- 【事業内容】
- 1.飲食店、料理店、料亭の経営 2.結婚式場の運営 3.ホテル・レストランの経営 4.前各号の付帯関連する一切の業務
勤務地
業種
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 老舗料亭のサービススタッフ◎完休2日｜7連休の長期休暇実績あり！各種手当充実★創業90年の安定企業 1899年建造の三菱財閥の旧別邸を買い取り、1931年に創業した「つきじ治作」。今回入社する方には、90年以上の歴史を持つ老舗料亭での接客（予約受付・配膳・接客・お見送り）をお任せします。1組のお客様を専任担当する、コンシェルジュのようなサービス形式です。＜つきじ治作について＞ 文明開化の中心地として華やいだ中央区明石町にある料亭です。一子相伝の名物「水たき」を始め、料亭の「味」と「おもてなし」は、多くの経営者や著名人に愛されてきました。現在も、宴会やビジネス会食、様々なお祝いの席から披露宴まで幅広いシーンで利用されています。 ※詳細は、下記「つきじ治作について」もぜひご覧ください。 ＜お任せする業務＞ ■ご予約（利用シーン、日時、人数、コース、当日の注意点、タクシーの手配の有無など） ■宴席・婚礼の準備、セッティング ■配膳（お客様へのサービス） ■お客様のお出迎え ■お部屋のご案内・接客 ■会場の演出サポート ■お会計、お土産・タクシーの手配 ■お客様のお見送り ※お客様1組に専任スタッフが接客しますが、スタッフ間で連携するのでご安心ください。 ※披露宴や人数の多い場合は、先輩スタッフについて一緒にサポートします。 ＜仕事のポイント＞ ◎着物の着付けも学べます！ 接客は着物で行ないます。着付けはイチから丁寧に教えるので、未経験の方もご安心を。 ※男性はスーツを着用いただきます。 ◎様々なキャリアが描けます！ サービススタッフとして経験を積んだ後は、女将や支配人などにも挑戦できます。また、ウェディングプランナーや教育担当などにキャリアチェンジすることも可能。あなたに合った道を選ぶことができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎ブランクOK
＜学歴不問｜職種・業種未経験、社会人経験10年以上の方、歓迎＞ ◎販売や接客、ホテル、ウェディング業界での経験をお持ちの方は歓迎します。 ◎社会人未経験の方も歓迎します！ ◎英語や中国語が話せる方は活かせます！ ★意欲・人物重視の採用です！ 言葉遣いが不安な方には、秘密の文言集を用意。また、礼儀作法もしっかり教えるので、接客のお仕事が初めてでも大丈夫です。私たちが大切にしているのは一緒にお店をつくり、お客様を喜ばせたい気持ちがあるかどうか。少しずつ経験を積み重ね、じっくり成長しましょう。 ＜このような方、歓迎！＞ ◎一流のおもてなしを学びたい ◎料亭という特別な空間で働いてみたい ◎マニュアル通りではない接客を身につけたい ◎語学力を活かしたい |
| 募集背景 | 八芳園グループの「つきじ治作」が開店したのは1931年。それから90年以上にわたり、日本の食文化を代表する老舗料亭として、多くの著名人や経営者をはじめ、世界中の方々に愛されてきました。さらに近年は、若い年代のお客様にもご支持を頂いており、スタッフは20代～ベテラン層までが活躍しております。 そこで今回、お客様へよりきめ細かなおもてなしを提供していくために、サービススタッフを新たに募集することになりました。接客の仕方や言葉遣いなどは入社後に覚えれば大丈夫ですので、あまり構える必要はありません。「お客様を喜ばせたい」という気持ちをお持ちの方と、一緒に頑張れたら嬉しく思います。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※1～3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与は時給制となり、時給1500円以上となります。 |
| 勤務地・交通 |
■つきじ治作／東京都中央区明石町14-19
※転勤はありません。 交通
東京メトロ日比谷線「築地駅」3番・4番出口より徒歩8分
東京メトロ有楽町線「新富町駅」4番出口より徒歩10分 |
| 勤務時間 | 8：00～22：00（実働8時間） ＜シフト例＞ 平日：10時～19時／14時～23時 土日：8時～17時／12時～21時／14時～23時 ※あくまで上記時間は目安となります。 |
| 給与 |
