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掲載終了

日本ゼネラルフード株式会社調理師(116598)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

調理師の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2007/11/30 - 2008/01/03)

調理師
正社員契約社員学歴不問
食べる人にもつくる人にも、健康的な毎日を送ってほしい。
おいしい食事には、心がこもっていてほしい。食べる人だけが幸せなのではなくて、料理をする人にも幸せであってほしい。疲れてグッタリしながらつくったご飯は、食べた瞬間に気持ちが伝わってしまいそう。私たち日本ゼネラルフードは、そう考えています。

だから、当社で働く調理師のみんなのシフトは、規則正しくあるように決めました。遅くなっても、20時までには帰ってゆっくりしてほしい。だから、残業は少なめです。仕事の進め方も、テキパキ手際よくできるように指導しています。

あなたにお願いしたいのは、医療施設で働く人や治療を受けられている方たちに、栄養たっぷりの食事をつくること。できるだけ、たっぷりお休みをとってプライベートを充実してもらいますよ。だって、これから多くのひとたちに、元気の出る料理をふるまってほしいから。きっと、あなたがイキイキするほど、食べる人にも伝わっていくはずです。

募集要項

仕事内容
調理師
健康的な生活環境で、健康的な食事をおとどけしましょう。

★遅番でも20時には帰宅可能。プライベートも満喫して、はりきっておいしい料理をつくってくださいね。
当社は設立40年。フードサービス業界において全国トップクラスの業績を誇っています。全国各地でこれまで450件もの大手企業や学校、病院に栄養バランスの取れた食事を提供しています。

お任せしたいのは、病院など医療施設における食事の調理。店長に昇格すると、毎日の献立以外にも季節のメニューやイベントなども企画できます。施設内の人びとに、食事を通して楽しいひとときを提供してください。具体的な仕事内容は以下の通り。

――1日の流れ――
05:00~ まずは朝食づくり。
06:00~ 朝食の盛り付け開始。
07:00~ メニューと段取りの確認。
08:00~ 昼食の仕込みを開始。
12:00~ 休憩を取り、夕食の仕込みスタート。
15:00~ ここまでが早番の仕事。ここから遅番と交替して夕食づくり。
17:00~ 後片付けをしたら「お疲れさま」。
※店長に昇格すると、パートスタッフの指導もあなたの仕事になります。
応募資格 学歴・年齢は一切問いません! ■■調理師の資格をお持ちの方■■
◇「プライベートと仕事を両立させて頑張りたい」
◇「自分の手で、みんなを喜ばせたい」
◇「栄養や味にこだわって、美味しい食事をつくりたい」…etc.
  そんな方の腕磨きにもピッタリの職場です。
募集背景 医療施設に、レストランにも負けない美味しさを!

バランスよく、おふくろの味にもレストランの色どりにも負けないフードサービスを提供する日本ゼネラルフード。東海地区でも、全国でもトップクラスの実績を誇ります。毎年病院や社員食堂を中心に、年間で60ヵ所の新しいご契約をお客様にいただいています。今回は調理師としておいしい食事をつくってくれる方の募集です。
雇用形態 正社員もしくは契約社員 【試用期間3ヵ月】
※試用期間中の給与・待遇は変わりません。
※なお45歳以上の方の場合は、契約社員のみの募集となります。
勤務地・交通
■愛知・岐阜・三重・静岡に約300箇所ある当社の受託先への配属となります。
※配属先は、主に病院・老人介護施設・大手企業社員食堂などです。
※U・Iターン歓迎!勤務先は希望に応じます。
※どの勤務先も、ご自宅から通える範囲内で設定いたします。
交通
各勤務地によります。(詳しくはお問合せください)
勤務時間 交替制 実働8時間
(早番)5:00~14:00
(遅番)9:00~18:00
※遅くとも残業は2時間程度で、全員退勤しています。
給与 固定給制 月給17万6000円以上
※上記は最低保証金額です。あなたの経験・年齢に応じて給与を決定します。
【契約社員の給与は日給月給制17万6000円以上となります】
休日休暇 ◇月8~9日(シフト制)
◇有給休暇(消化率50パーセント)
★年間休日110日!がんばった身体をゆっくりいたわりながら、長く働ける環境です。
福利厚生・待遇 ◇昇給年1回(4月)、賞与年2回(7月・12月)
◇交通費支給(月3万5000円まで)
◇各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◇出張手当、家族手当(配偶者…月4000円、子ども…月1000円)
◇役職手当、退職金制度、財形貯蓄制度
配属部署・教育制度 定着率80パーセント!長く働ける職場です!
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あなたと一緒に働くメンバーは、小規模な医療施設の場合調理師2名に栄養士1名、そしてパートスタッフ8名のあわせて11名前後。ほぼ全員が中途入社で、ほとんどのスタッフが長く働いています。みんな、日本ゼネラルフードの規則的に働けるワークスタイルに惹かれて入社しました。それぞれのプライベートを満喫しながら、楽しく働いていますよ。

