| 仕事内容 | 店長候補 未経験から着実にキャリアを積めるので、安心です！年々順調に店舗数を伸ばしているオーイズミフーズ。全国各地で展開している14業態・130店舗のうち、いずれかの店舗で活躍してください。未経験から入社したメンバーも、バリバリ活躍中！オリジナル研修制度で、あなたの飲食業界デビューをバックアップします。 ■飲食のこと、何にもわからないのですが…。 まずは初期研修（5日間）で、当社の考え方、飲食の仕事に関する基礎知識を身につけていただきます。研修後、「早くお店で働きたい！」という風になっているでしょう。 ■今まで料理をしたことがないのですが…。 店舗への配属後、揚げ物・焼き物・炒め物…と個人のレベルに合わせて丁寧にお教えします。ベテランの指導員から本格的な調理方法を学ぶことも可能です。 ■自分たちで考えたメニューとかってどうなんですか？ 運営はそれぞれの店舗に任せているので、オリジナルメニューを企画するのもOK！上に登場した中途入社の菊田も、「大根のごま味噌チーズ焼き」というメニューを発案。オススメ料理として登場しました。 ※オリジナル研修制度については、下記【教育制度】をご参照ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 18歳～40歳くらいまで ■未経験・第二新卒、歓迎！「飲食って面白そう」という気持ちの方、歓迎！ ※研修制度をご用意していますので、知識は入社後に覚えていただけます。「飲食の仕事にちょっと興味がある」という気持ちがあればOK！当社には、【店長】→【エリアマネージャー】と進むべき道があります。 |
| 募集背景 | 年々増えていく店舗の数だけ、店長が必要です！ 「くいもの屋 わん」「炉ばた情緒 かっこ」を中心として14業態・130店舗の居酒屋やカフェ、バーの運営を手がけるオーイズミフーズ。独自の経営戦略により、業績は右肩上がり。経常利益は、業界トップクラスの13.6％を記録！3年以内に20業態・200店舗を目指し、新たなメンバーを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・千葉・埼玉・静岡・群馬・甲府・奈良・神戸・大阪・山形・盛岡・八戸の各店舗
■上限50万円の転居サポート制度あり！ただし、当社指定エリア（東京[23区内]、神奈川[横浜、川崎]）に転居していただける方のみの適用となります。 ※勤務地は希望を考慮した上で、決定します！ 出店予定／東京都（銀座、高田馬場、新小岩、荻窪、五反田）、神奈川県（横浜市中区関内） 等 ※現在、14業態130店舗。3年以内に、20業態200店舗体制を計画しています。 ※お住まいから片道1時間以内の店舗への配属となります。その後も、転居を伴う異動はありません。 交通
店舗により異なります。
※本社／小田急線「本厚木駅」より徒歩2分 ※ほとんどの店舗が、駅から数分の徒歩圏内にあります。 |
| 勤務時間 | 16：00～翌3：00（交替制） ※実働8時間 |
| 給与 |
固定給制 月給22万3000円～34万3000円＋インセンティブ ※店長になると月給28万3000円以上となります。 ※経験・前職給与などを考慮し、決定します。 ■インセンティブ制度をご用意！ 衛生面・顧客満足度・コストコントロールなど6項目で評価を行ない、毎月最大8万円を支給します。ちなみに、平均支給額は3万4500円（07年4月実績）です！ 年収例
■28歳・445万円（店長・社歴2年・独身）
■35歳・530万円（店長・社歴4年・既婚・子1人） ■38歳・580万円（エリアマネージャー・社歴5年・既婚・子2人） |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ■有給休暇、慶弔休暇、出産休暇、育児休暇、特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■各種手当（家族・扶養・住宅） ※住宅手当は当社規定により支給。 ■引越支援制度（当社規定による） ≪≪新生活を応援します！ ～引越支援制度について～≫≫ 当社指定エリアである東京（23区内）、神奈川（横浜、川崎）に転居していただける方には、50万円まで転居費を負担します！50万円の内訳は、引越代・礼金（1ヶ月）・仲介手数料・当月家賃・前家賃・交通費となります。ただし、やむを得ない理由で退職される場合… ◎3ヶ月以内の退職…全額返金 ◎3ヶ月～6ヶ月以内の退職…半額返金 となります。ご了承ください。 |
| 現場スタッフの“生の声” | ■菊田より （24歳・宮城出身） 「オーイズミに入社するまで、仙台で飲食のアルバイトをしていました。入社のキッカケは、転居費用を50万円まで出してくれるから。前から『東京で働きたい』と思っていたので、良かったです。ミスをすることもあるけど、先輩がサポートしてくれる。だから毎日楽しくやっています」。 ■三日月（みかづき）より （27歳・滋賀出身） 「前は滋賀県のイタリアンレストランで働いていたんですが、給与が低い。オーイズミは、待遇はしっかりしてるし、研修もあるし、オリジナルメニューを考えたりもできる。めっちゃいい環境です！代表の大泉さんと話す機会もあって、飲食に興味ある方には最高やと思いますよ」。 |
| 配属部署・教育制度 | ■未経験から活躍している仲間が大勢います。 各店舗への配属となります。当社は現在、14業態130店舗を運営中。店の数だけ店長、店長候補が活躍しています。多くの仲間たちも、飲食業で勤務した経験や接客経験を持たずにスタートしました。そのため、前職もさまざま。旅行代理店やカラオケボックス、家具販売店、不動産会社で働いていたメンバーやトラックのドライバーだったというメンバーもいます。飲食業が初めての方も、安心して働ける環境が整っています。 ■未経験から飲食のプロになる研修をご用意しています。 初期研修…入社後5日間で、外食産業における基礎知識、経営理念や事業の方向性、お客さまとの接し方など、業務における基礎を身につけていただけます。 オーイズミアカデミー…月1回、店舗運営に活かせるツールや気づきをもらえる実務直結型の研修です。 プロ育成講座…月2回、ワイン・日本酒などのお酒の講座や、接客マナー・PCスキル・採用面接などの講座を年間20本以上のプログラムで実施しています。ちなみに参加は自由です。 調理衛生指導チームによる研修とOJT…食品の安全管理とキッチンの衛生管理について、プロチームによる講習会と実務を通しての指導を行なっています。 |
| 会社名 | 株式会社オーイズミフーズ |
|---|---|
| 設立 | 1982年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 大泉 賢治 |
| 資本金 | 3047万円 |
| 従業員数 | 850名（パート・アルバイト4600名） ※平均年齢33歳 |
| 売上高 | 245億6742万円（2020年3月期実績） 269億4818万円（2019年3月期実績） 287億6200万円（2018年3月期実績） |
| 事業内容 | 外食事業（国内外31業態・全店直営店320店舗） 「炭焼肉 石田屋。 石垣店」「くいもの屋わん」「千の庭」「千の庭HANARE」「炉ばた情緒かっこ」「九州自慢」「はっぴ」「越たんたん」「LOGiC」「CERTO！」「MANZO」など |
| 事業所 | 本社／神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル |
| 関連会社 | 株式会社オーイズミ（東証一部上場） |
| 企業ホームページ | http://www.oizumifoods.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 飲食でこの先も続く"安心"を。 「飲食業界で働きたいけど、将来が不安...」そんな… https://en-gage.net/oizumifoods_saiyo |
くいもの屋 わん （株式会社オーイズミフーズ）の店長候補（117148）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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