店はその願いの通りお客様の笑顔と「ありがとう」「美味しかった」という声で賑わっています。先の休業中も給与を全額支給してきただけでなく、2号店の出店も本格的に考えている最中です。 今後もお客様にご満足いただけるサービスを提供するため、また本格的な店舗展開を行なうため、組織強化を進めようとこの度、経験問わず新たな仲間を採用することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間1～3ヶ月。その間の待遇面については【給与】欄をご覧ください。 |
| 勤務地・交通 |
『タイ料理×中華料理 KATLUANG -カートルアン-』
熊本県熊本市中央区城東町5-42 パレイシャル生駒I 1F C号 ★転勤なし。U・Iターン、大歓迎です！ 交通
熊本電鉄バス「白川公園前」停留所より徒歩3分
★マイカー通勤OK！ （駐車場は用意いたします） |
| 勤務時間 | シフト制 ※10：30～23：00の間にて【実働7時間20分｜休憩1時間40分】 |
| 給与 |
月給25万円～35万円＋業績給 ★ホテル内レストランでの調理経験をお持ちの方は【月給30万円以上】でお迎えします！ ★月給は経験・能力を考慮し決定。能力次第では35万円以上も可能です！ ※業績給は、仕事へ取り組む姿勢や成果、売上等に応じて都度、加算します。 ※上記金額には、固定残業代（30時間分41,300円～57,800円）が含まれます。また料理長・店長に就任した際は別途手当を支給します。 ※試用期間中の給与は、月給18万円となります。残業代は別途支給します。 年収例
420万円／店長1年目
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| 休日休暇 | ◆週休制（水曜日） ◆GW休暇（2日間） ◆夏季休暇（2日間） ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ◆有給休暇（10日間） └ 取りやすさには自信アリ。遠慮なく消化してください！ ◆産休・育休制度 ※その他、連休の取得も可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | ◆業績給あり（取り組み姿勢や成果、売上等に応じて加算） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費全額支給 ◆時間外手当全額支給 ◆料理長・店長手当（月1～3万円） ◆制服貸与 ◆独立支援制度 ◆資格取得支援あり（調理師、ソムリエ、野菜ソムリエなど） ◆店内分煙（屋内に喫煙場所あり） ◆駐車・駐輪場代無料(車・自転車通勤OK) ◆まかない最大2食あり※スパイスなどを使って自由に作ってOK♪ ◆社員割引あり（3割引き） |
| 入社後は… | ★まずは仕事に慣れるところから 基本的にはOJT形式にて、オーナーや先輩スタッフが実務を指導していきます。あなたのこれまでの経験・スキルをもとに、できるところからお任せしていきますので未経験の方や経験の浅い方もご安心ください。 ★「店長」職も視野に 評判・知名度ともに高い有名店となった『KATLUANG -カートルアン-』。2店舗目の出店も考えているため、独立に少しでも興味をお持ちの方には本格的に運営ノウハウを教えていこうと期待しています。 ★資格取得もサポート 調理師をはじめ、ソムリエや野菜ソムリエの資格取得も目指せます。ご希望の方は遠慮なくご相談ください。学べる環境を用意・サポートしていきます。 |
| 会社名 | タイ料理×中華料理 KATLUANG |
|---|---|
| 設立 | 2019年6月14日 |
| 代表者 | オーナー 西村 健司 |
| 資本金 | ※個人事業主なので資本金はありません。 |
| 従業員数 | 7名（パート・アルバイト含む） |
| 売上高 | 1700万円（2022年8月期実績） |
| 事業内容 | 『タイ料理×中華料理 KATLUANG -カートルアン-』 の運営 |
| 事業所 | 熊本県熊本市中央区城東町5-42 パレイシャル生駒I 1F C号 |
| インスタグラム | ★“映える” 料理も多数、掲載中！ ぜひ一度ご覧ください♪ https://www.instagram.com/katluang/ |
| 企業ホームページ | https://katluang.owst.jp/ |
タイ料理×中華料理 KATLUANGの店舗スタッフ ★タイ料理×中華料理の有名店 ★メディア掲載実績多数 ★未経験OK ★U・Iターン歓迎（1188948）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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