- 【事業内容】
- ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営 └ 直営・FCを合わせて、全国で300店舗を運営。 └ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 4店舗 ■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース
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仕事内容 | 『串カツ田中アキバあいどる店』の運営スタッフ◎毎週2連休|東証スタンダード上場G 串カツ田中の新ブランド『アキバあいどる店』にて、カンタンな調理や売上管理・発注管理などの店舗運営をお任せします。オープンから間もない店舗なので、店長と2名体制で裁量を持って店づくりに取り組めます。■□串カツ田中 アキバあいどる店とは?□■ 2021年6月にオープンした新ブランド。「接客スタッフは全員アイドルの卵」というユニークなコンセプトで、メディアでも取り上げられています。串カツ田中でお馴染みの美味しい串カツメニューの他、オリジナルカクテルや「おえかきオムそば」などの限定メニュー、アイドルとのチェキサービスなど、当店ならではのサービスも提供しています。 ■□メイン担当は、キッチンと運営業務□■ 接客はアイドルが行なうため、あなたにはキッチンと店舗運営をお任せ。食材は下ごしらえが済んだ状態で、焼く・揚げる・盛り付けるなど簡単な調理ばかりなので安心です。会計や食材・資材の発注はもちろん、売上管理、シフト作成、店舗全体のマネジメントなども学べます。 ■□お店を盛り上げるアイデア、大歓迎□■ 昨年オープンしたばかりの新しいブランドなので、サービスについてはまだまだ改善段階。集客や売上アップのための新メニュー、接客、その他サービスへのアイデアも大歓迎!直接本社に提案し、OKが出ればすぐに実行できます。たとえば下記のようなアイデアも実現しちゃうかも!? ~アイデアの一例~ ◎各アイドルをイメージしたカクテルをつくったら、注文数もアップしそう! ◎アイドルの限定ミニライブがあったら、平日の来店数も増えるかも! ※厨房はしゃがまず調理できる設計にするなど、身体の負担や作業効率にも配慮しています。 ※調理の仕方、メニューの種類などは、店長が実務を通してしっかり教えます。 |
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応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<学歴不問/第二新卒、歓迎> ■接客経験をお持ちの方 └飲食業界や調理・店舗運営の経験は不問。「挑戦してみたい!」という意欲重視の採用です! \以下のような方、大歓迎/ □アイデアを出しながら、仕事ができる環境で働きたい方 □お店・サービス・ブランドづくりに関心をお持ちの方 □ユニークで面白いサービスに携わりたい方 □相手を喜ばせるアイデアを考えることが好きな方 □仲間の成長を応援したい方 |
募集背景 | <串カツ田中の新ブランドでの募集> 大阪の伝統的なB級グルメ「串カツ」の店舗展開をしている当社。「全国1000店舗体制を構築し、串カツ田中の串カツを日本を代表する食文化にすること」という長期目標を掲げています。 現状に甘んじず、最近ではテイクアウトやデリバリーに挑戦したり、クラウドファンディングを行なったり、著名人とのコラボ企画を展開したりと、様々な挑戦をしてきました。そんな中、2021年6月にオープンしたのが『串カツ田中アキバあいどる店』。店員がアイドルというコンセプトで、メディアでも話題になりつつあります。この新しい店舗を、多くのお客様に愛される店へと育ててくださる方を募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
【串カツ田中 アキバあいどる店】
東京都 千代田区 外神田4-4-2 3F 交通
各線「秋葉原駅」電気街口より徒歩8分
東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩3分 |
勤務時間 | 下記の時間帯でシフト制(1日実働8時間) 【平日】15:00-24:00 【土日祝】10:00-23:30 ※終電を考慮してシフトを組みます。 ※平均残業時間は、1ヶ月合計で30時間ほどです。 |
給与 |
月給23万円~33万円+各種手当+業績賞与 ▼飲食社員経験無 月給23万円~25万円 固定残業代:4万7600円~5万1600円含/30h ▼飲食社員経験有 月給26万円~27万9000円 固定残業代:5万3600円~5万7400円含/30h ▼飲食マネジメント経験有(店長、SV、マネージャー等) 月給28万円~33万円 固定残業代:5万7600円~6万7600円含/30h ★別途、超過勤務手当・業績賞与年2回・各種手当を支給 ※固定残業代は残業がない場合も全額支給。超過分は別途支払います。 年収例
495万円/入社2年目・店長(月給30万7400円+賞与)
556万円/入社3年目・マネージャー(月給43万円+賞与) |
休日休暇 | <毎週2連休|年間休日121日> ■完全週休2日制(シフト制) └“毎週2連休”がとれます!基本は「月・火」「水・木」のいずれかです。 ■リフレッシュ休暇12日間 ■年末年始休暇(2日) ■有給休暇(100%取得を推進中) ■慶弔休暇 ■バースデー休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 ★出戻り社員の野口(27歳)が語る当社の魅力 「実は、一度当社の社員を辞めて工場の作業スタッフとして働いたんですが、また戻ってきたんです。改めて実感するのは、抜群の働きやすさ。2連休をとれますし、店長など役職者もちゃんと休んでいるので、気兼ねなく休めます。リフレッシュできる分、雰囲気も良いですね」 |
