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Sacree Fleur Japan株式会社パリの名店フレンチビストロの調理スタッフ ★月給30万円以上★住宅手当あり ★独立支援制度あり(1163324)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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調理師、シェフ、パティシエ、調理補助の現在掲載中の転職・求人情報

パリの名店フレンチビストロの調理スタッフ ★月給30万円以上★住宅手当あり ★独立支援制度ありの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2022/06/06 - 2022/07/31)

パリの名店フレンチビストロの調理スタッフ ★月給30万円以上★住宅手当あり ★独立支援制度あり
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
日本で学べるパリの料理。成長軌道の当社なら様々なキャリアを描けます。
「プロとして、それぞれが自分の可能性を拡げていける場所」それが、当社の目指す姿です。

例えば、キャリアパス。料理人として料理を極める道はもちろん、お店のコンセプトから考える料理長、流行を生み出すコンサルタント、世界中を飛び回る食材バイヤーなど、可能性は無限。

「こんなことがやりたい」という声があれば、全く異なる業態の出店を計画したり、留学の支援をしたりと、挑戦へのサポートを惜しみません。なぜなら、「人の”野望”を軸に事業を展開したい」というのが代表・増田の考えだから。

しかし”無謀”ではありません。挑戦をサポートする代表は、数々の有名レストランやバーの総支配人として活躍してきた経歴の持ち主。手掛けた日本初上陸のパリの名店「サクレフルール」は、1年足らずで2店舗に拡大。話題のお店として右肩あがりの成長を続けています。

代表の確かな経営手腕と、築いた事業基盤で叶えたいのは「飲食業界で働く人の地位向上」。心から”面白い!”と思える挑戦こそが、あなたと当社の”野望”を実現する第一歩です。

募集要項

仕事内容
パリの名店フレンチビストロの調理スタッフ ★月給30万円以上★住宅手当あり ★独立支援制度あり
フレンチビストロ「サクレフルール」にて、調理をお任せします。

<サクレフルールについて>
パリ18区の名所「サクレ・クール寺院」の麓に本店を構える「サクレフルール」。肉の美味しさを追求するフレンチ・ビストロとして人気を博し、満を持して日本に上陸しました。フランス最古の肉牛「シャロレー牛」や骨付リブローストマホーク、旨味を閉じ込めた塊肉のステーキを好みの焼き加減で味わえる「ステックフリット」など、パリ本場の味を楽しめます。

<プロの料理人から学べる環境です!>
ヨーロッパで修行し、フレンチに限らずさまざまな業態の飲食店で経験を積んだスタッフが多数在籍。オールジャンルの料理を見てきたプロが、基礎から高いレベルのスキルまで、OJTで丁寧に教えていきます。

<お店の特徴>
■軽井沢店
軽井沢アウトレットで22時まで営業している軽井沢店には、10名の調理スタッフ(うちアルバイト4名)が在籍。外国人観光客も多く訪れる店舗です。

■日本橋店
昨年5月にオープンした日本橋店には、5名の調理スタッフ(うちアルバイト1名)が在籍。最大30名までのダイニングエリアや、オープンキッチンの目の前に広がるカウンター、8名までの個室などさまざまな席を用意しました。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

学歴不問<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!>
ブランクのある方や、社会人経験10年以上の方も歓迎します。

☆飲食業界での勤務経験がある方は、優遇します。
募集背景 フランスの隠れた名店「サクレフルール」の日本展開を手がける当社。設立からまだ3年と若い会社ですが、すでに軽井沢・日本橋に店舗を展開し、右肩上がりに成長を続けています。そこで今回、一緒に事業を盛り上げてくれる新たなメンバーを募集することに。ただ雇われるのではなく、主体性や夢をもって活躍していただきたいと考えています。そのためのサポートは惜しみません。皆で協力し合い、一人ひとりの可能性を広げていけるような会社を一緒につくりましょう!
雇用形態
正社員

■正社員
勤務地・交通
◎勤務地は希望に沿って決定します。
◎車通勤可※軽井沢店のみ

■サクレフルール 日本橋
東京都中央区日本橋本町2-2-5 日本橋本町二丁目ビル1F

■サクレフルール 軽井沢
長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢・プリンスショッピングプラザ ニューイーストNE06
交通
■サクレフルール 日本橋
JR総武本線「新日本橋駅」より徒歩2分
東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」より徒歩3分
JR各線、東京メトロ銀座線「神田駅」より徒歩10分

■サクレフルール 軽井沢
JR北陸新幹線、しなの鉄道線「軽井沢駅」より徒歩5分
勤務時間 以下の勤務時間内で実働8時間のシフトを組みます。
10:00~23:00
給与 月給30万円~50万円+賞与
※上記は最低保証額。経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記金額には56時間~70時間分・6万1432円~7万6790円の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
休日休暇 ■週休2日制(月8日以上)
※日本橋店は日曜日が定休日です。
■有給休暇
■産前・産後休暇 ※産休取得・復職実績あり
■育児休暇 ※育休取得・復職実績あり

◎5日以上の連続休暇も取得可能です!
福利厚生・待遇 ■給与改定年2回
■賞与年1回
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
■出張手当
■住宅手当 ※軽井沢店勤務の場合のみ
■社員寮 ※軽井沢店のみ
■資格取得支援制度
■ビザ取得支援制度
■海外研修
■制服貸与
■車通勤可※軽井沢店のみ
■副業OK

会社概要Sacree Fleur Japan株式会社

会社名 Sacree Fleur Japan株式会社
設立 2019年
代表者 増田 欣也
資本金 300万円
従業員数 正社員20名、アルバイト20名
売上高 4億円(2023年7月期実績)
3億5000万円(2022年7月期実績)
事業内容 飲食店の企画・運営
事業所 ■本社/東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル
■サクレフルール日本橋/東京都中央区日本橋本町2-2-5 日本橋本町二丁目ビル1F
■サクレフルール軽井沢/長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢・プリンスショッピングプラザ ニューイーストNE06
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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