- 【事業内容】
- ◆洋菓子の製造 ◆デザートバイキング店運営 など
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| 仕事内容 | スイパラ・コラボカフェの店長候補◆月給31万円～｜賞与年2回｜コラボカフェの運営や企画に携われます！ デザートバイキング店『スイーツパラダイス』を運営する当社にて、売上管理やスタッフ管理などの店舗運営をお任せします。店長候補として、少しずつ業務を覚えていきましょう。＜具体的なお仕事＞ ■売上管理 ■接客 ■シフト作成 ■スタッフ採用・教育 ■食材の発注 ■商品立案 ■会議資料の作成 ※月2回の店長会議では「こんなお店にしたい」といったプレゼンの機会も！ ◎スイパラの店舗について 店舗によりますが平均80～110の席数がある空間に、若年層から主婦層まで幅広いお客様がご来店されています。1店舗につき正社員は3～4名、アルバイトスタッフは20名～30名ほど。接客・調理スタッフあわせて8～13名で1日の営業を回しています。 ＜店長のアイデアから新サービスが生まれることも＞ 新商品の開発に携わる機会も多数あり、自分のアイデアを生かした店舗運営が可能です。 ◎年2回、フード・ケーキのコンテストあり！ お客様の声や自分のアイデアから、新商品を提案することができます。シェフと相談しながら新メニューを考案し、実際に商品化された事例もあります。 ◎現場の声から生まれたサービス例 これまで「ホテルクオリティーのスイーツ開発」「パスタソース開発によるオペレーション改善」などが現場のアイデアから実現しました。リピーターのお客様も多く、当社は何度も足を運びたくなるような多様な仕掛けを考えています。 ＜コラボカフェの運営にも携われます＞ 人気のアニメやキャラクター、アーティストなどとのコラボカフェも展開する当社。作品の世界観を大切にしたフード・スイーツメニューの提供、オリジナルグッズの販売などに携わることができます。 ※これまでのコラボ実績はコチラ（https://www.sweets-paradise.jp/collaboration/） |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種未経験、第二新卒、社会人経験10年以上の方、歓迎！｜学歴・ブランク不問＞ ■飲食業界で働いた経験がある方（雇用形態・ジャンル・年数は問いません） ┗アルバイト経験でもOK！少しずつ運営業務を覚え、店長のポジションを目指せます。 |
| 募集背景 | ≪新店も続々オープン予定です！≫ 1954年の設立以来、洋菓子の企画・開発から製造までを一貫して手がけてきた当社。デザートバイキング店『スイーツパラダイス』をはじめとする店舗運営も行なっており、人気のアニメやゲームとのコラボなど、時代のニーズに合わせた事業を展開しています。 今後もどんどんと新しい店舗をオープン予定ということもあり、組織体制の強化を図りたいと考えています。スイーツが好きで飲食の世界でステップアップしたい方であれば、経験や好奇心を活かしていただけるお仕事です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与は、月給26万～30万円となります。待遇は変わりません。） |
| 勤務地・交通 |
＜東京・大阪の『スイーツパラダイス』各店舗＞
■SoLaDo原宿店／東京都渋谷区神宮前1-8-2 SoLaDo竹下通り3F ■新宿東口店／東京都新宿区新宿3-26-6 新宿FFビルB1F ■池袋店／東京都豊島区東池袋1-1-2 高村ビル5Ｆ ■上野ABAB店／東京都台東区上野4-8-4 上野ABAB7Ｆ ■町田モディ店／東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ9Ｆ ■梅田店／大阪府大阪市北区角田町5-1梅田楽天地ビル2F ■天王寺ミオ店／大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺ミオ11F ※将来SV業務にチャレンジいただく場合は関東エリアが中心となります。 ◎新店も続々オープン予定です！ 江の島、EXガーデンカフェ、コラボカフェなどが秋にOPEN予定です。 交通
■SoLaDo原宿店／各線「原宿駅」より徒歩1分
■新宿東口店／各線「新宿駅」より徒歩1分 ■池袋店／各線「池袋駅」より徒歩1分 ■上野ABAB店／京成電鉄「京成上野駅」より徒歩1分 ■町田モディ店／各線「町田駅」より徒歩2分 ■梅田店／阪急本線「大阪梅田駅」より徒歩3分 ■天王寺ミオ店／各線「天王寺駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（月平均実働：173時間／1日の標準労働時間8時間） ※残業代は全額支給します。 |
| 給与 |
月給31万円以上＋賞与年2回 ※経験・能力等を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間3ヶ月は月給26万～30万円となります。 年収例
450万円／店長（20代）
550万円／店長（30代） 720万円／SV（40代） |
| 休日休暇 | ■月6～8日（シフト制） ■有給休暇 ■リフレッシュ休暇 ■出産・育児休暇 ■慶弔休暇 ◎有給などを活用して、5日以上の連休を取得することも可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回 ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■退職金制度 ■報奨金 ■店舗内禁煙 |
| 入社後の流れについて | 入社後１ヶ月で「フード・ケーキ」「ホール」の2ポジションを順番に経験。その後、少しずつスタッフ管理や売上管理などの店長業務をお任せします。本部の担当者と一緒にトレーニングし、およそ3ヶ月で一人前を目指します。 週に1度のペースで勉強会にも参加。売上の管理方法、スタッフの教育方法などもイチから学ぶことできます。初歩的な質問も大歓迎の場なので、ちょっとした疑問もどんどん聞いてください。 店長業務が一通りできるようになれば、店長会議や商品企画のアイデア出しにも挑戦！店舗シェフや本部の商品開発担当がOJTとしてサポートするのでご安心ください。 |
| キャリアアップについて | 店長の次キャリアとして「SV（スーパーバイザー）」も目指せます！SVは、複数店舗を取り仕切るポジション。管理する売上規模も大きくなりますし、コラボカフェのマネジメントや商品開発を手掛ける機会も多いです。 もちろん教育サポートはあるのでご安心を。現役SVが具体的な実務とマネジメントのノウハウをしっかりレクチャーします。過去には店長から1年でSVになった者も！ステップアップのチャンスは誰にでもあるので、ぜひ挑戦してください。 |
| 会社名 | 井上商事株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1954年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 井上 敬策 |
| 資本金 | 4200万円 |
| 従業員数 | 750名（2021年5月時点） |
| 売上高 | 50億円（2022年3月期実績） 33億4000万円（2021年3月期実績） 54億8000万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ◆洋菓子の製造 ◆デザートバイキング店運営 など |
| 事業所 | ◆本社（大阪営業所）／大阪府大阪市北区大淀中2-2-5 ◆東京営業所／東京都江東区有明3-5-7 TOC有明ウエストタワー7F ◆製造工場／兵庫県丹波市市島町上田520-2 |
| 主要取引先 | 株式会社パルコ 株式会社丸井 株式会社イトーヨーカ堂 阪急電鉄株式会社 イオン株式会社 |
| 企業ホームページ | https://www.sweets-paradise.jp/ |
| 採用ホームページ | 井上商事株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/sweets-paradise_saiyo |
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