3ヵ月に1度、本社で調理実習を行ないます!
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入社後、まずは仕事の流れなど基本的なことを店長から習っていただきます。大体一通りのコツがつかめるまで指導しますので、一度に大量の食事をつくることに慣れていらっしゃらない方も安心です。また、3ヵ月に1度、本社にて調理実習を行なっています。調理に関する疑問は実習の場で納得いくまで説明を受けることができますし、他の施設で働くメンバーたちとも交流できます。ぜひこの機会に情報交換を行なってください。

会社概要日本ゼネラルフード株式会社

会社名 日本ゼネラルフード株式会社
設立 1967(昭和42)年2月16日
代表者 代表取締役社長 西脇 司
資本金 9600万円
従業員数 6885名 (社員数:1948名)
売上高 269億1200万円(2011年8月期実績)
246億1400万円(2010年8月期実績)
225億100万円(2009年8月期実績)
218億円(2008年8月期実績)
206億円(2007年8月期実績)
199億円(2006年8月期実績)
180億円(2005年8月期実績)
事業内容 ■コントラクトフード事業
┗オフィス・工場での社員食堂やレストラン、会社の寮や保養所などのフードサービス
■学生食堂受託事業
┗大学・短大・高校・専門学校などの食堂やレストランで、カフェテリア方式を採用したサービス
■学校給食受託事業
┗学校給食を通じて、栄養バランスはもちろん作法や配膳も学べるサービス
■レストラン/ショップ
┗カフェテリアやパーキングエリアでのフードサービス
■メディカルフード事業
┗病院で病院食を提供
■福祉給食受託事業
┗老人ホームなど、高齢者向けのフードサービス
事業所 ■本社/愛知県名古屋市守山区八剣2-118
■東京本社/東京都品川区東五反田5-25-16
■関西支社/大阪市中央区高麗橋2-4-11
■静岡支社/静岡県沼津市高島町10-14
■北陸支社/石川県金沢市西念4-18-40
■札幌営業所/北海道札幌市中央区北5条西5-2-12
■東北営業所/宮城県仙台市宮城野区榴岡1-6-37
■長野営業所/長野県松本市深志1-1-15
■浜松営業所/静岡県浜松市中区砂山町324-8
■三重営業所/三重県津市栄町2-304
■熊本営業所/熊本県熊本市中央街3-8

■金びょうたん(パーティーデリバリー)・スクールキッチン・医療職セントラルキッチン/愛知県尾張旭市庄中町2-13-2
関連会社 ≪グループ会社≫
■日本ケータリング株式会社
■ゼネラル物産株式会社
■DSフードサービス株式会社
■メイフード株式会社
■株式会社フーズ・リョーワ
■西洋ゼネラルフード株式会社
■ゼネラル興産株式会社
企業ホームページ http://www.ngf-penguin.co.jp/
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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