月給23万円～30万円＋賞与年1回 ※年齢・経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定いたします。 ※上記金額には固定残業代（月16時間分／2万1,220円）を含みます。超過分は別途全額支給します。 ※試用期間中は時給制となり、時給1500円以上となります。残業代は別途全額支給します。 <試用期間中の月収例> 月給20万円～22万円 ※上記はフルタイムで勤務いただいた場合です。 年収例
300万円／22歳（経験1年、月給23万円）
350万円／24歳（経験2年、月給26万円） 400万円／26歳（経験3年、月給30万円＋役職給2万円）※各種手当含む |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ※希望休を優先しています。お席の状況によって多少前後しますが、その際は振替休日を取得できます。 ■夏季休暇（6日） ■年末年始休暇（7日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休 ※取得実績あり |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回※業績による ■賞与年1回※業績による ■交通費支給（月5万円まで） ■社会保険完備（雇用・健康・厚生年金・労災） ■時間外手当（超過分） ■家族手当（配偶者一人1万円、子ども一人5,000円／月） ■施設利用の割引制度あり（※「長野県・戸隠」保養施設あり） ■社員旅行・各種イベント（年1回） ■資格取得補助金制度 ■英語研修やマナー研修制度 ■制服貸与（着物・スーツ） ■従業員割引制度 ■定期健康診断・インフルエンザ予防接種 ※業績評価による特別賞与、各種スキルチェックに基づく特別手当の支給制度あり |
| つきじ治作について | ■お店の特徴 800坪の敷地には四季折々に色づく庭園があり、大池には数百匹の錦鯉が悠々と泳いでいます。俗世から離れ静寂で贅沢な空間が楽しめることから、銀座の奥座敷と呼ばれることも。 ■料理 創業者が生み出した名物の「鶏の水たき」は、たった一人の水たき番に代々伝承され続けた、一子相伝の味。また、その他にも新鮮な季節の食材を使った会席料理等、座敷天ぷらやすき焼き、しゃぶしゃぶなどのこだわりの味が楽しめます。 ■客室（全19室） 2～30名のお客様に対応できる座敷個室や、最大130名が利用できる大宴会場があります。全ての客室から庭園が臨め、お客様の利用シーンに合わせてご案内しております。 |
| 教育体制・配属部署 | ◎教育体制 入社後は1～2ヶ月かけてしっかり指導。まずは「お部屋の特徴」「着物の着付け」などの基礎を学んでいきます。その後は、先輩のサポートを受けながら「配膳やセッティング」「お客様への接し方」といった実践スキルを習得。秘密の文言集などのマニュアルもあるので、まずは基礎をしっかり身につけて欲しいと思います。 ◎一緒に働く仲間 サービススタッフは30名（アルバイト含）で、20代の若手もベテランも活躍中です。「あのお席、今日忙しそう」と気づいたら先輩がサポートに入るなど、普段からチームワークを大切にしています。 |
| 会社名 | 長谷観光株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2011年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 長谷 真里子 |
| 資本金 | 800万円 |
| 従業員数 | 48名 |
| 売上高 | 15億円（2023年9月期実績） 11億1000万円（2022年9月期実績） 6億9000万円（2021年9月期実績） |
| 事業内容 | 1.飲食店、料理店、料亭の経営 2.結婚式場の運営 3.ホテル・レストランの経営 4.前各号の付帯関連する一切の業務 |
| 事業所 | ■つきじ治作／東京都中央区明石町14-19 ■銀座治作／東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビルB1 |
| 企業ホームページ | https://www.jisaku.co.jp |
長谷観光株式会社の老舗料亭のサービススタッフ◎完休2日｜7連休の長期休暇実績あり！各種手当充実★創業90年の安定企業（1172844）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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