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仕事内容 | 『覚王山とんかつ わだ福』店舗スタッフ ★22年4月オープンの新ブランド ★土日祝の希望休OK 【『覚王山とんかつ わだ福』とは】今年4月、覚王山駅すぐという立地にオープンしたとんかつ店です。全国から厳選した国産米を羽釜でふっくらと炊き上げ、豚肉は肉汁を閉じ込めるために低温調理。コクと甘みのある米油で揚げた、ジューシーで柔らかいとんかつが特徴です。SNSで評判が広まり、すでにファンも多数! 【主な仕事内容】 適性に応じてホールと調理をお任せします。 ■ホール シフト管理やレジ、オーダー・配膳、オープン前準備といった店舗の運営業務です。 ■調理 誰でも美味しいとんかつを調理できるよう、秘伝レシピを用意していますので、調理経験がなくても大丈夫です! 【仕事のポイント】 ★未経験の方でも大丈夫です! こだわりのとんかつを楽しんでもらえるよう、メニューは御膳とドリンクのみ。メニューがシンプルなので、オーダーや配膳、片付けなどのオペレーションもシンプルです。3日あれば一通り覚えられます。 ★うまく連携を取って、最高の状態で料理をご提供 ホールでは「席への案内」「お会計」「ご飯をよそう」「味噌汁を注ぐ」「配膳」など、業務に応じて担当を割り振り。お互いに声を掛け合いながら、お米を炊くタイミングやお味噌汁の用意のタイミングなどを考え、常にベストな状態で料理を提供できるようにしています。 ★自身のアイデアでお店を改善できます オープンしたばかりだから、良いアイデアは積極的に取り入れます。例えば、伝票の置き方や店内の動線など、アルバイトの意見を聞いて改善していることも多いです。 ★店舗は拡大予定! 現在、出店計画がたくさんあり、それらの店づくりも積極的にお任せしていく方針。店舗の数だけマネージャーになれるチャンスがあります。物件選びから介在し、新しい店舗のマネージャーに自分が就任、なんてことも可能です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
<業種・職種未経験│第二新卒歓迎!> ★学歴や社会人経験も不問! ---こんな方にピッタリです!--- ◎早期キャリアアップがしたい方 ◎自分の店を持ちたい方 ◎自信をもって提案できるものに携わりたい方 |
募集背景 | 美食家御用達の名店が集う名古屋の覚王山にて、この春、こだわりのとんかつ店をオープンしました。当社の社長が京都の料亭で下積みをした経験を活かし、米や豚肉、衣にいたるまで厳選。素材の味を最大限に引き出すよう調理しています。白い衣と桃色のお肉は、「白いとんかつ」として注目を浴び、おかげさまで連日行列ができるほど人気です。 今後はさらに店舗を拡大する予定。ゆくゆくは100店舗規模を目指し、海外への出店も視野に入れています。こうした今後の店舗拡大に備え、新たなスタッフを迎えることにしました。将来的には新規店の店舗づくりも任せていきたいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※1ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
<覚王山とんかつ わだ福>
愛知県名古屋市千種区山門町2-50-7 Kプラザビル1階 ※転勤はありません。 交通
名古屋市営地下鉄東山線「覚王山駅」より徒歩1分
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勤務時間 | 9:00~21:00(シフト制:実働8時間/休憩2時間) ※残業は1日2時間ほどです。 【店舗営業時間】 11:00~14:00 17:00~21:00 |
給与 |
月給26万5000円~40万円 ※上記金額には44時間分・5万2525円以上の固定残業代が含まれています。固定時間超過分は追加支給します。 ※収入を重視したい方は、月6日休み(2日分休日出勤)にすることで【月収28万円以上】なども可能! 年収例
370万円/33歳(入社2年)
360万円/24歳(入社3年) |
