- 【事業内容】
- ■外食事業
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | ラーメン屋の店舗スタッフ＜食べログ百名店2019受賞＞ ◎未経験歓迎／完全週休2日制 ラーメンや焼肉、中華など、多彩な業態の飲食店を運営している当社。あなたには、ラーメン店「鯛塩そば灯花」のスタッフとして、キッチンやホールなどの接客業務をお任せします。マニュアルがあるので、未経験の方でも安心です。＜お店について＞ 愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用したおだしが人気のラーメンだけでなく、サイドメニューのお茶漬けも好評。ヘルシーなので、女性や年配の方にも人気です。出店先は、路面店や商業施設のフードコート。1店舗あたり15～30席ほどあり、ピーク時は、お昼や18時頃の早い時間帯の夕食の時間です。なお、1店舗あたり社員1～2人、パート・アルバイトスタッフ合わせて3～4人で運営しています。 ＜仕事内容＞ ■キッチン業務 ラーメンは、マニュアル通りに麺を茹でて盛り付け。サイドメニューのお茶漬けにも作り方のマニュアルがありますので、ご安心ください。調理器具や食器などの洗い物も行ないます。 ■ホール業務 お客様のいるカウンターへ、お出しします。 ■食べログチェック 予約が入っているかを確認します。また、クチコミの確認など、既存メニューや限定麺へのお客様の反応もチェックし、必要に応じて店長へ報告します。 ■仕込み スープを仕込みます。鍋の中に、新鮮真鯛を丸ごと入れて煮込むだけ。麺をイチから作ったり、魚を捌く必要はありません。 ■発注 自社のシステムを使って、必要な材料を発注します。店長と相談しながら、システムの数値を入力します。 ＜仕事のポイント＞ ◎未経験の方でも覚えやすい業務です！ どの業務もマニュアルがあるので、それに沿って進めれば問題ありません。特別なスキルは一切不要です。 ◎メニュー考案も歓迎！ 業務に慣れてきたら、新メニュ―の考案も可能です。日報などで、積極的に意見を出すことができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜職種・業種未経験、第二新卒歓迎！＞ ◎社会人経験や転職回数も問いません。意欲重視の採用です。 ◎業務に必要なことは、入社後にすべてお教えします。 |
| 募集背景 | ラーメンや焼肉、中華など、多彩な業態の飲食店を展開している「グッドヌードルイノベーション」。直営店のみならず、FC店舗も展開しています。創業以来、事業を拡大し続け、首都圏を中心に2年間で10店舗もの新店舗をオープン。海外進出もしており、ベトナムにも出店予定です。こうした新店舗を展開し続けていくにあたり、増員募集をすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は6ヶ月あります。試用期間中の待遇、給与に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【鯛塩そば灯花】
■本店 新宿区舟町12-13 ■ペリエ千葉店 千葉市中央区新千葉1-1-1 ■三井アウトレットパーク木更津店 木更津市金田東3-1-1 フードコート ■イオンモール上尾店 上尾市愛宕3-8-1 フードコート ■ルミネ荻窪店 杉並区上荻1-7-1 ■池袋東武店 豊島区西池袋1-1-25 ■アトレ上野店 台東区上野7-1-1 ■シャポー船橋店 船橋市本町7-1-1 ■トナリエ宇都宮店（2022年12月オープン予定） 宇都宮市駅前通り1-4-6 ■コレド室町テラス店 中央区日本橋室町3-2-1 【京紫灯花繚乱】 ■本店 新宿区四谷4-7 ■グランデュオ蒲田店 大田区蒲田5-13-1 【塩つけ麺灯花】 ■本店 新宿区四谷2-11 ■赤坂店 港区赤坂3-12-10 【つけ麺らーめん春樹】 ■トナリエ宇都宮店（2022年12月オープン予定） 宇都宮市駅前通り1-4-6 交通
【鯛塩そば灯花】
