- 【事業内容】
- ・外食における店舗の企画 ・飲食店の経営及び飲食店運営の受託 ・飲食店経営指導 ・酒類、たばこ類の販売 ・新店舗展開に関する立案と市場調査 ・飲食店従事者の教育及び指導 ・広告、宣伝に関する企画ならびに制作 ・新商品の企画、開発および市場調査
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 店舗スタッフ ◆未経験歓迎/月給26万円以上/完全週休2日制 ◆メディアでも話題の飲食店を展開 当社が運営する店舗にて、ホール業務をメインにご担当いただきます。仕事に慣れてきたら、店舗運営業務もお任せ。マニュアルや研修も用意していますので、未経験の方もご安心ください。<各店舗の特徴> ★Cheese Tavern CASCINA メディアやSNSでも注目を集めている、カジュアルリッチなイタリアン。世界各国から集めた、様々なチーズが楽しめます。客単価は5000~7000円、席数は40席です。 ★Fish Bank 輝くシャンデリアやスタイリッシュなインテリアが演出する、大人のムード漂うダイニング。東京タワーやお台場方面の景色が一望できます。客単価は1~1.5万円、席数は120席以上です。 ★タルタルNUMA(2022年4月OPEN) 粉雪衣のフライとたっぷりのタルタルソースで楽しむ、新感覚のカウンターレストラン。人気とんかつ店とのコラボで生まれました。客単価は3000~4000円、席数は30~40席です。 <具体的な仕事内容> ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダーのお伺い ・メニューの提供 ・お会計 など ■店舗運営業務 ・発注業務 ・予算管理 ・メニュー考案 ・販売促進活動 ・採用業務 ・スタッフのシフト管理 など <仕事のポイント> ◎現場の意見を大切にする社風です。 メニュー開発・イベント開催・PR活動など、本部の了承が得られれば、店舗で自由に行なうことが可能です。もちろん店長だけでなく、店舗スタッフからのアイデアも歓迎しています。 ◎新メニューへのアイデアも大歓迎です。 ワイン好きのスタッフがドリンクを考えたり、流行りを取り入れたメニューを開発したり…。現場スタッフの声から、新しいメニューもどんどん作り上げています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問<業種・職種未経験、第二新卒歓迎!> ◎意欲重視の採用です。これまでの経験は一切問いません。 ◎もちろん、飲食店で働いた経験がある方は歓迎します。 |
募集背景 | フレンチ・イタリアン・バル・バーラウンジなど、様々な業態の飲食店を展開している株式会社Edge(エッジ)。『Every Day Good Experience』という理念を掲げ、お客様の毎日に素敵な体験を提供したいと考えています。 今後もお客様の気持ちに寄り添い、素敵な体験を提供していけるよう、「店舗スタッフ」を増員して体制強化を図ることになりました。「人を喜ばせることが好き」という方であればご活躍いただけますので、この機会にぜひご応募ください。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません。) |
勤務地・交通 |
東京都内にある各店舗
◎勤務地は希望を考慮します。 ◎転勤はありません。 ■Cheese Tavern CASCINA ★積極採用中! 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F ■Fish Bank ★積極採用中! 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F ■タルタルNUMA 東京都渋谷区宇田川町30-1 蓬莱屋第三ビル2F 交通
■Cheese Tavern CASCINA
JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン、東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩2分 ■Fish Bank 新交通ゆりかもめ、都営大江戸線「汐留駅」より徒歩1分 JR各線、東京メトロ銀座線、都営浅草線、新交通ゆりかもめ「新橋駅」より徒歩3分 ■タルタルNUMA JR各線、東京メトロ各線、京王井の頭線、東急東横線、東急田園都市線「渋谷駅」より徒歩3分 |
勤務時間 | ■シフト制 9:00~23:30(実働8時間) |
給与 |
月給26万円~34万円 ※経験・能力・年齢を考慮の上、優遇いたします。 ※上記金額には25時間分・4万6386円~6万304円の固定残業代が含まれます。超過分は別途支給します。 年収例
400万円/23歳(入社2年)
430万円/25歳(入社5年) 550万円/27歳(入社7年) |
休日休暇 | <年間休日112日> ■完全週休2日制(シフト制) ■年次有給休暇 ■年末年始休暇(3日) ■夏季休暇(3日) ■GW休暇(2日) ■産前産後休暇(取得・復職実績あり) ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■給与改定 年2回(2月、8月) ■交通費支給(月2万円まで) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(超過分を支給) ■資格手当(ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ウイスキーコニサーなど) ■皆勤・精勤手当 ■家族・扶養手当(子ども1人につき:月1万円) ■社員食堂・食事補助あり ■オフィス内分煙 ■制服貸与 ■副業OK |
入社後の流れ | 入社後は、OJT研修・座学研修を並行して行ないます。各店舗のスタイル・接客方法など、イチから学べますのでご安心ください。1~2ヶ月後には、一人でホール業務に取り組めるはずです。 <勉強会も多数開催しています!> 月1回の全社ミーティング(オンライン)では、各店舗の活動報告のほか、数字管理・マーケティングの勉強会も行なっています。また、ソムリエ試験の講師を招き、勉強会を開催することも。ソムリエ・チーズプロフェッショナルなどの資格を取れば、月1万円の手当も支給します。 |
配属部署&キャリアアップ | <各店舗で複数の正社員が活躍中です!> 『Cheese Tavern CASCINA』では5名、『Fish Bank』では20名、『タルタルNUMA』では4名の正社員が活躍しています。みんなで協力して運営を行なっていますので、困った時はいつでも相談することが可能です。 <20代で管理職も目指せます!> 今後も店舗を拡大していくため、キャリアアップのチャンスも豊富です。頑張りや意欲次第では、早い段階で責任者のポジションをお任せすることも。中には、最年少24歳でマネージャーに昇格し、現在会社の中枢で活躍している社員もいます。 |
会社名 | 株式会社Edge |
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設立 | 2006年12月 |
代表者 | 代表取締役 高田 賢介 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 190名 |
事業内容 | ・外食における店舗の企画 ・飲食店の経営及び飲食店運営の受託 ・飲食店経営指導 ・酒類、たばこ類の販売 ・新店舗展開に関する立案と市場調査 ・飲食店従事者の教育及び指導 ・広告、宣伝に関する企画ならびに制作 ・新商品の企画、開発および市場調査 |
事業所 | ■本社/東京都渋谷区恵比寿南1-16-7 エビスツイン仁平ビル501 <店舗> ■Cheese Tavern CASCINA/東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F ■Fish Bank/東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F ■タルタルNUMA/東京都渋谷区宇田川町30-1 蓬莱屋第三ビル2F ■TOKYO Whisky Library/東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2F ■MAJESTIC/東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F ■Bar RIPE/非公開 |
企業ホームページ | http://www.ed-ge.co.jp/index.html |
株式会社Edgeの店舗スタッフ ◆未経験歓迎/月給26万円以上/完全週休2日制 ◆メディアでも話題の飲食店を展開(1168550)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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