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株式会社フロンティアワン調理スタッフ(中華・和食等)★賞与年2回/手当充実/面接時にメニューの試食可能!/寮あり/経験者優遇(1171866)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理スタッフ(中華・和食等)★賞与年2回/手当充実/面接時にメニューの試食可能!/寮あり/経験者優遇の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2022/07/14 - 2022/08/24)

調理スタッフ(中華・和食等)★賞与年2回/手当充実/面接時にメニューの試食可能!/寮あり/経験者優遇
正社員職種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
「和・洋・中」、多業態経営だから生まれる新しいアイデア
前職は居酒屋の厨房だった私。当時は働きづめで、新メニューも考えたいのに余裕がなくて。だけどウチに転職してからは、アイデアが湧き出て止まらないんです!(笑)

そもそもアイデアって、心も体もゆとりがなきゃ思いつかないですよね。その点ウチは残業少なめで、しっかり休めるシフト。スタッフが急に欠勤しても、近くの店舗からヘルプが来てくれるんです。

それにウチは和洋中いろんなお店を手がけていて、店舗間の意見交換も活発。中華と和食のお店がコラボしたときは、本格中華に日本の伝統・飾り切りを取り入れるのどうかなって盛り上がりました。たくさんアイデアが浮かぶのも、異業態と交流できるからですね。

あと、もともと創作料理メインのお店だから、新しい提案は大歓迎!自分のアイデアが看板メニューになるチャンスも豊富です。

店舗独自のメニューを開発できたり、店舗の企画を立案できたり。アイデアが尽きないからこそ、やれることの幅が広がるのが楽しみです。ウチでなら、これまで以上に飲食業のオイシイところを味わえますよ!

募集要項

仕事内容
調理スタッフ(中華・和食等)★賞与年2回/手当充実/面接時にメニューの試食可能!/寮あり/経験者優遇
あなたには、調理スタッフとして、接客にもこだわった個性あるお店づくりをお任せします!

【当社について】
産地・素材・鮮度にこだわった、安心価格の料理を提供している当社。中華風居酒屋「あひるの台所」、手造り豆腐や鶏料理など和食を楽しめる『燈庵』など、17業態・29店舗の飲食店を運営しています。入社後は、希望や適性に応じて「和・洋・中」いずれかの調理を担当いただきます。※中華の取り扱いは、現在二子玉川にある店舗のみです。

【仕事のPOINT】
◎接客も楽しめるオープンキッチン!
ほとんどの店舗がオープンキッチンで、店舗中央の調理場をカウンター席が囲んでいます。調理に限らずお客様とのコミュニケーションも大切にしながら、おいしい料理を提供しましょう。

◎マニュアルに縛られない、個性的な店舗づくりを。
現場スタッフの裁量が大きく、これからメニューや接客スタイルなどをつくっていくことも可能です。現場のアイデアを大切にしています!

◎顧客層や立地に合わせた商品開発も。
野球場近くの店舗では、試合が終わると観戦後のお客様で急に混み合うことも。通常時と同じように営業を行なうと、キッチンもホールも対応しきれない事態になりかねません。そこでアルバイトスタッフの提案から、お得な「ビール+おつまみセット」を企画。注文を特定メニューに集中させることで、効率も売上もUPしました。

【将来的には…】
副店長・料理長を経て、店長を目指していただくことも可能です。店長は、売上管理やスタッフ管理はもちろん、メニュー開発(価格設定)、食材の仕入など、副店長・料理長と協力しながらお店を運営します。お客様をリピートにつなげることが店長のミッション。ぜひ店長を目指してください!

※下部【幅広いキャリアプラン】もぜひご覧ください。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎

【未経験、第二新卒、歓迎!学歴不問】
■何かしらの調理経験がある方
└焼肉店やアルバイトもOK!業態・雇用形態は問いません。

★「学生時代に接客のアルバイトをしていた」といった方は経験を活かしていただけます!
★海外からのお客様も多いため「語学力」をお持ちの方もスキルを活かしていただけます!

◎今の段階でお店について知らなくても大丈夫!
面接時に、各店舗にお越しいただき、実際にメニューを召し上がっていただくことも可能です。お店の味やスタッフの雰囲気は、その際に知っていただければと思います!
募集背景 1990年の設立以来、多彩なジャンルの飲食店を手がけてきた当社。現在、国内外に約17業態・計29店舗を展開し、着実に成長を続けています。

今回は、来年以降の店舗拡大を見据えた増員募集です。中華・和食をはじめとしたさまざまな業態の各店舗で、キッチンスタッフを複数名お迎えします。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間(3ヶ月)があります。その間の給与については下記をご参照ください。その他の待遇に差異はありません。

<試用期間中の給与>
首都圏:月給25.5万円~※固定残業代込(月45h分/5万9760円~)
北海道・広島:月給23.5万円~※固定残業代込(月45h分/3万9760円~)
勤務地・交通
東京(23区、町田)、神奈川(相模原・横浜)、埼玉(川口)、北海道(札幌)、広島(市内)にある各店舗

★世田谷区にて積極採用中!中華料理の店舗は世田谷区・二子玉川のみ!
★勤務地は希望を考慮します。U・Iターン、歓迎!