■本店 都営地下鉄新宿線「曙橋駅」より徒歩2分 ■ペリエ千葉店 JR「千葉駅」東口より徒歩0分 ■三井アウトレットパーク木更津店 JR「袖ヶ浦駅」より路線バスで10分 ■イオンモール上尾店 JR高崎線「宮原駅」より徒歩9分 ■ルミネ荻窪店 JR線 「荻窪駅」西口直結 ■池袋東武店 「池袋駅」西口直結 ■アトレ上野店 JR「上野駅」中央改札口より徒歩1分 ■シャポー船橋店 JR総武線「船橋駅」直結 ■トナリエ宇都宮店 JR「宇都宮駅」西口より徒歩1分 ■コレド室町テラス 東京メトロ半蔵門線「三越前駅」地下直結 【京紫灯花繚乱】 ■本店 丸ノ内線「四谷三丁目駅」より徒歩4分 ■グランデュオ蒲田店 JR京浜東北線「蒲田駅」直結 【塩つけ麺灯花】 ■本店 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」より徒歩5分 ■赤坂店 JR千代田線「赤坂駅」より徒歩2分 【つけ麺らーめん春樹】 ■トナリエ宇都宮店 JR「宇都宮駅」西口より徒歩1分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） └９：00～23：00の中で、1日8時間勤務となります。シフトは1ヶ月ごとに決定します。 |
| 給与 |
月給28万円 ※経験、能力などを考慮のうえ、決定いたします。 ※固定残業手当（45時間／6万6650円以上）を含みます。超過分は別途支給します。 ◎大幅な昇給も可能です。 頑張りに応じてインセンティブで還元。過去には、月給5万円UPした社員もいるほどです。 年収例
400万円／30歳（入社2年）
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| 休日休暇 | ＜年間休日118日＞ ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（2月・8月） ■賞与年2回（2月・8月） ★平均：0.5ヶ月分 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■住宅手当（月2万円）※規定あり ■インセンティブ制度 └毎月店舗の売上目標を達成したら、インセンティブを支給します。 ■独立開業支援金 └正社員勤務1年以上、社長面談合格者を対象に、支援金150万円を支給しています。 ■独立開業支援カリキュラム └創作ラーメン実習や、独立開業に必要な知識を学べる勉強会を定期的に開催しています。 ■制服貸与 ■社食・食事補助有り ■オフィス内禁煙 |
| 入社後の流れ・キャリアステップ | ＜入社後の流れ＞ 入社後約1ヶ月は、店長や先輩社員が、業務フローや接客の仕方などを丁寧にお教えします。また、メールや電話対応などの、ビジネスマナーの基礎から学べるeラーニングも用意。各種のマニュアルも整えています。未経験の方もご安心ください。 ＜キャリアステップ＞ 店舗スタッフから、店長、エリアマネージャー、部長などキャリアステップも充実しています。さらには、独立支援制度もあり、実際に独立したスタッフも3名います。スタッフの多くが未経験入社で、5年間の定着率は90％と、業界内でも高い水準です。ぜひ、当社でご活躍ください。 |
| 「鯛塩そば灯花」のメニューについて | 「鯛塩そば灯花」は、食べログ百名店など、多くの受賞・出展歴があります。 ＜受賞・出展歴 一例＞ 【鯛塩そば灯花】 Yahoo! ラーメン特集 2015-2016 第7回 最強の次世代ラーメン決定戦 優勝／食べログ百名店 【京紫灯花繚乱】 東京ラーメンオブザイヤー TRY新人賞 オリジナル部門 優秀賞（2017年） 【塩つけ麺灯花】 東京ラーメンオブザイヤー TRY新人賞 塩部門・つけ麺部門ダブル受賞 第3位（2019年） ◎通常メニューの鯛塩そば、鯛塩つけ麺、鯛茶漬けに加え、「冷やし鮎しおそば」「鯛と鶏の塩そば」などの季節限定メニューも人気です。 ◎賄いとして無料で食べられる機会もあります！ |
| 会社名 | 株式会社グッドヌードルイノベーション |
|---|---|
| 設立 | 2014年 |
| 代表者 | 代表取締役 陳建 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 68名（2023年11月実績） |
| 事業内容 | ■外食事業 |
| 事業所 | 【本社】 〒160-0004 東京都新宿区四谷4-7小林ビル2F |
| 企業ホームページ | https://ramen-toka.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社グッドヌードルイノベーション 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/goodnoodle-innovation_jobs |
株式会社グッドヌードルイノベーションのラーメン屋の店舗スタッフ＜食べログ百名店2019受賞＞ ◎未経験歓迎／完全週休2日制（1187711）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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