休日休暇 | ■週休2日制(月8日) └希望を出すことができます。土日祝でもOKです! └グループ会社の飲食店スタッフとシフトを共有しており、必要に応じてヘルプにきてもらえるため、希望の日にしっかり休めます。 ★休日よりも収入を優先したい方は、月2日を休日出勤扱いとし、月6日休みもOK! ■夏季休暇(シフトで交代で取得) ■年末年始休暇(シフトで交代で取得) ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■給与改定年2回 ■賞与年2回(業績に応じて) ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・健康・厚生年金・労災) ■時間外手当(固定残業時間超過分を追加支給) ■役職手当 ■職能手当 ■家族手当(配偶者:1万円/月、子1人:5000円/月) ■住宅手当(1万円/月)※規定あり ■プロジェクト手当(2000円/月) └SNS担当や毎日の掃除担当など、プラスの貢献をしてくれた社員が対象です。 ■禁煙手当(2000円/月)※非喫煙者が対象 ■社員旅行あり ■マイカー通勤可 ■制服貸与 <評価制度> 当社では、年2回の給与改定を実施しています。その評価のポイントとなっているのが、社長や役員との年2回の面談です。面談では、「店舗の売上」や「日頃の仕事に取り組む姿勢」、「行動スピード」などを重視。このご時世でも基本的に給与が下がることはなく、中には一回の給与改定で月給が3万円アップした猛者もいます。 |
各種ページのご紹介! | ■Instagram https://www.instagram.com/wadafuku_kakuozantonkatsu/ ☆「わだ福」で検索いただけると出てきます♪ ☆「#わだ福」で検索いただくと、ご来店いただいたお客様の投稿も多数でてきます!ぜひご覧ください! ■Google Map https://goo.gl/maps/7NhSXt2UgWCAkfZh9 ☆高評価のクチコミを多数いただいております! |
交流イベントも盛ん! | <一緒に働くスタッフについて> 『わだ福』のマネージャー(店長)は、34歳の女性です。スタッフの男女比はほぼ半々。女性が6割とわずかに多くなっています。アルバイトは学生がメインなので年齢層も若いです。 <年間イベント予定> すべて参加は任意です! ▼1月 新年会(新年の目標や決意を書き初め) ▼3月 アルバイトスタッフの卒業式(社長が卒業証書を手渡し、一人ひとりを皆で送り出します) ▼8月 BBQ(貸切バスを手配し、岐阜のキャンプ場にて実施) ▼11月 社員旅行(2泊3日で毎年異なる場所へ行きます) ★その他、毎月フットサルを実施 |
会社名 | 株式会社DADA |
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設立 | 2006年 |
代表者 | 代表取締役 和田 裕作 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 5名(2022年7月現在) |
事業内容 | 飲食業 |
事業所 | <覚王山とんかつ わだ福> 愛知県名古屋市千種区山門町2-50-7 Kプラザビル1階 <大須とんかつ わだ福> 愛知県名古屋市中区大須三丁目35番30号 <京都祇園とんかつ わだ福> 京都市東山区四条通大和大路東入祇園北側290番2 <八事とんかつ わだ福> 愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂30番5 |
経営理念・大切にしていること | ■経営理念 【真心込めて】 誰かを喜ばせようという純粋な気持ちで行動をする 全てはお客様の笑顔のために ■大切にしていること 【人間性】 素直:誰に対しても何事に対しても、耳を傾ける心。私心に囚われずまずは相手の意見を受け入れる、謙虚な気持ち。 感謝:ありがとう、ごめんなさいと言えること。相手を敬う心。 勇氣:失敗を恐れない心。新しい事や変化にワクワクする事。 |
各種公式ページ | ■Instagram https://www.instagram.com/wadafuku_kakuozantonkatsu/ ■Google Map https://goo.gl/maps/7NhSXt2UgWCAkfZh9 ☆『わだ福』にご来店いただいたお客様からのお声が多数。ぜひご覧ください! |
株式会社DADAの『覚王山とんかつ わだ福』店舗スタッフ ★22年4月オープンの新ブランド ★土日祝の希望休OK(1175677)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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