<店舗所在地>
■東京都
世田谷区 港区 新宿区 豊島区
町田市 渋谷区 台東区

■神奈川県
横浜市中区

■埼玉県
川口市

■北海道
札幌市中央区

■広島県
広島市中区 広島市南区
交通
■東京都
<世田谷区>
東急田園都市線「二子玉川駅」より徒歩5分
<港区>
東京メトロ銀座線「外苑前駅」より徒歩1分
都営浅草線・都営大江戸線「大門駅」より徒歩3分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」より徒歩2分
<新宿区>
各線「新宿三丁目駅」より徒歩1分
<豊島区>
各線「池袋駅」より徒歩3分
<町田市>
JR横浜線・小田急小田原線「町田駅」より徒歩3分
<渋谷区>
各線「渋谷駅」より徒歩3分
<台東区>
各線「御徒町駅」より徒歩1分

■神奈川県
<横浜市中区>
横浜市ブルーライン・JR根岸線「関内駅」より徒歩3分

■埼玉県川口市
JR京浜東北線「川口駅」より徒歩3分

■北海道中央区
札幌市東豊線「豊水すすきの駅」・札幌市南北線「すすきの駅」より徒歩5分
JR函館本線「札幌駅」より徒歩3分
札幌市電「西4丁目駅」より徒歩3分

■広島県広島市
<中区>
広島電鉄本線「立町駅」より徒歩3分
<南区>
広島電鉄本線「猿猴橋町駅」より徒歩30秒
勤務時間 10:00~24:00(シフト制・実働8時間)
◎店舗によって異なります。
◎残業は少なめ、終電までに帰れます。
給与 首都圏:月給26万円~
※固定残業代込:月45h分/5万9760円~

北海道・広島:月給24万円~
※固定残業代込:月45h分/3万9760円~

★飲食店勤務5年~/首都圏:月給28万円~(試用期間27.5万円~)固定残業代込:月45h分/6万4305円~

★その上料理長・店長経験3年~/首都圏:月給30万円~(試用期間29.5万円~)固定残業代込:月45h分/6万8895円~
└北海道・広島は面接時にお伝えします

※経験・能力等を考慮
※試用期間の給与の詳細は雇用形態欄を参照下さい/月給23.5~25.5万円
休日休暇 ■隔週休2日制(月6日休み/シフト制)
■夏季休暇(計画有休3日)
■冬季休暇(計画有休2日)
■有給休暇
■特別休暇
福利厚生・待遇 ■昇給 年1回(4月)(実績)
■賞与 年2回(8月・12月 ※実績による)
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■家族手当(入社前の家族手当については、総額に含まれます)
■役職手当
■大入手当(売上予算を達成した日に出勤した場合、1日1000円を支給)
■社員割引制度(20%)
■まかない・食事補助制度(1食200円)
■寮あり(狛江/上限月3万円)
└家の近くなどの店舗で体験入社をした後、東京など遠方の店舗への配属を希望することもできます。
■制服貸与
■Uターン・Iターン支援 ※社内規定あり
■社内表彰制度
└社員が考案したメニューから「年間ヒット賞」などを選出。報奨金も支給します!
社員について 各店舗には店長や料理長・副店長、フロアスタッフ、キッチンスタッフが在籍。社員2~3名、アルバイト10~20名ほどで店舗をまわしています。

平均年齢は20~30代で、これまでの経歴は実にさまざま。前職も飲食業界で活躍していたメンバーのほか、調理経験がなく出版業界から転職した先輩や、当社で正社員デビューした先輩も!

また、積極的に仕事に取り組む姿勢が評価されるため、明るく爽やかで気持ちの良い対応のスタッフが多いことも特徴です。お互いに協力しながら、業務を進めています。
幅広いキャリアプラン 多様な業態を手がける当社は、今後も多くの店舗を展開していく予定です。手をあげていただければ、別店舗の立ち上げにもチャレンジできます。

新規の出店以外にも、「興味があった料理にチャレンジしたい」といった希望をはじめ、社員のさまざまな「やりたい!」を実現できるようにサポート。飲食業や接客の面白さを感じながら、あなたが進みたい道を歩めるように応援します!

★キャリアプラン(例)★
「副店長(1年)」→「調理長(3年)」→「店長(4年)」→「アシスタントマネージャー」→「マネージャー」→「次長」→「部長」といったようにキャリアアップしていくことも可能!別業態の店舗にチャレンジしていただいてもOKです!

会社概要株式会社フロンティアワン

会社名 株式会社フロンティアワン
設立 1990年2月
代表者 代表取締役 永田 千恵子
資本金 3500万円
従業員数 550名(正社員80名・アルバイト470名)
事業内容 飲食店の運営
事業所 【本社】
東京都世田谷区玉川台1-5-3 グレース玉川台2F

【グループ店舗】
北海道・埼玉・東京・神奈川・広島・マレーシアの計29店舗
企業ホームページ http://www.frontier-one.co.jp
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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