- 【事業内容】
- 「BAKERY&CAFE Kiriy’s Fresh(キリーズフレッシュ)」の運営
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仕事内容 | ベーカリーの店長・店長候補<こだわりのパンづくりもお任せ>◆月給32万円以上(経験者) ベーカリー『Kiriy’s Fresh(キリーズフレッシュ)』にて、店長・店長候補としてご活躍ください。手づくりパンの製造のほか、店舗管理・マネジメントもお任せします。【 Kiriy’s Freshとは… 】 最高級の小麦粉を使用し、じっくりと発酵させた風味豊かなパンを提供しています。食パン類・菓子パン類はもちろん、当日焼き上げたパンを使って、新鮮な素材を生かしたサンドイッチも提供。ソースなども店舗で手づくりしています。 ★ほとんどの商品が、夕方には売り切れ! 広尾店では1日200名ほど、成城店では1日200~300名のお客様が来店されます。リピーターとして通ってくださる方も多く、地域の皆さまに愛されているベーカリーです。 【 具体的な仕事内容は… 】 ◆パンづくり ◆店舗管理(仕入れ、在庫管理、シフト作成など) ◆販売スタッフのサポート ◆製造工程や新メニューの考案 ※アイデアを活かして働いていただけます。 【 一緒に働く仲間は… 】 アルバイトスタッフは、学生・主婦・フリーターなど。40代までの女性が多く活躍中です。人によっては「パンづくり」「販売」の両方に携わっているスタッフもいます。 ★15~30名の仲間と楽しく働ける! 広尾店のスタッフは全15名で、1日あたりの人員は5名。成城店のスタッフは全30名で、1日あたりの人員は9名です。店舗の規模・来客数に合わせた人員配置を行なっています。パン好きな仲間たちと「もっとおいしいパンを作るには…」などを考えながら、楽しく働いていただけますよ。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<学歴不問/職種・業種未経験、第二新卒歓迎> ◎「パンづくり」の経験をお持ちの方は歓迎します! ◎ベーカリーでの店長経験者は大歓迎。優遇してお迎えします! ※社会人経験5年以上、ブランクがある方もぜひご応募ください。 |
募集背景 | 大量生産ではなく“手づくり”にこだわり、本当においしいパンを作り続けてきた『Kiriy’s Fresh』。2000年には広尾店、2002年には成城店をオープンし、現在2店舗ながら口コミで大きな話題を呼んでいます。その品質の高さから、リピーターのお客様も多数。夕方にはほぼすべての商品が売り切れてしまうほど、地域の皆さまから愛される店舗に成長しました。 今後もお客様の期待に応えていくため、今回「パンづくり」「マネジメント」を担ってくださる店長・店長候補を募集します。最上級の素材を使用し、作り方にもこだわっている『Kiriy’s Fresh』。興味を持ってくださった方は、ぜひご応募ください。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月(期間中も給与・待遇は変わりません。) |
勤務地・交通 |
『Kiriy’s Fresh』の各店舗
◎勤務地は希望を考慮して決定します。 ■Kiriy’s Fresh 広尾店 東京都渋谷区広尾4-1-11 広尾ガーデンヒルズH棟 ■Kiriy’s Fresh 成城店 東京都世田谷区成城6-14-2 ミワビル 交通
■Kiriy’s Fresh 広尾店
東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩4分 ■Kiriy’s Fresh 成城店 小田急小田原線「成城学園駅」より徒歩2分 |
勤務時間 | 変形労働時間制(月平均実働173.8時間) ※営業時間は【広尾店/10時~19時】【成城店/9時~19時】です。 <シフト例> 6:00~14:00/9:00~18:00 ◎夜の時間帯は、基本的にアルバイトスタッフが対応しています。 |
給与 |
月給32万円~40万円 ※ベーカリーでの勤務経験がある方を想定しています。 ※経験・能力などを考慮して決定。店長経験者は優遇します。 ※上記には60時間分・9万6475円以上の固定残業代が含まれます。超過分は別途支給します。 ◎ベーカリーでの勤務経験がない方は、月給27万5000円~のスタートとなります。(スキルUPに応じて随時昇給考慮) 年収例
400万円/35歳(入社10年)
450万円/46歳(入社20年) |
休日休暇 | ■シフト制(月7~8日) ■年次有給休暇 ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■産前産後休暇(取得・復職実績あり) ■育児休暇(取得・復職実績あり) ■介護休暇 ◎働きやすい環境づくりも進めていく予定です! 長くやりがいを持って働けるよう、今後は本格的に「労働環境の整備」も進めていく予定です。どんどん働きやすくなっていくと思いますので、安心して飛び込んできてください。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給(随時) ■交通費(全額支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(超過分を支給) ■社内禁煙 ■制服貸与 ■社員割引 ■健康診断・人間ドック ■健康組合の保養所あり ※衛生面を考え、ピアス・茶髪は不可となっています。 |
入社後の流れ | ▼販売業務からスタート 入社2週間ほどは「どんなお客様が来店されるのか」「どんな商品が期待されているのか」を知っていただくため、店頭での販売を担当。その後は、パンの製造・調理がメインとなります。 ▼パンの仕込み・成形・焼きをマスター 当店では、パンづくりの工程を「仕込み」「成形」「焼き」の3つに分けて分業体制を取っています。現場に入ってそれぞれを学び、すべての工程を覚えていきましょう。まずは「成形」の補助から入り、「焼き」「仕込み」と学んでいただく予定です。 ▼独り立ち 3年ほど経験を積めば、すべてをお任せできるまでになれるはず。もちろん意欲次第で、早く独り立ちすることも可能です。 |
会社名 | 株式会社桐山レストラン |
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設立 | 1999年2月 |
代表者 | 代表取締役 桐山 義光 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 46名(2022年5月現在) |
売上高 | 1億6600万円(2021年12月期実績) 1億7870万円(2020年12月期実績) 2億1320万円(2019年12月期実績) |
事業内容 | 「BAKERY&CAFE Kiriy’s Fresh(キリーズフレッシュ)」の運営 |
事業所 | <本社> 〒157-0066 東京都世田谷区成城5-8-6 <Kiriy’s Fresh 広尾店> 〒150-0012 東京都渋谷区広尾4-1-11 広尾ガーデンヒルズH棟 <Kiriy’s Fresh 成城店> 〒157-0066 東京都世田谷区成城6-14-2 ミワビル |
企業ホームページ | https://www.kiriysfresh.com/ |
株式会社桐山レストランのベーカリーの店長・店長候補<こだわりのパンづくりもお任せ>◆月給32万円以上(経験者)(1165867)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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