福利厚生・待遇 | <手厚い福利厚生> ■昇給年2回 ■業績賞与年2回 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費月2万円まで※バイク・車通勤はガソリン代を規定支給 ■自動車・バイク・自転車通勤OK ■制服貸与 ■髪型自由 ■結婚出産祝い金 ■退職金制度※当社規定あり ■社員紹介制度 ■時短社員制度 ■残業手当 ■育児手当(1人あたり月5000円。人数上限なし、中学3年まで) ■引っ越し手当(規定あり) <社員のやる気を応援> ■研修制度 ■社内表彰制度 ■串カツ検定 ■独立支援制度・のれん分け制度 ■各種イベント ■キャリアアップ・キャリアチェンジ制度 └店長やエリアマネージャーの他、年2回様々な社内公募にエントリーが可能。商品企画、教育研修、店舗開発、新店舗立ち上げなど、希望や適性に合わせたキャリアを描けます。20代で入社した元調理師は、8年で取締役になりました! |
ユニークな制度もご用意しています。 | <小さなプロセスもしっかり評価し、給与や賞与に還元します!> 「来店者数が増えた」「公式LINEの登録者数が増えた」「シフトがうまく組めるようになった」といった日々の行動や姿勢もしっかり評価します。評価項目を明確にし、給与や賞与に還元しているため、達成感や自身の成長も実感しやすい環境です。中には2ヶ月で店長になった人も! <串カツの出来映えを競う『串カツ検定』> 年2回、各店舗から2名が出場し、串カツをいかに“早く”“綺麗に”揚げられるかを競います。5ランクあり、認定されるとボーナス支給!スタッフ同士で切磋琢磨しながら、日々スキルアップに取り組んでいます。 |
『アキバあいどる店』の店舗スタッフ | メジャーデビューなど大きな目標を目指すアイドルや、事務所への所属を目指すアイドル志望の方などが在籍しています。2022年1月には、アイドルの卵としてアキバあいどる店で活躍している「愛渚叶らむ」「羽澄じゅり」が『ふぁんたぢあ』という6人組グループとしてデビューが決定!夢を追うアイドルたちの活動を後押しする店としても、今後も益々成長していく予定です。 |
会社名 | 株式会社串カツ田中 |
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設立 | 2002年3月20日(設立年代表/株式会社串カツ田中) |
代表者 | 代表取締役社長 坂本 壽男(代表者代表/株式会社串カツ田中) |
資本金 | 5億円(グループ合算) |
従業員数 | 正社員:411名/アルバイト2560名(グループ合算) |
売上高 | 87億円(2020年11月期実績)※連結 100億円(2019年11月期実績)※連結 76億円(2018年11月期実績)※連結 ※2018年6月より持株会社体制に移行しています。 55億円(2017年11月期実績) 39億7200万円(2016年11月期実績) 25億円(2015年11月期実績) 13億6000万円(2014年11月期実績) 8億5000万円(2013年11月期実績) (売上高代表/株式会社串カツ田中) |
事業内容 | ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営 └ 直営・FCを合わせて、全国で300店舗を運営。 └ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 4店舗 ■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース |
事業所 | ■本社/東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F 【店舗数】 『串カツ田中』 ■東北/宮城1店舗 ■関東/東京60店舗、神奈川11店舗、千葉10店舗、埼玉13店舗、群馬2店舗、栃木1店舗 ■東海/名古屋11店舗、岐阜1店舗 ■関西/大阪8店舗、京都2店舗、奈良1店舗、兵庫4店舗、滋賀1店舗 ■九州/福岡12店舗 鳥と卵の専門店『鳥玉』 ■カメイドクロック店/東京都江東区 ■モザイクモール港北店/神奈川県横浜市 ■ららぽーと柏の葉店/千葉県柏市 ■イオンモール新利府南館店/宮城県宮城郡 韓国料理・タレ焼肉と包み野菜の専門店『くるとん』 ■北浦和店/埼玉県さいたま市浦和区 ■刈谷店/愛知県刈谷市桜町 |
関連会社 | 株式会社串カツ田中ホールディングス(東証スタンダード上場) |
充実の教育制度とキャリアステップ | 2017年4月に、串カツ田中アカデミー『KTA』を開校。階級別の教育・研修を実施し、受講と合否で評価や昇進につなげ、マニュアルを監修する学校として運営しています。店舗勤務の方は、勤務時間中に外部講師による講義を受講でき、ビジネスマナーからマネジメントスキルまで幅広く学ぶことができます。また2018年4月には、小伝馬町研修センター店をオープン。研修店舗として営業しながら、新入社員の育成に取り組んでいます。 会社の成長スピードにあわせて、幅広いキャリアステージやキャリアステップを用意しています。 |
企業ホームページ | https://kushi-tanaka-recruit.net/jobfind-pc/ |
採用ホームページ | KEEP CHANGING変わり続けること、引き継がれていくもの 株式会社串カツ田中ホールデ… https://en-gage.net/kushi-tanaka_saiyo |
株式会社串カツ田中(株式会社串カツ田中ホールディングスグループ)の『串カツ田中アキバあいどる店』の運営スタッフ◎毎週2連休|東証スタンダード上場G(1170412)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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